做法配方的知识精选

【导读】灌汤包的做法及配方有哪些?山东小吃有很多很有名的美食哦，灌汤包就是其中一种。那么，灌汤包的做法及配方有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看灌汤包的做法及配方的介绍吧!灌汤包的做法及配方灌汤包材料面粉...

【导读】蛋烘糕的做法及配方有哪些?四川虽以辣着称，但它的甜点也是很不错的哦。那么，蛋烘糕的做法及配方有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看蛋烘糕的做法及配方的介绍吧!蛋烘糕的做法及配方做法一材料水140g，酵母2g，...

【导读】四川冒菜配方及做法有哪些?四川是美食之都，它的冒菜非常有名哦。那么，四川冒菜配方及做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看四川冒菜配方及做法的介绍吧!四川冒菜配方及做法做法一材料木耳和火锅粉、猪肚...

茶叶蛋是大家都很喜欢吃的小吃，鸡蛋融合着茶叶的味道，剥开蛋壳露出棕色的花纹，茶香入味。不管当早餐还是小菜，茶叶蛋在美食中都占据着重要的地位，柔软的鸡蛋融合了茶叶的香气，成为了一种传统食物。大家在家里也可以做出这一...

油条是一个比较经典的早餐了，对于一些人来说是特别的喜欢，但是说到它的烹饪方式，很多人觉得不是那么的健康，因为里边的油是反复的加热的，那么就可能会生出一些对人体不健康的物质，但是虽然说是如此，也不影响油条它对于早餐的...

【导读】铁板鱿鱼酱料配方有哪些?铁板鱿鱼是常见的小吃，也是重庆的代表小吃哦，味道非常的美味鲜香。那么，铁板鱿鱼酱料配方怎么做，怎么做铁板鱿鱼好吃?一起和6681小编来看看铁板鱿鱼酱料配方的介绍吧!铁板鱿鱼酱料配方经...

酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!素有天下第一粉之美名。下面是重庆酸辣粉的做法及配方大全。1.配料：生抽、醋、小葱、香...

豆腐脑是许多人都喜欢吃的一种非常健康的小点心，它是即将成豆腐前的一种，原来一直是用熟石膏做的，最近，发现一个西人朋友，她用鱼胶粉做豆腐脑（豆浆是买现成的），口感非常顺滑，制作过程也变得简单，几乎100%成功率。大受启发，立刻实...

制作重庆火锅，就一定要知道如何制作重庆火锅底，汤底做的好，火锅才好吃，下面大家一起来看看重庆火锅底料配方怎么做吧。重庆火锅的做法做法一材料西红柿一大堆，洋葱小半颗，葱姜蒜，盐3汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，香油3汤匙，麻椒十几粒...

早餐决定着一天的能量来源，只有早餐吃得好，那么接下来的一整天才会充满动力和精神。但是对于大部分的人来说，可能大家都不好好吃早餐或者是直接不吃早餐，总是会想要多睡一会儿懒觉，那么时间上面也就会很仓促了。只是这样去...

黑豆养生茶配方材料：黑豆100克、苏木10克、清水700毫升、红糖适量制作方法：1、首先将黑豆用水清洗干净，沥干水分后以备用。2、在锅中加入适量清水，将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。3、最后再加入适量红糖，将其搅拌融化后即可...

煎饼果子配方中筋粉、绿豆粉、黄豆粉、五香粉(比例1：1：1：0.1)和适量的羊骨头汤和成较稀的粉浆。做法一将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。取葱花三...

蘸料在我们的生活中用处很广大，特别是在食品上，很多人吃东西都喜欢蘸点配料来吃，这样更有味道更有口感，特别是吃火锅的时候，夹点肉片来蘸点料来吃是多么有一种快乐的感觉，那么蘸料应该怎么做才好吃。在冬天的时候我们总会想...

很多人不一定有烤箱，但是电饭煲一定是家中不会没有的厨房电器。其实电饭煲也能够做出美味松软的蛋糕，而且做法很简单，做出的蛋糕奶香味十足，有童年鸡蛋糕的味道。电饭煲做蛋糕的方法和配料和烤箱版稍有不同，一起来看一下戚...

风干酱板鱼，我国著名的一道菜肴，也是近年来湖南地区新兴的一道美食，具有香辣甘麻酥等等点，是通过多种香料浸泡，经过风干、烤制等工序精制而成。那么，风干酱板鱼配方和制作方法是什么?平日我们在家如何炮制酱鱼?接下来，大家就...

牛肉是红肉的一种，每天摄入拳头大小的红肉可以帮助女性补铁补血防止月经量太少。牛肉的口感也是不错的，牛排虽然好吃但是做法比较难，需要掌控火候等。牛肉的做法多样，有多种的搭配，口感也好。今天从牛肉的做法大全中挑出了...

红豆汤减肥红豆汤减肥的功效：红豆的营养价值1、有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;2、有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌...

蛋黄酥是常见的汉族特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处，就拿这个来练练手吧!传统的蛋黄酥用的是猪油，我这款呢直接用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦。菜品特色蛋黄酥就跟苏式月饼的做法有很多共通之处，可以来练练...

卤菜绝对是不想做菜时候的第一选择，卤好的蔬菜肉类切一切，浇上酱汁撒上一把葱加热就完成了，配饭太开胃。卤菜的卤汁是灵魂，只要有了卤水炖什么都好吃。卤菜要怎么做呢?交你外物皆可卤的卤水配方。卤菜的做法及配方一、炒...

豆腐脑的做法和配方豆腐脑的做法方法一材料黄豆，葡萄糖内脂，黄花菜，肉丝，做法1.用豆浆机量杯量取适量黄豆。2.豆子清洗干净，泡6个小时。3.过滤好煮好的豆浆。4.将内脂倒入煮熟的豆浆中，庵后静置半个小时，即可。5.现泡一些黄...

油条是大家都喜欢吃的一种传统小吃，咸香酥脆的口感，搭配豆浆或者稀饭的味道都很好。外面卖的油条总是让人担心用料不干净，最好的办法就是自己来制作油条。油条的制作方法其实很简单，一拉一抻用油一炸马上就有膨胀起来。油...

蛋挞一定要趁热吃，外皮酥脆，内馅柔软，吃起来的口感才会好。过了一段时间后，外皮会变硬，里面的蛋液凝固下来，味道就没有那么好了。那么最好的方法当然是自己做了，守在烤箱旁边，等待最新鲜的蛋挞出炉。蛋挞的制作很简单，分成的挞...

杨梅酒，是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老...

现在是疫情时期，不能出门，所以大家都宅在家里做起了美食，也有人开始学习发面，做起了馒头。别小看发面做馒头，它可不是那么容易就能成功的，有人忙碌的一天，也可能没有蒸出满意的馒头。所以，如何才能使发面速度变快，是一个大家都...

肠粉是什么?肠粉是地道的广东小吃，仅在茶楼，街边许多小店都有售卖，是老广记忆中的美食之一。那么，肠粉是用什么粉做的?用什么粉做肠粉又滑又嫩?肠粉的米浆是怎么调的?做肠粉的配方和做法大全。接下来，大家就和小编一起来看...