新鲜做法的知识精选

当季水果熟得正好，正是果肉柔软汁水甜蜜的时刻。将水果做成菜品也能够有特别的味道，很多美味菜品都加入了水果来增加清爽的口感，也是另一番滋味。水果食谱的制作方法，小编都帮你整理好了。一、香蕉卷香蕉柔软加上一层脆皮...

蒸饺是中式传统美食，它用米粉包裹着扎实的内馅，作为主食方便美味。做上一些储藏在冰箱中随时拿出来就解决了简单的一餐。朴实的饺子也能够做出不一样的花样，只要添加上一点小心思，就能够成为宴会的美食。分享两款饺子的卡...

鲜黄花菜介绍黄花菜又叫金针菜，原名叫萱草，古称忘忧草。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作席上珍品。金针菜属百合科，多年生宿根草本。我国...

新年大餐中少不了生蚝，柔软的生蚝肉入口鲜香，还有美味的汤汁。生蚝营养丰富，被成为女人的美容院，可以帮助白嫩皮肤，抗老去皱。在家里怎么做生蚝才能简单方便呢，教你五个方法做出美味生蚝。生蚝的做法一、蒜蓉烤生蚝很多人生...

猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。新鲜猪肉的...

在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动...

...

生蚝也称为牡蛎，它的肉质嫩滑，生鲜煮熟都非常美味。使用生蚝也有着非常高的营养，它作为一种海鲜不会让人体重发胖，甚至有利于胆固醇的控制，因为胆固醇偏高而不敢吃海鲜的女生也不必担心。它其中有高含量的锌、矿物质、氨基...

菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜的营养丰富是个不争的事实，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘均宜食用菠菜。菠菜有养血止血、滋阴润燥、通...

其实适合家里自己做的海鲜有很多。一般的海产品都是可以自己在家做的，无非是做法各异罢了。像一般的花蛤螃蟹八爪鱼海鱼什么的，都是可以的，下面分享几个很简单的海鲜制作方法吧。花蛤我觉得这个应该是最简单的，一般的海鲜...

各种水果丰收的好时节来了哦，但是家里水果一旦买多了，保鲜就是个令人头大的问题，那在此为大家推荐几种蔬果保鲜的小诀窍。西瓜保鲜西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜...

新鲜的鱼是美味鱼料理的基础，若是鱼本身的味道不够好，不论怎样用心调味，也只能勉强掩饰坏味道，变不出好味道来，走进市场该挑哪一条鱼才是新鲜的好鱼呢？如何挑选新鲜的鱼？挑选新鲜鱼的方法挑选新鲜鱼的方法鱼鳃新鲜的鱼鳃盖紧...

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的...

鲜鲍鱼粥材料：鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克。调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙。做法1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用。鲜鲍鱼的家常做法2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小...

夏天正是吃海鲜的季节，肥嫩的各色海鲜肉，在海边的微风中，尽情地享受咸鲜的自然风味。海鲜和意面搭配在一起，浓郁的酱汁裹上劲道面条，配上一杯温和的葡萄酒，仿佛已经去欧洲旅游了一趟。海鲜意面十分经典，混合了各种海鲜不失精...

山药营养丰富，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，现在“本站”就教大家如何挑选新鲜山药的妙招。新鲜山药的挑选方法1、观察山药的表皮是不是光滑，身上的毛须是不是完整，...

有点中西结合的感觉，玩转你的味蕾。虾肉、猪肉和鸡蛋，三种鲜味融合在一起，吃起来鲜嫩可口，再加上蛋挞皮的酥脆，简直不要太美味！鲜虾蛋挞材料：虾12只，瘦肉100克，鸡蛋2个，葱花适量，蛋挞皮6个，盐适量，黑胡椒粉适量，生抽一小勺鲜虾蛋挞...

【导读】蛋糕的做法大全有哪些？生活中很多人都喜欢吃蛋糕，不仅好看也好吃，那你知道蛋糕怎么做吗？下面小编就来跟大家介绍蛋糕的做法大全。蛋糕的做法大全1.蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆2.面粉需...

...

鲜鲍鱼粥材料：鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克。调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙。做法1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用。新鲜鲍鱼的做法2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文...

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。那么好吃又营养的葡萄该如何选购呢？如何挑选新鲜...

油焖鲜笋材料：春笋350克，火腿片25克，植物油500克，清汤200克，酱油25克，白糖15克，料酒10克，香油5克，精盐3克，味精2克，葱末3克。鲜笋的做法做法：1、将春笋去根，去皮，洗净后剖开拍松切成3厘米长的段儿。2、炒勺置旺火上，放入植物油，烧至5...

丝瓜挑选时要用手捏一下，选择较硬实的，这样的丝瓜一般水分较足，较为新鲜。此外，还应挑选瓜条匀称、瓜身白茸毛完整、颜色青翠的。不要购买籽多的大肚瓜和难削皮的钩状瓜，即使便宜也不可取。丝瓜的种类较多，常见的丝瓜有两种...

虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多，怎么挑虾才最好呢？如何挑选新鲜虾？挑选新鲜虾的方法与技巧挑选新鲜虾的方法与技...

鲍鱼在过去是一种很难吃到的珍贵海味，不过现在它已经成为了餐桌上常见的食材。想要将鲍鱼做的好吃需要技巧，它需要彻底清洁干净，而且不能煮太长时间，肉质容易变老。鲍鱼的五种家常做法，教你一次学会佳肴的制作方法。一、清...