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详细地教你学会这道菜 花生辣椒油的做法

生活常识 阅读(1.31W)

做法一

食材准备:干红辣椒70克,花生10克,芝麻10克,葱姜10克,植物油300克,葱姜10克。

花生辣椒油的做法,详细地教你学会这道菜

花生辣椒油的做法

方法步骤

1、将花生和芝麻用小火炒香,然后搅碎,干辣椒也搅碎与花生芝麻碎混合待用;

2、葱姜切碎,锅中倒油烧滚热时关火,放入姜炸一下,然后放入葱;

3、葱姜炸香后捞出,待油温降到温6成热时加入一半辣椒混合碎不断搅拌;

4、待油温下降后倒入剩余的搅匀,然后晾凉储存即可。

做法二

食材准备:花生,白芝麻,辣椒碎,八角,香叶,花椒,葱姜,盐,鸡精少许。

方法步骤

1、将熟的花生米,白芝麻和辣椒碎各自研磨;

2、锅中放一些水加盐,然后倒入植物油,烧至4到5成热时,转小火;

3、然后加入花椒, 八角和香叶炸2分钟,捞出后放入葱姜蒜炸3分钟捞出;

4、接着放入白芝麻和花生碎,炸2分钟后倒入辣椒碎,小火慢慢熬至水分蒸发即可。

做法三

食材准备:辣椒面100克,花生碎80克,芝麻1匙,油150ml,盐半匙,糖少许。

花生辣椒油的做法,详细地教你学会这道菜 第2张

花生辣椒油的做法

方法步骤

1、取碗,放入糖,盐,辣椒面和芝麻拌匀;

2、锅中倒入油,放入花生,中小火加热,花生变黄时关火;

3、待油冷却半分钟后倒入装辣椒面的碗中,搅拌均匀即可。

花生辣椒油的做法,相信认真看完以后的朋友都已经清楚了,生活中总是有这样或那样的问题,当你遇到困难的时候就登陆我们网站吧!