别以为「补肝」是男性的专利，女性到了中年、更年期期间，体内代谢激素趋于缓慢退化，「补肝」就成为很重要的一门学问，若想要拥有完美肤质、淡斑去瑕，更要多吃补肝圣品，枸杞、红枣、羊肉等食材可明目养肝、温中暖肾，对女性好处多多，快来学做「补肝」料理吧!
柴胡枸杞羊肉汤
材料 柴胡15克，枸杞10克，羊肉片200克，青江菜200克，盐3克。
做法
1 柴胡沖净，放入锅中加4碗水熬高汤，熬到约剩3碗，去渣留汁。
2 青江菜洗净切段;枸杞放入高汤中煮软，羊肉片入锅，并加入青江菜。
3 待肉片熟，加盐调味即可食用。
功效
柴胡可疏肝解郁，枸杞可养肝明目，羊肉对手脚冰冷、痛经的女性有很好的改善作用。羊肉可温中暖肾、益气补血。
糯米红枣
材料 红枣200克，糯米粉100克，白糖30克。
做法
1 将红枣泡好，去核。
2 糯米粉用水搓成团，放入红枣中，装盘。
3 用白糖泡水，倒入红枣中，再将整盘放入蒸笼蒸5分钟即可。
功效
红枣含有多种营养成分，有「天然维生素丸」之称。此品口感甜软，较适合女性或老人食用。
