冬天是女生身材最容易反弹的季节，在寒冷的时期身体的活跃程度也会自动下降来保护能量不被过度消耗，体温不会过快下降。同时伴随而来的还有更加猛烈的饥饿感和懒于运动的惰性，所以好不容易减下来的肉就会很快地增长回来。所以在冬季对于女生减肥是一个非常大的挑战。把握好冬天，你可以迅速地消耗掉脂肪，还可以依靠高蛋白食物来打造肌肉线条，一个冬天还女生完美身材。
想要获得的好身材，首先还是要学会吃。每一个健身达人一定都是一个好厨师，懂得利用最少的时间精力来为自己打造美味营养的减肥餐。冬季到来之后餐桌上当然需要有硬菜来给肠胃打底，其中的的蛋白、微量元素和碳水足够给女生的身体补足能量。其中羊肉和牛肉成为了首选。
一、新疆羊肉饭
每个新疆餐厅中都少不了一款羊肉饭，喷香的羊肉和各种香料混合在米饭中间，还加上各种干果省去了额外补充的麻烦。一顿主食包括了蔬菜肉类，让身体均衡营养的同时也能够获得口齿间的享受。羊肉是温补的佳选，选择肋骨排部位的肉质软嫩精瘦，比较适合女性。
羊肉饭是大米和红米的混合，健身的小伙伴也可以混入一些糙米、小米来让增加粗粮的含量，提供更多纤维和能量增加饱腹感。将各种粗粮先在水中浸泡半小时。在此过程中准备好其他的食材加工:胡萝卜切成方形条，紫皮洋葱切条，羊排焯水出血色，有些女生对于膻味比较敏感，用姜蒜、酱油、香叶腌制后会减轻。
在热油锅中先加入洋葱炒制透明去除辛辣味，然后将羊排放入煎香。胡萝卜比较吸油最后放入，等到各种食材散发出香味，油脂减少的时候食盐香料粉调味，将放水和事先泡发的米放进焖煮，用羊肉的汁水煮出来的米饭充满香气，出锅之前放入坚果葡萄干进行完全搅拌，就完成了美味的羊肉饭。
一勺之间就是充满着蔬菜的香气，羊排肉软烂到脱骨，只需要一小碗就能够满足一餐的能量。
二、炖锅牛肉
平时没有空煮大餐的女生可以一次坐上一锅牛肉，每次取出数块和汤水配食，快速的美味就是如此简单。牛肉的脂肪含量低，对于身体修复有着很好的效果，所有非常适合健身少女食用。相比瘦牛肉，牛腩的口感更加柔软，用来炖煮的效果更好。
炖锅牛肉主要就是要将牛肉煮制入味软烂，首先将血水清洗掉，然后将锅中直接加入红枣、当归、和酱油煮汁，喜欢辣味的女生也可以在此时将红辣椒切断投入，牛肉压半小时，开锅煮半小时收出浓郁的汁水，就完成了这一款炖锅牛肉。
正餐的美食女生当然可以好好享受，但是除此之外的各种加餐下午茶就会让身材急速走样了。饥饿感在很多时候是因为压力而产生的暴食，按压手掌直到小指关节可以有效地降低压力。当饥饿感来临的时候，可以准备一些水果，而将膨化小零食尽可能远离自己。多喝一些热茶水也能够增加饱腹感，特别是在餐前喝水还能够减少正餐的能量摄入。
