剩饭的知识精选

冬季气温低，有人误认为“天冷不坏菜”，加上有冰箱储存及保鲜，故将剩饭菜重热后再吃，或将剩饭炒了再吃。其实，剩饭菜重热后再吃难以消化，久而久之可能引起胃病。许多细菌在低温情况下照样繁殖，比如耶耳赞氏菌、李斯特菌等，在4...

有的女生家里，从来不互相吃剩饭，因此在看到男朋友吃自己剩饭的时候，常常会觉得惊奇无比。那么，男朋友吃女朋友剩饭这件事情正常吗？面对，男朋友吃女朋友剩饭这件事情正常吗？这个问题。来看看网友们是怎样的回复吧。男朋友吃女...

蛋炒饭看似很简单，但想做好了不容易，据说过去考厨子就出2道题：青椒肉丝和蛋炒饭，能把这两样最简单的菜炒好，才叫真本事。蛋炒饭最难处理的是饭，想炒出粒粒分明的蛋炒饭并不容易。但只要掌握了下面几个诀窍，你也能做出一碗喷...

1.酱油酸菜肉丝炒饭做法：一、材料用到了：里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭炒米饭的做法二、步骤1、里脊肉切丝，其实我这次有点切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一点儿匙白糖，料酒，外加1匙清水，用筷子不停...

现在很多人都会选择在家里做饭，如果量控制不好的话就会出现剩饭剩菜了，经常吃剩饭剩菜可不是件好事，轻则会拉肚子，重则可能会引起食物中毒。如果你有剩下的饭菜需要处理，记得要注意下面几点。1、剩饭剩菜一定要凉透后再放...

1、餐后加热。将剩余饭菜及时回锅煮透，可迅速杀灭在食用过程所受的污染微生物。??2、短期冷藏。等剩饭温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量缩短在5～6小时以内。??3、食前回锅...

做饭是进行会掌控不好分量，每餐都有剩下的米饭倒掉也有点可惜。其实有很多米饭做成的美食非常适合女生一人食，简单方便而且很好地利用了这一些剩饭。一、香煎米饼米饼是小时候经常翘首以待的锅边美食。米饼煎烤之后带着...

无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？剩菜剩饭能吃吗？隔夜饭菜怎么吃才不损害健康从健康角度来说，吃剩菜不利于健康，但...

记者昨日走访了解到，照片中的小女孩今年6岁，是该学院食堂内一家卖烧鹅饭窗口老板的女儿。只要爸爸很忙，小女孩就会出来帮忙收拾自家餐具。该校食堂有几名清洁工，负责收拾餐具和洗碗，但是就餐高峰期根本忙不过来。食堂负责...

吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来...

剩饭剩菜如何吃？一些人会把剩饭放到冰箱里冷藏，吃时用微波炉转几圈加热后就吃了。虽然饭是热了，但这种做法并不科学。春节剩菜剩饭怎么处理？教你如何处置春节隔夜饭菜春节“剩宴”春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者...

使用冰箱保鲜需要注意的是，如果使用不当，冰箱，特别是其中的冷藏室，不但不能为食物保鲜，反而很容易成为细菌繁殖的场所。【1】蔬菜存放前不要清洗蔬菜在保存之前最好不要清洗，用保鲜膜或保鲜袋包好放在冷藏室中即可，因为清洗...

炒饭宜加酒炒饭时加入烫热后放冷的酒，饭会立即均匀松解开来，如果及时添加酒，可以做好香喷喷的炒饭，不过酒不能加太多，否则会炒糊。巧做蛋炒饭普通的做法都是现炒了鸡蛋再炒饭，然后把鸡蛋倒进去。也可以将蛋液打散在饭中，加调...

小吃的做法【金黄蛋炒饭】做法材料：刚焖好的米饭3碗，鸡蛋黄4个，盐少许，香葱2根，香辣小咸菜2勺(吃饭用的勺子)，蛤蜊肉15-20颗，香肠3根，酱油10克，醋10克。做法：1.米饭焖好后，盛3碗在一个大的容器里。蛋炒饭2.在另一个容器里打入4个...

居家过日子，家家都会有些剩菜。如何正确处理这些剩菜呢？下面小编就教你剩菜的健康处理方法：1、剩菜剩饭别过6小时剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量在6小时内解决，最好不吃隔夜菜。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚...

在家里做饭的时候总是会剩下一点，倒掉可惜但是二次食用的口感不佳。有这样一份剩饭千万不要浪费，做成芝士焗饭一定会让你大饱口福。焗饭需要用烤箱烤制而成，它能够保留食物原始的味道，而且在上面的芝士能够很好地保护食材...

最近没胃口，老不想吃饭？煮一点米饭，就会剩下很多？倒掉实在太可惜，一个办法可以让你不浪费食物，还会胃口大涨哦！那就是把米饭装出来，加料，煎米饼就这样做好，香喷喷的一定比吃一碗白米饭更诱人哦！下面就跟着天天营养网小编一起来看...

每天煮饭的亲们一定会有剩下的米饭没吃完，倒掉又太可惜，那么剩下的米饭有什么新的吃法，让我们能节约粮食呢?剩米饭，新做法，快来看看~用料：剩米饭一碗，鸡蛋四个，香葱数根，胡萝卜半根，面粉两小勺，盐少许。做法：备料做法：米饭入盆，鸡蛋...

所有的食物，都是新鲜的比较好，一旦是过了夜，或者是摆放的时间过长，不管你是放在常温下的，还是放在冰箱里面的，都会影响口感，更甚至于会影响营养，更过分的还会影响健康呢？那么隔夜饭菜的危害有哪些？隔夜饭菜怎样吃才不伤害健康？哪...

红烧茄子有各种做法，有的人做起来不入味或者太油腻是为什么呢。茄子是一种很吸油的食物，但是油太多也不好吃。想要烹饪出美味茄子，你需要这一个大厨级别的方法，详细六个步骤让你做出完美茄子。红烧茄子的做法准备食材：猪肉...

日常生活中，家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃，或者做成泡饭、炒饭等。然而，米饭重复加热，其中的维生素会越来越少，重新加热次数最好不要超过1次。泡饭则不利于胃肠道的吸收，而且经过二次煮制，维生素...

健康的饮食在于现做现吃。在家做饭时，总免不了有时候会有剩菜。不久前，在微博上，有网友流传着剩菜有毒的说法。剩菜真有毒吗？对此，营养师告诉记者，剩菜的处理要看情况，一般来说，蔬菜经过隔夜，会产生对身体有害的亚硝酸盐，所以，剩...

米饭几乎是家家户户的主食，但有的时候米饭蒸多了，也难免会剩下来，有的人家会选择第二天再热一热，但是剩下的米饭再去加热口感不是很好，所以不如我们给它做成炒饭，这样它就不再是剩饭了，而且吃起来也不会觉得厌倦，会有种焕然一...

春节的时候，家家户户都是大鱼大肉，满桌子菜，可是又不能一顿吃完，那剩菜怎么办呢？很多人说剩菜是不能吃的，那到底剩菜能不能吃呢，一起跟着小编了解一下吧。剩菜能吃吗？节日剩饭菜怎么吃才健康安全剩菜能吃吗据美国农业部食品安...

开创星座：牡羊、巨蟹、天秤、魔羯步调慢、想太多开创星座很喜欢躲在「曾受过伤」的理由背后，让自己可以在暧昧中待久一点，所以究竟是真的害怕面对新感情，还是根本喜欢暧昧，已不可考，但慢热是他们的特性，因为他们的感情求的不...