角质的营养价值的知识精选

角质泛指淀粉糊化后形成的一种角状质地。也指叶片或其他器官表面被有的一层蜡质物质。...

菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角又名水栗、菱...

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【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】NiúJiǎoGuā【别名】牛角瓜叶、野攀枝花、大麻风药、羊浸树【来源】药材基源：为萝藦科植物牛角瓜的叶。拉丁植物动物矿物名：Calotropisgigantea（L．）Dry．exAit．[Asclepiasgigant...

【出处】始载于《植物分类学报》【拼音名】JiǎoGuǒMù【英文名】CommonCeriops【别名】细蕊红树【来源】药材基源：为红树科植物角果木的全株。拉丁植物动物矿物名：Ceropstagal(Perr.).采收和储藏：全年均可采，鲜用或晒干...

酸角，又名酸豆、罗望子、酸果。酸角的营养成分非常丰富，含有18种氨基酸，维生素和矿质营养元素钙、磷、铁、硫，各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等，号称“果中钙王”。酸角的功效与作用有哪些呢？酸角的营养价值-酸...

【拼音名】SānJiǎoPào【别名】假苦瓜、假蒲达、包袱草、风船葛、鬼灯笼、三角灯笼、金丝苦楝、三角藤、倒地铃、棕子草、炮掌果、小果倒地铃、白花仔草、带藤苦楝、灯笼草。【来源】药材基源：为无患子科植物倒地铃...

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【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】YuánLínɡJiǎo【英文名】Chamoisangle【别名】小羚羊、西藏黄羊、西藏原羚、普氏原羚、滩黄羊【来源】药材基源：为牛科动物原羚、普氏原羚的角。拉丁植物动物矿物名：ap...

【出处】出自《神农本草经》【拼音名】NiúJiǎo（JiǎoSī）【英文名】osteoidmarrowinoxhorn,osteoidmarrowinbuffalohorn【别名】牛角胎、牛角笋【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛角中的骨质角髓。拉丁植物动物矿...

角瓜又叫西葫芦，其营养价值非常丰富，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2....

干贝的营养价值干贝的功效与作用1、降血压降胆固醇干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。2、软化血管干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。...

【拼音名】QīnɡYánɡJiǎo【来源】偶蹄目牛科青羊NaemorhedusgoralHardwicke，以角入药。【生境分布】东北。【功能主治】镇静，退热，明目，止血。主治小儿惊痫，头痛，产后腹痛，痛经。【用法用量】1～2钱。【附方】治小儿惊痫：青...

喝青角指鹿角自然脱落于山地，被青草所覆盖，受风雨潮湿的摧残、侵腐的角。...

钉角泛指药材表面具瘤状突起的支根，呈圆锥形而尖似角，称钉角，如川乌、附子等。...

【别名】山皂荚、皂力板子、皂角刺、皂角针【来源】豆科山皂角Gleditsiahorrida（Thunb.）Makino[G.japonicaMiq.]，以果实入药。【生境分布】全国各地。【化学成份】木心含有皂角黄烷（gleditsin即mollisacacidin,C15H14O6）。...

【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】PánYánɡJiǎo【英文名】argalhorn【别名】大角羊、羱羊、盘角子【来源】药材基源：为牛科动物盘羊的角。拉丁植物动物矿物名：OvisammonLinndeus采收和储藏：捕捉后锯角，干...

菱角古时叫“菱”，又称水栗子、沙角，是一种水生植物，属于菱科或者千屈菜科，是我国著名的土特产之一，距今已有3000多年栽培历史了。常见的品种有元宝菱、和尚菱、懒角菱、白菱、红菱、乌菱等。菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生...

菱角的别名：芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实菱角的功效与作用：味甘、涩、性平.具有补脾胃、强股膝、健力益气、利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角的营养价值：每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，...

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【拼音名】ZǐSānJiǎo【别名】叶子花【来源】紫茉莉科紫三角BougainvilleaglabraChoisy，以花入药。【生境分布】南方各地栽培。【化学成份】含毛蕊草糖（verbascose，C30H52O26）。【性味】苦、涩，温。【功能主治】调和气血...

【出处】始载于《中国药用动物志》【拼音名】JiǎoLuó【英文名】Trumpetshellwhelk【别名】响螺、号螺、海螺【来源】药材基源：为盔螺科动物管角螺和天狗角螺等的肉。拉丁植物动物矿物名：fusustuba(Gmelin)[Semifusust...

枯角指鹿角自然脱落后，在野外山上经多年风吹雨淋后而拾得者，称枯角。...

蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好。2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段。大蒜用压蒜器压成蒜泥，剁碎也一样。红辣椒切成小段。3、烧开一锅水，放入豇豆焯两分钟，捞出沥干备用。4、锅烧热，倒油，放入蒜泥和红辣椒...

豆角营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等，中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角的营养价值-豆角的功效与作用豆角的营养价值豆角含有丰富的维生素B...