舌尖的知识精选

检查食品安全制度检查农贸市场近日，杭州持续高温，为了保障公众身体健康、有效规范食品市场，开发区市场监管分局执法人员勇抗酷暑，坚守在夏季食品安全的第一战线，全力营造良好食品安全环境。从7月19日开始，执法人员对农贸市...

面疙瘩汤应该是北方的一种吃食，就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在北方是家常的一种汤粥，老人都说吃面疙瘩汤养人，暖胃。面疙瘩汤的做法很多，里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙...

鸭肉是一种百姓餐桌上的美味佳肴，是各种美味名菜的主要原料。它性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳化惊、清热健脾；可治身体虚弱、病后体虚等。五味鸭的做...

旅计一个高端大气上档次低调奢华有内涵的旅游类公众号，资深导游夏恺宁为你分享100多个国家的省钱小妙计!夏恺宁去过100多个国家的国际导游，为你分享旅行中的省钱保命绝招!对于一个土生土长的山西人来说，每天中午一碗热腾...

地下室里，熬出5吨地沟油，建德警方摧毁的这家地沟油作坊暗里经营三年。月饼绿豆糕金华酥饼统统躺着中枪。地下作坊的场景让每一个冲击现场的民警都忍不住犯恶心，亲眼见了“新型地沟油”的生产链，月饼、绿豆糕、金华酥饼统...

说到面食，大家都会想到北方，由于北方主要种植小麦，面粉就变成了大家的主食。大家更是创造出很多好吃的面食，单单是面条的种类就有很多种。不过对于面食的偏爱不仅是北方，在南方也有非常好吃的面食，那就让大家跟着小编一起来...

营养价值马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多，而且不饱和脂肪酸、牛磺酸，具有降低胆固醇和预防心脑血管疾病的作用，DHA(俗称脑黄金)是大脑所必需的营养物质...

福建沙县小吃早已家喻户晓，遍布全国各地。已经成为很多人舌尖上的美味了。但你是否了解它的文化？你是否知道它是什么特色呢？下面就为大家普及一下关于沙县小吃的文化与特色。沙县小吃文化1、沙县小吃有明显的品牌意识买...

中国的十道禁菜太残忍醉虾故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？评点：喝酒是许多人的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一...

舌尖上的西兰花它，营养丰富，具有很好的防癌抗癌功效，所含营养成份位居同类蔬菜之首，平均营养价值及防病作用名列第一，正如其浓绿的颜色，尽展健康本色，它就是被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花。西兰花品质柔嫩，水分多，味道鲜美，常用于...

其实话说回来，小编从小到大最喜欢的事情就是吃了，并且嘴巴也比较挑剔，喜欢冰火两重天，既非常喜欢吃火锅，同时又超级喜欢吃冰淇淋。不过，小编还真的是有点害怕去火锅店吃火锅，为什么呢?因为小编都习惯一个人吃饭，要是自己去火...

关育兵近日，浙江诸暨市人民法院公开审理川谱串串香和店口幺妹火锅店两起口水油案件。与往日不同的是，法庭旁听席上坐着来自诸暨当地的150余名餐饮行业从业人员，还有20多名该市人大代表、政协委员和行风监督员、社会监督...

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 对于上个月上映的《舌尖上的中国》第三季，很多人抱怨没有以前的好看，究其原因还是由于过于强调叙事而忽略了对美食的描写。今天我们来给各位介绍一部日本版《舌尖》——《孤独的美食家》第七季。该片由井川尊史执导，田...

鼻子旁边深深的两道法令纹，不但让你看起来严肃刻板，更会显得衰老5岁。怎样去除法令纹呢？法令纹不像那些易于改善的小细纹，而是长且深的大皱纹，一旦出现就很难消除。所以与其等法令纹出现，不如及早预防。然而，对于已经出现的...

盐水鸭肫卤鸭舌做法鸭舌的做法选肥大的新鲜鸭肫用盐擦洗去其异味后沥水再将鸭舌洗净沥水,再用椒盐将鸭肫和鸭舌抹匀,倒入一点儿黄酒,放入冰箱冷藏室一天,将腌制过的鸭胗鸭舌放入小砂锅内,放入葱姜段,加入清水,大火煮...

大家知道，《舌尖上的中国》是中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。立夏吃什么在我国各地有着不同的答案，不同的地区有着不同的饮食文化，下面就随小编一起来看看中国各地立夏吃什么吧！上海地区立...

去到北京，怎么能不吃一回涮羊肉呢？但是不知你是否吃到的是不是正宗的老北京涮羊肉。老北京的涮羊肉家喻户晓，这是为什么呢？老北京涮羊肉有什么特色？一起来看看吧。涮羊肉是怎么进京的饮食文化也不是一朝一夕便发明得出来的...

图为国务院食安委食品安全工作督查汇报会现场。黄晶晶摄中新网杭州9月2日电(黄晶晶周其)9月2日至4日，国务院食品安全委员会第四督查组来浙江开展为期3天的食品安全工作实地督查。国务院食安委第四督查组组长、教育部副...

“舌尖”纪录片系列成功地打造出一个可供持续开发、消费的“品牌形象”，除了继续拍《舌尖3》，大电影项目也宣布启动。但业界人士和网友们的担忧却大于期待，除了担心“过度消费”之外，更有一种声音：“电视节目改编电影，这样...

【材料】鸡肉馅食材：鸡胸肉/去皮鸡腿肉300g/彩椒/洋葱/番茄/朝天椒青柠檬/油/盐/红酒/番茄沙司/黑胡椒/热水面饼食材：面粉/酵母/水/盐/油/熟黑芝麻【步骤】1.鸡肉切2厘米小丁，加入油、盐，煨10分钟。洋葱、彩椒、番茄切1厘...

这天好着呢，明天还可以做挂面明天还可以做挂面，这天好着呢……荧屏上，《舌尖上的中国2》刚刚播放完第二集《心传》;荧屏下，卧在病床上的张世新老人动了动自己的脚，憔悴的脸庞露出了难得的笑容，转过头望了望窗外...

火锅是四川的一大特色，四川火锅有它自己的特色，所以也受到很多人的喜爱。四川火锅有什么样的文化特色？四川火锅的吃法又是怎样的？一起来看看吧。四川火锅的文化特色1、调料独特在制作配料上，最能代表川味中麻辣烫的典型性...

中国青年网石家庄9月12日电（李津津记者姜文山）9月11日，河北省人民政府召开新闻发布会，由河北省人民政府食品安全委员会办公室对《关于落实食品安全党政同责的意见》（以下简称《意见》）进行解读。发布会现场。中国青年网姜文...

最近《舌尖上的中国3》千呼万唤始出来，然而出到现在几乎每一集都有争议，评分从第一季的9.1的高分跌到现在的4.6分，甚至还在往下刷新。不少网友表示，第一季时舌尖上的中国真的是下饭神器，那时候甚至还长胖了，然而第三季实在...