红薯的营养价值的知识精选

红薯别名：甘薯、番薯、山芋、地瓜等红薯的功效与作用：红薯味甘性平，具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴等功效。红薯的营养价值：红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5...

冬季是吃红薯的季节，红薯营养价值很高，红薯中的淀粉和纤维素，在肠内能吸附大量水分，增加粪便体积，预防便秘，减少肠癌的发生。而且属于碱性食物，能中和酸性食物产生的过多的酸性物质，防止血液、体液酸化。还能减少皮下脂肪，避免...

冬天季节，散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。红薯有养胃、暖胃的功效，因此当冷空气来袭时，吃一块红薯，你会立刻感到温暖舒心。而事实上，红薯的好处还远不止这些。红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养...

红薯是再普通不过的食物了，可是它却有比苹果还更强大的营养功效，但是我们却常常忽略了它的真正价值。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等十余种微量元素，是世界...

红薯的营养价值富含淀粉红薯中淀粉的含量很高，在煮熟后部分淀粉会发生变化，与生食相比较，熟了的红薯增加了40%的食物纤维，能刺激胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道的停留时间，促进排便，减少机体对脂肪等的吸收时间，有减肥促消化...

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、...

红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11、5克、糖14、5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0、5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含...

紫薯又有黑薯之称，由于紫薯的薯肉呈紫色而得名。紫薯富含以硒元素和花青素为代表的各种营养物质，所以紫薯的营养价值极高。由于花青素对一百多种疾病有一定的防治作用，所以在近年来越来越得到大家的重视。接下来我们就一...

【拼音名】DìMóShǔ【别名】野芝麻棵、小黑药、野芝麻根。【来源】药材基源：为梧桐科植物细齿山芝麻的根。拉丁植物动物矿物名：HelicteresglabriusculaWall.采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，切片，晒干。【原形态】细齿山芝...

粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最...

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。...

紫薯不仅营养丰富，还具有特殊的保健功能，其富含的维生素A可以改善视力，维生素C防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。那紫薯的营养和功效还有哪些呢？与本站小编一起来看下吧。紫薯的营养价值-紫薯的功效与作用...

红薯的营养价值有哪些呢？红薯含有丰富的淀粉、纤维素、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯有抗癌功效，生津止渴，是治病的良药。红薯的营养价值-红薯的功效与作用红...

紫薯的营养怎么样?紫薯，价格高、产量低、颜色深，商家一再强调紫薯的营养价值和保健功效，所以深受到人们的欢迎。紫薯中富含淀粉、蛋白质、果胶、维生素、膳食纤维和矿物质，有助人体消化、防便秘、润肠、保护胃黏膜等多种...

【别名】葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯【来源】豆科凉薯Pachyrrhizuserosu（L.）Urban，以块根，种子入药。【生境分布】长江以南各省。【化学成份】含有豆薯皂甙元（Pachysapogenin）、A（C30H38O6）、B（C23H18O7）、豆薯黄酮（pa...

粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最...

紫心地瓜即紫薯，紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、...

红薯的营养价值红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生...

芝士焗红薯的做法步骤一.红薯洗净外皮，对半切开，上锅蒸熟。最好选择红心红薯(就是图片中偏黄的那种)。二.准备其他辅料：1.黄油和芝士切小块，软化备用。2.牛奶的量是看红薯来决定的，因为这次是蒸熟，水分充足点，所以牛奶量就少...

马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。马铃薯的营养价值马铃薯是茄...

西红柿的的营养价值令人折服的抗癌先锋研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。1994年意大利学者将27...

【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】MùShǔ【英文名】manihotutilissima【别名】树薯、薯树、臭薯、葛薯、树番薯。【来源】药材基源：为大戟科植物木薯的叶或根。拉丁植物动物矿物名：ManihotesculentaCrantz[i...

红薯叶，即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶，在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的，五爪形的，心形的等，叶柄颜色有青的，绿的，也有紫的。红薯叶，经测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16...

【拼音名】WǔYèShǔ【别名】毛狗苕、玉苁蓉、朱砂莲、毛团子、蓑衣包、血参、苦卡拉【来源】药材基源：为薯蓣科植物五叶薯蓣的块茎。拉丁植物动物矿物名：DioscoreapentaphyllaL.采收和储藏：夏、秋季采挖，除去茎叶及须根...

对于红薯相信大家都不会很陌生吧!而对于红薯叶也是我们生活经常食用的一种蔬菜，大家应该也都吃过。不过有很多人其实都是不怎么看好红薯叶的。所以很多人不怎么喜欢吃红薯叶。不过也有很多人不这么的认为，很多人觉得既...