刺竹笋的知识精选
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刺竹笋的功效与作用
2020-12-09【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【别名】箣竹、竻竹笋、竹笋【来源】药材基源：为禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物动物矿物名：BambusasinospinosaMcClu... -
![刺竹笋的功效与作用及药用价值]( "刺竹笋的功效与作用及药用价值")
刺竹笋的功效与作用及药用价值
2021-09-26... -
![竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋]( "竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋")
竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋
2019-11-24竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎，其味清淡，质脆嫩，是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值，只有组织细嫩，无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一... -
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竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值
2021-06-26竹笋的营养价值竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤... -
![竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值]( "竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值")
竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值
2021-05-22竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上... -
![竹笋不能和什么一起吃 竹笋怎么剥皮]( "竹笋不能和什么一起吃 竹笋怎么剥皮")
竹笋不能和什么一起吃 竹笋怎么剥皮
2021-05-11竹笋怎么剥皮别看竹笋剥皮一个简单的过程，那也是需要技巧的，今天就教大家一些竹笋剥皮的一些妙招，保证让大家可以快速、简单剥掉是竹笋的皮。大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到... -
![3种家常竹笋的做法 竹笋的营养价值]( "3种家常竹笋的做法 竹笋的营养价值")
3种家常竹笋的做法 竹笋的营养价值
2020-11-20... -
![吃竹笋竟然还可以减肥 竹笋功效大全]( "吃竹笋竟然还可以减肥 竹笋功效大全")
吃竹笋竟然还可以减肥 竹笋功效大全
2020-02-02春天是竹笋破土重生的时节，这个时候也是食用竹笋的好时机。竹笋有很多做法，有的人用它来做汤，汤美鲜甜;有的人用它来炒菜，竹笋笋尖嫩口;还有的人用它和肉一起炖着吃，减少油腻;总之竹笋有多种的做法，但是你会知道吃竹笋到底... -
![竹笋的功效与作用]( "竹笋的功效与作用")
竹笋的功效与作用
2020-01-01竹笋是在一年中以春笋的营养和味道最好了，而且大家应该知道，用竹笋还可以帮助我们清痰止咳，因为在祖国的中医上认为它是性微寒归肺经的保健食材，那么我们一起看看有关竹笋的一些常识吧。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰... -
![吃竹笋的禁忌 吃竹笋有什么坏处]( "吃竹笋的禁忌 吃竹笋有什么坏处")
吃竹笋的禁忌 吃竹笋有什么坏处
2020-07-07吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为，竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用，改善身体不适症状。现代医学证实，竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，适量吃可... -
![竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门 新鲜的竹笋怎么做好吃]( "竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门 新鲜的竹笋怎么做好吃")
竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门 新鲜的竹笋怎么做好吃
2019-08-08吃过竹笋的朋友们都知道，有些竹笋入口后总有些麻嘴，像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋，它的涩味就比较大，本地人都不是很喜欢它，即便是可以随便挖，也没多少人去挖来吃，反而都喜欢去山的另一头抽细竹子生长出来的小笋... -
![好的竹笋要如何挑选]( "好的竹笋要如何挑选")
好的竹笋要如何挑选
2020-02-02竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么，你知道好的竹笋要如何挑选吗？本站下面就来为大家介绍一些选购好竹笋的技巧，供其参考！选购好竹笋的技巧... -
![推荐竹笋的几种食疗方 佳肴菜品竹笋]( "推荐竹笋的几种食疗方 佳肴菜品竹笋")
推荐竹笋的几种食疗方 佳肴菜品竹笋
2020-02-02竹笋是我们常见的一到佳肴菜品，而且深受大家的偏爱。除了是美味佳肴外，它也具有食疗作用。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明... -
![竹笋的做法与技巧 竹笋怎么做好吃]( "竹笋的做法与技巧 竹笋怎么做好吃")
竹笋的做法与技巧 竹笋怎么做好吃
2019-11-23竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进... -
![慈竹笋的功效与作用及药用价值]( "慈竹笋的功效与作用及药用价值")
慈竹笋的功效与作用及药用价值
2021-12-06... -
![蛋白质更丰富 竹笋搭配鸡肉]( "蛋白质更丰富 竹笋搭配鸡肉")
蛋白质更丰富 竹笋搭配鸡肉
2019-01-14竹笋含有丰富的营养，尤其是蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素等含量丰富。竹笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，有效预防大肠癌的发生。鸡肉蛋白质含量很... -
![竹笋怎么做不苦 竹笋炒着吃为什么会苦]( "竹笋怎么做不苦 竹笋炒着吃为什么会苦")
竹笋怎么做不苦 竹笋炒着吃为什么会苦
2019-12-05竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。但是很多人炒完笋之后，都觉得非常苦，那么，怎么做笋才不会苦呢？竹笋怎么做不苦担心竹笋会苦的话，煮之前可以先... -
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慈竹笋的功效与作用
2019-10-12【出处】出自《分类草药性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【来源】药材基源：为禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：Neosinocalamusaffinis（Rendli）Kengf.［Sinocalmusaffin... -
![三步骤让竹笋变甘甜 竹笋为什么会变苦]( "三步骤让竹笋变甘甜 竹笋为什么会变苦")
三步骤让竹笋变甘甜 竹笋为什么会变苦
2020-02-02竹笋是小编春夏之际非常喜爱的蔬菜，记得小编第一次在市场买了竹笋，兴高采烈回家煮竹笋，一煮出来，天啊!竹笋怎幺那幺苦!这才知道，原来竹笋一旦冒出地面后会开始不断发青、变苦、纤维变粗....今天小编要来教大家，如何让竹笋不... -
![什么样的人群不能吃竹笋？]( "什么样的人群不能吃竹笋？")
什么样的人群不能吃竹笋？
2019-12-26还记得小时候生活在南方，一到冬天的额时候虽然很冷，但是都会陪着自己的爷爷一起上山，去寻找竹林间的小山峰—竹笋。冬天的竹笋都是长在土里面的。所以很难找，但是这种笋一般营养也比较高，我们那边叫这种笋叫做冬笋。... -
![竹笋的功效与作用和营养价值]( "竹笋的功效与作用和营养价值")
竹笋的功效与作用和营养价值
2020-09-02竹笋的别名：笋、毛笋、竹芽、竹萌、春笋竹笋的功效与作用：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，可开胃健脾，宽肠利膈... -
![竹笋的营养价值以及做法]( "竹笋的营养价值以及做法")
竹笋的营养价值以及做法
2020-02-02竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。在我国竹笋自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至... -
![竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值]( "竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值")
竹笋有助于增强机体免疫功能 竹笋的营养价值
2023-12-05竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上... -
![竹笋的食疗作用 竹笋的营养价值]( "竹笋的食疗作用 竹笋的营养价值")
竹笋的食疗作用 竹笋的营养价值
2019-07-19竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡... -
![竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫]( "竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫")
竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫
2019-11-13竹笋种类繁多，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国，食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹的不同种类，笋的独特风味。唐代食笋之风盛行，白居易赞笋道：“每日遂加餐，经时不思肉。”宋代更是普及，陆...
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