宽汤羊肉揪面片的做法的知识精选

这次制作揪片子选用的宁夏盐池的滩羊肉，羊肉是特意从宁夏运过来的，盐池的羊肉肉质细嫩不柴，肥瘦相间，由于盐池的羊肉吃甘草，所以这里的羊肉香且没有膻气味。宁夏盐池的羊肉近些年大量出口创汇了，，即便是在宁夏本地想买到正宗...

肉片制作的主要原料有两种一是精肉;二是淀粉。肉和淀粉的比是1：0.7。其他原料为葱，盐，味精，小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打...

羊肉煲在冬天食用具有很好的补肾暖胃功效，下面大家就一起来看看如何制作出美味的羊肉煲佳肴吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金针菇200克、胡萝卜1根、枸杞少许、葱2段、姜3片、花椒3-5粒盐、白胡椒粉适量。做法1.羊腿肉...

在中国做羊肉的做法有很多，据古籍记载，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了280种羊肉的做法。如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多羊肉的做法中，...

炖羊肉做法和步骤1.把羊腿肉洗净，放开水绰一下。2.萝卜洗净去皮切块，葱洗净打结。3.取大沙锅，放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开，小火闷1.5个钟头。4.把葱结与萝卜块取出不用。(尤其重要)5.放下另...

面疙瘩汤是北方一种食物，其主要原料是面粉以及西红柿白菜虾皮等，下面介绍一下面疙瘩汤的做法和技巧。一、面疙瘩汤的最简便又最好吃的做法1、首先准备好西红柿、鸡蛋、青菜、蘑菇、香葱和盐，接着面粉分次加少量的水拌成...

艾叶瘦肉汤的做法，怎么做艾叶瘦肉汤好吃，下面小编为你详细介绍。艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出...

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说到当归羊肉汤，它主要就是由当归和羊肉为主要食材的一种汤。它的营养价值是非常高的，也是具有相当高的保健作用。那么接下来就让我们学习一下当归羊肉汤的做法。【当归羊肉汤】步骤：1、首先在锅中放入清水，加入葱姜还有...

羊肉可以在冬天带来温暖，它对人体补充能量特别有效，含有多种的蛋白质。新鲜优质的羊肉膻味不重，用来炖羊肉汤最合适。羊肉汤味道鲜美，羊肉温补养生，是冬天最好吃的家常菜。羊肉汤的做法并不困难，想要做出没有膻味的羊肉汤，这...

北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名，现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大，馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方，没有高超的技术，很难做到这一点。北京小吃羊肉馅饼的做法原料：肥羊肉500克、...

【导读】羊肉冬瓜汤的做法有哪些?羊肉性温，冬瓜性寒，两者结合，不能太赞了。那么，羊肉冬瓜汤的做法有哪些，怎么做营养美味?一起和6681小编来看看羊肉冬瓜汤的做法的介绍吧!羊肉冬瓜汤的做法做法一食谱原料：冬瓜100克，瘦羊肉80...

清炖羊肉汤寒冷的冬天，妈妈总是喜欢煮上一锅羊肉汤，然后我们一家人就会围坐在一起，喝着热乎乎的羊肉汤，那寒冷的冬天就会变得异常温暖。主料：羊腿肉700g胡萝卜150g。辅料：盐适量，香菜适量，洋葱100g，鸡精适量，姜适量。做法1.将羊...

步骤1.把猪瘦肉洗净后，切成细粒。如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。2.把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右。没有搅拌机的可以直接用刀剁，效果一样，只是较为费时。3.绞碎的猪瘦肉放入碗里，加姜片...

羊肉煲在冬天食用具有很好的补肾暖胃功效，下面大家就一起来看看如何制作出美味的羊肉煲佳肴吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金针菇200克、胡萝卜1根、枸杞少许、葱2段、姜3片、花椒3-5粒盐、白胡椒粉适量。做法1.羊腿肉...

水煮肉片是一款经济实惠的家常菜，它的鲜汤浓郁配菜多，肉片柔嫩爽口，香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜，下饭吃最方便。水煮肉片在家制作经济实惠，三款水煮做法让美味不重复。水煮肉片的做法一、将猪肉切成0.5cm的薄...

羊肉汤材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。羊肉汤怎么做3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4...

羊肉，是一种很好的肉类品，不仅营养高而且味道鲜美，现在已经成为世界的普遍肉品之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。而且，羊肉既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢...

我们都知道其实很多烧烤类的食物一定是需要腌制过后在比较适合食用的，而且腌制的方法还有配料同样需要讲究，要不然就研制出来的羊肉并不适合烧烤，现在就看看电烤羊肉的腌制过程吧。羊肉串的腌制方法1.先将羊肉切成大小厚...

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软...

羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入...

【导读】河间羊肠汤的配方是什么?河北有很多的美食小吃，其中羊肠汤就是其中一种。那么，河间羊肠汤的配方有哪些，羊肉煲汤怎么做好吃?一起和6681小编来看看河间羊肠汤的配方的介绍吧!河间羊肠汤的配方做法一原料羊肠，豆粉，...

羊肉是冬季最适合的一道菜谱，也是很多人喜欢在寒冷的天气下食用的一种食材，羊肉的暖胃功效甚至能比牛肉还高，所以很多人就会在家里自己做羊肉汤或者煮羊肉火锅，但是很多人习惯到外面去吃羊肉火锅却没有尝试过自己动手做火...

现在已经慢慢从秋天过度到冬天了，在冬天我们为了取暖，最想的就是喝一碗热乎乎的羊肉汤了，羊肉汤虽然好喝，但是很多人还不懂得怎样做，下面我们就来介绍一下羊肉汤的做法大全，一起看看吧!俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。羊汤搭配萝卜...