做法美食川菜菜谱的知识精选

【导读】川菜家常菜的做法有哪些?川菜是一大经典菜系，以辣着称，味道超赞。那么，川菜家常菜的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看川菜家常菜的做法的介绍吧!川菜家常菜的做法川菜酸菜鱼材料黑鱼肉，酸菜，葱姜，红米椒，...

川菜真的很受欢迎，即使被辣哭也拒绝不了美味，川菜作为中国八大菜系之一，它以麻、辣、鲜、香出名，其实不止辣，川菜口味比较多变，还有甜、卤香和怪味等多种口味，像宫保鸡丁、酸辣土豆丝就是典型的代表。而大多数人喜欢川菜，可能...

每逢过年，梅菜扣肉是江浙一代必备的大菜。肉质柔软入口即化，混合着自制梅干菜的浓郁香气，浓郁的香味和油脂在口中混合，带来美味的享受。梅菜扣肉这一道菜几乎是家家必备，它也有很多不同的做法，分享一种简易速成的制作食谱，让...

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【导读】粤菜小炒菜谱做法有哪些?粤菜是一大经典菜系，那么，粤菜小炒菜谱做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来学习粤菜小炒菜谱做法的介绍吧!粤菜小炒菜谱做法粤式干炒牛河材料材料：沙河粉600克，韭黄120克，黄豆芽120克，新...

芹菜对女孩子是非常有益的，作为一种能达到减肥和美白效果的健康食品，无疑是女孩子的最爱。芹菜减肥和芹菜美白是各位mm最关心的问题，以下就结合烹制芹菜来教各位mm如何利用芹菜减肥和美白。芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉...

常吃以下四种养心食物，可清热泻火，但常吃易伤体内阳气，建议一周吃2-3次，另体质寒凉、脾胃虚弱如手脚冰冷、易腹泻者，不适合吃。夏天是阳气最旺盛季节，五行中属火，对应的五脏是心，因此心火易旺盛，耗气伤阴，导致脸部红热、心浮气...

相信大家都吃过花菜，花菜是花科类蔬菜，它的形状与西兰花很相似，但是它们的颜色却是不同的，大家平时是怎么做花菜的呢?花菜怎么做更营养呢?今天就和小编一起去探讨一下吧。花菜怎么做好吃一、花菜肉片主料：花菜一颗、肉一块...

四川泡菜，英文名：Pickles,SichuanStyle，又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四...

【导读】酸菜鱼怎么做才嫩?酸菜鱼是一种常见的鱼的做法，味道酸爽麻辣。那么，酸菜鱼怎么做才嫩，酸菜鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看酸菜鱼怎么做才嫩的介绍吧!酸菜鱼怎么做才嫩鱼片一定要剔除所有大刺，小刺才吃得爽快，...

【导读】凉拌油菜的做法有哪些?夏季的天气比较炎热，人们常常胃口不好，不想吃热的食物，那么，凉菜就是很好的选择哦。那么，凉拌油菜的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看凉拌油菜的做法介绍吧!凉拌油菜的做法做法一...

法国给人的影响是精致浪漫的，他们的美食也不例外，菜品点缀着漂亮花边，经常只有一点点，以其细致优雅著称，用刀叉慢慢品尝。但是这只是法国美食的一部分，其实它也有着悠闲简单的一面，普通家庭吃家常菜在制作上会更加简单，而且易...

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空心菜是一种高营养的蔬菜，纤维丰富，而且具有碱性可以调理肠胃。它的口感清脆，颜色也非常漂亮，是人们餐桌上喜欢的食物。空心菜要做的好吃，就要选择嫩的菜叶和菜梗。太老的话吃起来韧性强，不容易咬断，非常影响口感。空心菜的...

湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的制作材料：主料：尖椒，五花肉，蒜。教您湖南小炒肉怎么做，如何做湖南小炒肉才好吃1。选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。2。锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香...

家庭版糖醋排骨1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐，放入小排焖煮30分钟。2、小排出锅后晾凉，油麦菜过水汆熟。3、另起锅，热锅下油，下糖，开小火炒糖色，接着放入姜片。家庭美食菜谱大全4、锅里有姜糖味后放入小排，快...

川菜里的鸡菜源远流长，做法简单，且非常应时。所以此时来一份椒麻鸡，大葱、花椒、鸡块的搭配惹味非常，再配上一碗米饭，一碟青菜，简直让人满足的大呼过瘾。想要做好一道正宗的椒麻鸡，在食材的选取以及烹饪的时间和步骤上都有很...

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【导读】龙井虾仁的做法有哪些?浙菜是一种常见的菜系之一，里面有很多美味的菜谱。那么，龙井虾仁的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看龙井虾仁的做法介绍吧!龙井虾仁的做法做法一材料单冻虾仁。龙井新茶，鸡蛋清，...

四川泡菜超详细做法材料蔬菜：包菜胡萝卜芹菜豇豆青红椒蒜薹藕菜花等都可以。香料：干红辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放这几种，当然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配制：5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据蔬菜的...

上班族美食食谱汤品1、鸡蛋花生汤花生仁适量、鸡蛋2个、白糖少许。准备好花生仁和鸡蛋。花生仁洗净后用清水浸泡半天。浸泡好以后放入压力煲里，按自己需要的时间进行预约煮好，早上起来就可以喝了。按需要打适量花生汤入...

健康菜谱大全做法一、冬瓜汤用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。制法：1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。二、强肾狗肉...

中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载，包菜“久食大益肾，填脑髓，利五脏，调六腑”。《本草纲目拾遗》中记载，包菜“补骨髓，利五脏...

自己做菜总是比外面更加健康，选择简单方便的菜谱，做下饭菜毫不费力。新手一定要学会的家常炒菜，让你天天充满食欲。八个下饭菜谱一看就会，还不赶紧收藏下来。一、鸡胸肉炒青椒鸡胸肉低脂健康，洗净切片撒上生抽、料酒和生淀...

春天多吃韭菜可以起阳补肾，韭菜盒子是北方有名的小吃，深受食客的喜欢。它用满满的韭菜、鸡蛋和海米来做为原料，外形看起来就像是放大版的饺子。一口咬下去都是蔬菜的汁水和鸡蛋的香滑，口感让人难以忘怀。韭菜盒子一个顶饱...