扁豆的知识精选

夏季气温高，人们爱生吃新鲜蔬菜，生吃不仅口感倍好，而且总让人觉得没有经过高温煮烫过，维生素没有被破坏，所以更营养，但是并不是所有的蔬菜都可以生吃哦!今天小编跟大家一起来看看哪些蔬菜适合生吃，哪些蔬菜不适合生吃。一起...

扁豆的营养价值扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。扁豆味甘、性平，归脾、胃经，有健脾、和中、益气...

午餐来一盘拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下凉拌扁豆丝怎么做好吃的做法。凉拌扁豆丝主料:扁豆,200g;芝麻,20g辅料:盐,适量;醋,5...

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扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素B1、胡萝卜素、维C和氰甙、酪氨酸酶等，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖，一般人均可食用，下面本站小编就给大家介绍一下扁豆的做法大全。扁豆怎么做...

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夏季，食用扁豆中毒的事件屡见不鲜，一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜，但这并不能从根本上解决问题，学会科学吃扁豆才是关键。扁豆的烹饪小技巧1、煮熟扁豆又称四季豆、芸豆，它的吃法很多，无论采用哪种做法，一定要加...

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豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。夏季我们可以把常食用的食品制作成各种色香味俱佳的美食，用以消暑解渴。下面这些豆类经过制作，就是夏季...

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集...

食物中毒包括细菌性食物中毒（如大肠杆菌食物中毒），化学性食物中毒（如农药中毒），动植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒），真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）。食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的表现是，在短时间内...

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拼音名】BáiBiǎnDòuPí【别名】扁豆壳【来源】即白扁豆的种皮【性味】甘，微温。【功能主治】性味功能，主治用法和白扁豆基本相同，能健脾利水，但无壅滞之弊。【摘录】《全国中草药汇编》...

扁豆的营养及功效有哪些呢？扁豆性味甘平，有利于暑湿邪气的祛除。可用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻。扁豆还能解毒，比如解酒毒，多与葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好吗？扁豆的营养价值-扁豆的功效与作用扁豆的介绍扁豆，通...

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扁豆的功效与作用一、抗菌、抗病毒作用100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠ColumbiaSK病毒有抑制作用。二、对免疫功能的影响20%白...

【出处】出自《救荒本草》【拼音名】ShānBiǎnDòu【英文名】HerbofSensitiveplant-likeSenna【别名】梦草、挞地沙、细杠木、砂子草、细密梳、细柑木、蛇谷草、野通草、地柏草、水皂角、黄瓜香、茫喜、蛇药、...

腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜，早点时候就着喝粥，正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。世界三大名腌菜：涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是世...

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面条的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常吃面条，对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中扁豆焖面的做法是怎样的呢?那就让我们一起来了解一下吧!扁豆焖面的做法材料扁豆200克、新鲜面条200克。葱1段、大蒜2...

进入了夏天之后，食欲也在渐渐地下降，对一些食物总是没有兴趣了，反而对一些寒冷的食物比较上心，比如说冰淇淋、冰镇西瓜等等，但是这些食物吃起来确实很爽，但是吃完之后会仍会食欲不振，甚至是还想要吃凉爽的食物。如此一来，这么...

吃扁豆可以美容吗？扁豆为豆科扁豆属一年生植物扁豆的嫩荚壳与种子，又名白扁豆、峨眉豆、小刀豆等。扁豆含锌、铜、铁、钙、磷、蛋白质、磷脂、豆甾醇、血球凝集素Ａ、血球凝集Ｂ、呱啶酸、淀粉酸抑制物、蔗糖、葡萄糖、半乳...

扁豆角又叫四季豆，它生长在比较凉爽的气候里，其有很多人体所需要的营养物质，对于有高血糖的人后很好的降血糖作用，还可以增强人体的免疫功能。口感香甜可口，有一点需要记住，一定要加热至熟，否则是会引起中毒的哟。豆角，是夏天...

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