乌梅的药用价值有哪些
1、乌梅有消毒的功能，可以很好的保护胃肠道清洁，防止食物在肠胃里腐化;
2、乌梅中含有苹果酸、儿茶酸等有机酸，可以促进肠道蠕动，并把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，便秘者宜食用;
3、乌梅性酸，可刺激口腔分泌唾液，增加食欲。若无食欲，会影响身体健康，对于病人来说，不吃东西是不行的，身体无法补充营养，病自然不会好。能帮助恢复食欲的就是每天吃几颗乌梅;
4、乌梅能缓解孕妇的孕吐现象。很多孕妇都有一个共性，即想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食。妇女怀孕时，血液PH值偏酸，胃及肝脏功能及能量也减少，钙质也会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的很松，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和;
5、乌梅可以解酒和治疗口臭。用乌梅和番茶叶泡成的茶相当于醒酒汤，效果很好;
6、每天吃一颗乌有助于清扫血液，排除过量的酸素，使血液流动量正常化;
7、软化血管，推迟血管硬化，有防老抗衰老之作用;
8、《本草新编》中提到“乌梅止痢断疟，每有速效。”
吃乌梅有副作用吗
1、据《日华子本草》记载，“多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。”过多食用酸性的乌梅容易引发过多的胃酸，腐蚀胃粘膜，对肠胃造成不利的影响;
2、据《本草经疏》记载，“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。”即乌梅内含有柠檬酸等酸性物质，虽对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症;
3、《本草害利》中提到“病有当发表者，大忌酸收，误食必为害非浅。”如有感冒发烧者不宜吃乌梅;
4、乌梅中酸性物质多，吃多了的话容易损害牙齿健康。
总的来说，乌梅只要不吃多是没有副作用的。可以把乌梅当成零食吃，每天吃一颗就够了。
