车前草原来被当作一种饲料，其实它是功效极佳的中药。因为长得像猪耳朵，所以也被称为猪儿草。用它来泡水具有清热解火的效果，被很多人用来作为日常的保养品。车前草有哪一些功效和作用?如何泡水喝才说正确的方法?
车前草的功效与作用
一、去水肿
容易水肿的女生可以喝车前草来通畅水循环，它入肾肺部，能够加强代谢。饮用后能够排出多余水分和氯化钠，利尿通淋，让身体变得轻盈畅快。
二、抗病毒
车前草具有抗病菌的作用，对星状奴卡菌等病毒有抑制作用。它的味道甘甜清爽，具有解毒的效果。
三、清热去火
车前草属于寒性的食物，它具有清热降火的作用，解暑的效果尤其出众，一般在夏天食用。
四、消炎
车前草具有消除炎症的作用，内服抑制体内炎症，外涂在皮肤上也能让溃烂红肿得到缓解。
五、调理肠胃
车前草能够助消化润肠，它能够调理胃液的分泌，缓解胃酸不足或太多的情况，常吃车前草能够调节肠胃功能恢复正常。
如何泡水喝车前草
1、 新鲜车前草
新鲜车前草先要去掉杂叶清洗干净，将水分甩干。放到锅里煮10分钟，或者用热水泡15分钟，就可以饮用了。
2、 晒干车前草
晒干的车前草保存方便，它的营养也不会流失，家中常备清凉解渴。晒干后需要更长时间泡开，用水煎的效果会更好。焖煮到清水变色的时候，就说明里面的纤维素、矿物质等营养融入到水中了。
车前草的功效清凉降暑，开胃助消化，味道甘甜好喝。不过胃寒、月经期间的女生并不适合喝，容易导致体寒变严重。
