人民网乌鲁木齐4月30日电（记者胡仁巴）新疆油用牡丹产业协会成立大会暨新疆油用牡丹文冠果产业发展论坛29日在乌鲁木齐市举行。目前新疆油用牡丹种植面积达2.6万亩。
原国家林业局副局长、中国林业经济学会理事长、中国牡丹协会会长李育才介绍，油用牡丹是一种多年生小灌木，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，与观赏类牡丹不同，油用牡丹的实用性更强，具备高产出、高含油率、高品质、低成本，牡丹籽可榨出牡丹籽油，花瓣能制作牡丹精油、牡丹花茶、牡丹食品等，根皮可以制成药材，具有很高的经济效益。另外，牡丹耐旱，适宜在荒地种植，不仅可以保持水土，还能绿化荒山，既有较高的观赏价值，又有较高的经济价值，还有着很强的生态效益。
李育才说，牡丹籽油天然含70%必需脂肪酸，同时还含有氨基酸、维生素等数十种营养成分，被誉为“世界上最好的食用油”。牡丹籽油在食用油、化妆品、保健品、生物医药等领域应用广泛，具有很高的开发利用价值。油用牡丹种植后，可以40年不换茬，一般第2年开花，第3年开始结籽，5至30年为高产期。
新疆油用牡丹产业协会会长杜臣介绍，协会将采取“引进来、走出去”的方式，引导协会与金融、协会与企业交流融合，共同发展，为行业主管部门与会员、林农之间搭建起对接的桥梁和纽带，深入研究推进油用牡丹产业扎实发展，力争做大、做强新疆油用牡丹产业。
