秋葵的口感清爽，它里面有很多粘性物质含有高营养，煮的时候不要去掉。秋葵热量低帮助消化，很多减肥的女生都会吃秋葵当减肥餐。秋葵怎么做才好吃?学会这六种食谱每天吃不重样的秋葵。
秋葵怎么做好吃
一、凉拌秋葵
秋葵凉拌是最简单的做法，在夏天尤其受欢迎，开胃助消化。将秋葵清洗后放入开水中煮两分钟，马上放入冷水中以免口感变得软烂。过冷水后沥水，将秋葵的头部切掉，纵向切掉两半更容易入味。用酱油、白糖、辣椒油混合成酱料，和秋葵搅拌后就完成了。
二、秋葵鲫鱼汤
滋阴利水的鲫鱼汤放入秋葵营养更丰富，将鲫鱼去内脏清洗后放少油煎熟，加入姜片和料酒去腥，加水煮出浓郁的白汤，放入枸杞和秋葵炖汤，味道会变得更加清爽。
三、秋葵鸡蛋饼
秋葵和鸡蛋搭配口感柔软，将秋葵焯水后横向切成小星星的形状。鸡蛋打散混合秋葵，翻入胡椒粉，在平底锅中煎出漂亮的形状。鸡蛋焦黄的时候盛起来，切成小块又漂亮的切面。
四、秋葵牛肉披萨
秋葵本身的口感柔软汁水少，适合放到披萨里面。在冷藏的比萨饼皮上涂抹一层披萨酱，放上秋葵和熟的牛肉片，用小番茄点缀，最后用铺上芝士放到烤箱中加热20分钟，香脆秋葵披萨就做好了。
五、香煎秋葵
秋葵的味道清淡，煎烤后口感会更加丰富。秋葵放到锅中煎到外层颜色变深，撒上盐和辣椒面的调味，放到吸油纸上盛盘。煎烤后增加香脆的口感，香辣滋味更下饭。
秋葵的纤维和粘液能够促进肠胃消化，帮助排解脂肪和废物，学会多种做法才能吃不腻这种健康蔬菜。
