在大麦种植日活动现场，种植户与育种专家、农艺师、科研人员在田头一起分享丰收的喜悦。 于从文 摄
中新网南京5月12日电 (记者 于从文)将云技术运用到大麦种植中，能够产生什么样的种植效果？12日下午，在江苏农垦射阳新洋农场的大麦种植日活动上，一种智能大麦种植方式亮相于世人面前。记者看到，这里几万亩运用云技术种植出的大麦一片金黄，等待开镰，丰收景象陶醉了大麦种植和参观者。
大麦的种植生产涉及麦种、土壤、气候和田间管理，任何一个环节都会影响到大麦的品质和产量。中国是现今世界上最大的啤酒产销国，但中国的啤麦的生产效益却较低。2012年，智能大麦项目进入中国，智能大麦生产与传统大麦生产方式的区别就是，通过智能云技术，农场和农户可以获得与生产和环境效率相关的40多项量化指标，进而分析出种植方式的差异和提升空间，还可以随时和全球的农场比较自己的相关生产指标，找出差距，寻找大麦种植最适宜的方式。
2016年江苏农垦与全球领先的啤酒酿造商百威英博进行战略合作，共同培育出具有更佳农艺性状且更适应江苏大麦种植区的品种。目前，智能大麦数据库已经覆盖江苏农垦超过300名农户、近30万亩大麦田。
在新洋农场的田间地头，一眼望去，染金的大麦像金色的地毯铺在大地上，200多位大麦种植户现场与育种专家、农艺师、科研人员们展开了面对面的交流，切磋大麦种植的技术经验，还品尝了各种不同类型的啤酒，甚至还亲自体验了一把自酿啤酒。
面对喜人的金色麦浪，新洋农场大麦种植王荣榕说：“我的父亲从农校毕业后便被分配到新洋农场，在田间勤勤恳恳从事大麦种植，一晃就是三十多年。他现在已经是大麦种植的一把好手，新洋农场大约1万亩的农田都处于他的管理统筹之下。4年前，从南京农业大学毕业后，我便毅然决定回到射阳，子承父业。如今，大麦种植户早已告别了独自劳作的传统，产业链上的各方共享资源，打造现代化的种植模式，为培育出优质的中国大麦共同努力。”
中国食品发酵工业研究院副院长张五九表示，大麦是酿造啤酒最为重要的原料之一，也是决定啤酒生产成本的重要因素，国家出台“农业供给侧结构性改革”和“接二连三”产业融合两大政策，百威英博与江苏农垦的合作，有利于推动中国啤麦产业供给侧结构性改革，对于培育优质的国产大麦，让啤酒酿造企业获得竞争优势至关重要。(完)
