冬瓜自古就被认为是减肥妙品，将冬瓜作为减肥餐，采用少量多餐制，饿了就吃上几口。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动大约可以瘦身5斤左右。虾皮也可替代虾仁，增加钙质的吸收下。下面小编就交给大家做吃虾仁烩冬瓜，做法详细如下。
材料：虾仁/虾皮也可以，冬瓜。
做法：
1 将虾去壳，去内脏，洗净，沥干水分放入碗内；
2 冬瓜洗净，去皮去心切成小块。
3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂，再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品少放)
4 放凉后食用
总结：
冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低， 有排毒消水肿的功效。还有多种维生素，具有较高的营养价值。此外，因含有丙醇二酸，对防止人体发胖，瘦身，具有重要作用。
冬瓜具有利尿之功效，能够排出体内多余水分，减轻体重。冬瓜含有大量膳食纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存废物排泄出去。经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
