手撕鸡的做法及配料的知识精选

手撕鸡是一道地方传统名菜，一开始的手撕鸡其实没有多余的配菜，食材非常简单，就只有鸡肉，而且鸡肉表皮金黄，在撕成小块食用，现在手撕鸡经过传扬，做法多种多样，不同的做法符合不同人的口味，最常见的如葱油手撕鸡、椒麻手撕鸡、凉...

宫保鸡丁的做法简单，麻辣开胃，开胃食材简单营养丰富。宫保鸡枞含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和碳水化合物，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、强筋骨、滋补身体、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗力的功效。...

蘸料在我们的生活中用处很广大，特别是在食品上，很多人吃东西都喜欢蘸点配料来吃，这样更有味道更有口感，特别是吃火锅的时候，夹点肉片来蘸点料来吃是多么有一种快乐的感觉，那么蘸料应该怎么做才好吃。在冬天的时候我们总会想...

现在天气寒冷，大家都喜欢吃肉类以补充热量，不过也不要突略了蔬菜的重要性哦。应当多吃一些当季的蔬菜以补充维生素。包菜的营养等同大白菜，但其所含维生素C却高出一倍，是冬季预防感冒的最佳食品。今天小编就为大家介绍手...

辣椒酱可谓是下饭神器，许多人没有食欲的时候只要加上辣椒酱，就可以多吃两碗白米饭，而因为它色香味俱全，不仅可以用来拌饭，还可以用来夹馒头，味道都非常不错哦。那我们生活中想要吃辣椒酱却不想去买的时候，我们应该怎么做呢?...

做法一美味手撕包菜手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。手撕包菜的做法制作食材包心菜(1只，630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、...

鸡肉是在我们的生活中比较常见的一种食材了，而要说鸡肉当中最好吃的部分，那就是鸡翅了。而有关鸡翅的做法一般都会选择做成烤翅、辣翅、炸鸡翅或者是可乐鸡翅。其实有关这些做法做起来都不是很麻烦，只需要掌握了窍门，做起...

黄焖鸡到处可见，里边含有鸡肉，也有菜又有主食，所以说吃起来是营养丰富的，而且看起来色泽诱人，也会让人食欲大开。但是为什么叫黄焖鸡呢?其实主要是因为要用三黄鸡制作而成，也就是所有鸡中最优等的鸡。但是在外面吃的鸡肉哪...

在大街上可以随处可见黄焖鸡米饭的身影，但是那些店中的做出来好吃的却很少，主要是所选择的食物原因，其实在家里也可以做出黄焖鸡的，做法很简单，就需要把鸡肉煎制一下，然后再进行翻炒和焖煮就可以了。在给鸡肉煎制焦黄之后就...

干锅手撕包菜做法一：包菜300克，蒜头8克，干椒若干个，猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精各适量。包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈;坐锅热油，7成热时倒入包菜片。一边不停翻炒，一边用锅铲压扁...

众所周知，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有着很多种做法。那么，热干面最好吃最正宗的做法是什么?热干面的酱汁做法及配料介绍，这样做酱香味美超过瘾。接下来，大家就和小编一起来看看吧。热干面既不...

手撕包菜做法1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味。手撕包菜做法3.加入干红辣椒，及葱蒜片，炒出香味，加入圆白菜，快速翻炒。  4.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及...

川菜里的鸡菜源远流长，做法简单，且非常应时。所以此时来一份椒麻鸡，大葱、花椒、鸡块的搭配惹味非常，再配上一碗米饭，一碟青菜，简直让人满足的大呼过瘾。想要做好一道正宗的椒麻鸡，在食材的选取以及烹饪的时间和步骤上都有很...

【导读】手撕鲅鱼的做法有哪些?手撕鲅鱼是经典山东小吃。那么，手撕鲅鱼的做法有哪些，怎么做手撕鲅鱼好吃?一起和6681小编来看看手撕鲅鱼的做法介绍吧!手撕鲅鱼的做法做法一食材明细鲅鱼适量、葱适量、姜适量、盐适量、...

【导读】佛跳墙的配料及做法有哪些?佛跳墙是一道非常知名的闽菜，不仅美味还很营养，种类繁多。那么，佛跳墙的配料及做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看佛跳墙的配料及做法的介绍吧!佛跳墙的配料及做法做法一1、鱼...

干锅手撕包菜做法一：包菜300克，蒜头8克，干椒若干个，猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精各适量。包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈;坐锅热油，7成热时倒入包菜片。一边不停翻炒，一边用锅铲压扁...

茶叶蛋是大家都很喜欢吃的小吃，鸡蛋融合着茶叶的味道，剥开蛋壳露出棕色的花纹，茶香入味。不管当早餐还是小菜，茶叶蛋在美食中都占据着重要的地位，柔软的鸡蛋融合了茶叶的香气，成为了一种传统食物。大家在家里也可以做出这一...

卤菜绝对是不想做菜时候的第一选择，卤好的蔬菜肉类切一切，浇上酱汁撒上一把葱加热就完成了，配饭太开胃。卤菜的卤汁是灵魂，只要有了卤水炖什么都好吃。卤菜要怎么做呢?交你外物皆可卤的卤水配方。卤菜的做法及配方一、炒...

水煎包好吃，做起来也不难。那么想要做正宗好吃的水煎包到底有什么秘诀，小编分享主要的做法步骤，手把手教你，还怕不会吗？做出来又好吃又香，吃过的人都馋了。还在等什么，一起来动手学习吧。先是用面粉+酵母+水和出光滑的面团发...

菠菜鸡蛋汤的做法材料;菠菜，鸡蛋，香菜，盐，芝麻油做法步骤1、菠菜择洗干净、去根、去坏叶，用手掰成3cm左右的长段，控净水分备用;2、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐备用;3、烧一锅水，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放...

咖喱是印度最常见的一种香料，有着很多种类。现在用咖喱做成的各种美食在全世界流行，尤其是咖喱饭大受欢迎。咖喱饭有着丰富的食材，汤汁浓郁，用来拌饭实在太好吃。而且它的制作方法也简单，一个人在家里吃主食配菜一步搞定。...

【导读】牛肚怎么做好吃?牛肚是一种常见的食材，尤其是卤牛肚不仅好吃还很营养哦。那么，牛肚怎么做好吃，牛肚有哪些做法?一起和6681小编来看看牛肚怎么做好吃的介绍吧!牛肚怎么做好吃卤牛肚材料牛肚1个，葱4支，姜2小块，蒜头5...

白灼菜心和糖醋手撕包菜是最为常见两道家常菜，但是有许多麻麻还是不会做的，那么这两道菜要怎么做才是正确的呢?1.白灼菜心食材需要：食用油、生姜、蒜蓉、盐巴、芝麻香油、生抽、菜心做法1：去菜市场买新鲜的菜心然后去其老...

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 手撕鸡的做法有很多，今天只是改良一下，加些自制麻汁搅拌，吃起来鸡肉爽嫩无潭，清香十足，口感上也是不错的，可以冷食热食都是不错的。【自制美味私房菜椒麻手撕鸡】主料：三黄鸡半只、辅料：花椒1/3茶匙、高汤1碗、辣椒10个、芝...