山菜的知识精选

蕨菜什么时候成为山菜之王了?虽说蕨菜的营养也比较充分、也比较天然，但是与其他的一些优质、天然的山菜相比，还是要逊色一些。至于说蕨菜是否有毒，我不清楚。我只知道我们吉林南部山区吃了几百年的蕨菜，没听说那个人吃蕨...

猴头菇因为长得像猴子头而得名，一般市场上买的都是干货。猴头菇有大量的维生素等营养，它被认为是山珍之一，具有养生和药用的双重功效。猴头菇怎么吃美味又健康，这六种做法最值得在家里学着做。猴头菇怎么吃一、猴头菇炖排...

【拼音名】TiānShānJǐnCài【来源】药材基源：为堇菜科植物天山堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名：ViolatianshanicaMaxim.采收和储藏：春、秋季节采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】多年生草本，高4-7cm。主根圆柱状或倒长圆...

【拼音名】ShānShuǐQínCài【来源】药材基源：为伞形科植物大齿山芹的根。拉丁植物动物矿物名：Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]采收和储藏：秋...

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常见的山野菜的做法【地菜】学名：荠菜。十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜。野生荠菜散叶，趴在地上生长，颜色呈灰绿色。民间有“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法。山野菜的做法做法：常被大家用作菜馅，包饺子和馄饨。除此之...

受本次疫情的影响，延长的假期也会让人倍感烦恼，尤其是一日三餐的问题，可能不小心就会让人变得肥胖。那么今天推荐给大家这道菜，可以说是物美价廉，而且对身体大有好处。山药是可以健脾养胃的，一般来说，选择炖菜的山药主要是吃...

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【出处】始载于《东北植物检索表》。【拼音名】ShānJiānCài【英文名】all-grassofHastateCacalia【来源】药材基源：为菊科植物山尖子的全草。拉丁植物动物矿物名：CacaliahastataL.采收和储藏：夏、秋间采收，鲜用或切段，...

野菜，也就是非人工种植的蔬菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。野菜没有污染，营养丰富，清新可口。如今野菜不但能...

山药清凉养肺具有活血功能，口感清脆能够润肠是女生减肥的好食材。它能够预防病菌，在秋冬流感季节更要多吃。它的做法很多，它不容易入味保持的清淡口感，是很好的配菜。山药的简单家常菜做法一起来学习一下吧。山药的做法一...

【出处】出自《贵州草药》【拼音名】ShānKǔCài【英文名】flowerandleafofHighLettuce【别名】老蛇药、野洋烟【来源】药材基源：为菊科植物毛脉山莴苣的全草或根。拉丁植物动物矿物名：LactucaraddeanaMaxim.采...

近日，哈尔滨工业大学的校园餐厅火了，它被同学成为良心餐厅，一些美味的肉类菜肴，只要1元就能够吃到，而且分量也不少，随便几块钱就能够吃大餐，你说良心不良心?小肉丸、炸鸡丁、烤香肠……如此美味的肉品佳肴，只要1元钱就能吃到...

资料图。图为甘肃省武山县菜农正在“变废为宝”做有机肥料，将尾菜放入沤肥简易坑中。钟欣摄中新网兰州7月31日电(记者徐雪)盛夏时节，家住甘肃省武山县洛门镇郭家庄村的村民李小东，蹲在地头望着自家新种的蒜苗，盘算着今年...

山楂糕拌白菜〔材料)山楂糕1块、白菜心200克。〔调料)姜片、葱花、盐、味精、香油各适量。做法：1.山楂糕洗净，切丝:白菜心洗净，切丝。2.将白菜丝盛入盘中，加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀。3.将山楂糕丝放在白菜丝上，...

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常见的山野菜的做法【地菜】学名：荠菜。十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜。野生荠菜散叶，趴在地上生长，颜色呈灰绿色。民间有“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法。山野菜的做法做法：常被大家用作菜馅，包饺子和馄饨。除此之...

山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化...

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高山辣根菜GaoshanlagencaiPEGAEOPHYTIRADIXETRHIZOMA本品为十字花科植物无茎荠Pegaeophytonscapiflorum（Thoms.）Marq.etShaw的干燥根和根茎。秋季采挖，除去须根和泥沙，晒干。【性状】本品根茎顶端有数个分枝，有密集横环纹...

新文化延边讯6日，汪清县的64岁妇女金福顺上山挖野菜，直到晚上7点仍未回家，家人找寻未果后报警，汪清警方先后出动三批、800多人次警力进山寻人，经过了39个小时、数百平方公里范围不间断寻找，终于在深山里找到了迷路的金福顺...

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梦见山川：预示着在爱情方面亮红灯。约会时要注意服饰和言谈，两人有可能为芝麻小事而翻脸。梦见山峦：会长期卧床不起。做生意的人梦见山川主钱财方面：不佳，有损失。老人梦见山峦预兆有机会旅行，有问题，最好中止。小孩儿梦见山...

山药煮熟后口感绵密有顺滑的汁液，富含蛋白质等多种营养，挑选的时候尽量选择沉重、外皮无损伤和异常斑点，截面雪白有粘液的优质山药。山药味道清淡爽口，制作方法非常多，蒸煮煎炒炸都会有很好的味道。一起来看一下山药的各种...

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