完美“煮米”三部曲：先泡—再煮—再冲凉
具体步骤：
1、把西米放在容器里
2、把开水倒入西米中(开水可以是西米的5-6倍，边倒边搅拌，不要让西米受热粘连)泡制20分钟以上中间再搅拌一次。
3、再烧一锅开水在水沸腾的情况下放入泡好控水的西米，煮制过程中搅拌几次，直到完全透明。
4、煮好的西米用冷水降温，西米会变成一粒粒且外表光滑。放在容器中，加入喜欢的果汁或者水果即可。
西米的做法
掌握了这一技巧，快来打造属于你的西米美食吧!
椰汁西米露
食材：西米100g、椰汁200g、水适量、白糖适量
做法：1.准备好西米
2.放入碗内，用开水浸泡20分钟。
3.放入水加入白糖，把西米煮制透明。
4.西米装入杯中，加入椰汁冷藏后即可饮用。
西米怎么做 三步煮出晶莹剔透西米
椰汁西米龟苓膏
食材：龟苓膏100g、椰汁100ml、西米50g、水适量、白糖适量
西米的做法
做法：1.按照上面的方法先煮好西米。
2.准备龟苓膏，切成小块放入容器内。
3.加入煮好的西米，淋上椰汁即可。
通过小编讲西米的做法，在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友，我们整理了海量的生活知识。
