川菜菜谱大全的知识精选

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川菜里的鸡菜源远流长，做法简单，且非常应时。所以此时来一份椒麻鸡，大葱、花椒、鸡块的搭配惹味非常，再配上一碗米饭，一碟青菜，简直让人满足的大呼过瘾。想要做好一道正宗的椒麻鸡，在食材的选取以及烹饪的时间和步骤上都有很...

川菜真的很受欢迎，即使被辣哭也拒绝不了美味，川菜作为中国八大菜系之一，它以麻、辣、鲜、香出名，其实不止辣，川菜口味比较多变，还有甜、卤香和怪味等多种口味，像宫保鸡丁、酸辣土豆丝就是典型的代表。而大多数人喜欢川菜，可能...

上班族美食食谱汤品1、鸡蛋花生汤花生仁适量、鸡蛋2个、白糖少许。准备好花生仁和鸡蛋。花生仁洗净后用清水浸泡半天。浸泡好以后放入压力煲里，按自己需要的时间进行预约煮好，早上起来就可以喝了。按需要打适量花生汤入...

鱼香味葱姜蒜泥1.泡椒0.5.四川豆瓣酱2.糖1.5.醋1.5.酱油、酒、味精适量。调法是先煸葱、姜、蒜、泡椒，再煸豆瓣酱出红油，与其他调料混合。色红味甜、酸、辣均衡，都不算太浓。可做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香蘸汁等。川菜家...

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【导读】京菜经典菜谱大全有哪些?京菜是传统的八大菜系之一，一般是老北京菜。那么，京菜经典菜谱大全有哪些，哪些是比较好吃美味的呢?一起和6681小编来看看京菜经典菜谱大全介绍吧!京菜经典菜谱大全饺子饺子北京人的待客...

空心菜是一种高营养的蔬菜，纤维丰富，而且具有碱性可以调理肠胃。它的口感清脆，颜色也非常漂亮，是人们餐桌上喜欢的食物。空心菜要做的好吃，就要选择嫩的菜叶和菜梗。太老的话吃起来韧性强，不容易咬断，非常影响口感。空心菜的...

除夕年夜饭一家人团聚在一起总要吃一顿家乡美味的团圆饭，平时舍不得吃的这天都会端上餐桌。那么，除夕年夜饭菜怎么做?除夕年夜饭菜谱大全，6道吉祥菜全是硬菜，简单易学，营养美味，红红火火过大年。接下来，大家就和小编一起来看...

众所周知，除夕这天对于中国人来说是极其重要的，这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。那么，年夜饭几个菜最吉利?年夜饭菜谱名字及寓意都有哪些?2021年夜饭菜谱大全家常菜菜单出炉，精选这几道美味佳肴，荤素搭配大人小孩都爱。接...

川菜是中国比较有特色的一个菜系，那么川菜菜谱家常菜做法又是怎样的呢?下面介绍几种川味家常菜做法。川菜菜谱一、回锅肉原料：猪后腿肉370克。辅料：青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克。调料：大油25克、面酱12克、酱油、12克、料...

自己做菜总是比外面更加健康，选择简单方便的菜谱，做下饭菜毫不费力。新手一定要学会的家常炒菜，让你天天充满食欲。八个下饭菜谱一看就会，还不赶紧收藏下来。一、鸡胸肉炒青椒鸡胸肉低脂健康，洗净切片撒上生抽、料酒和生淀...

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健康菜谱大全做法一、冬瓜汤用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。制法：1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。二、强肾狗肉...

【导读】闽菜家常菜谱大全有哪些?闽菜是一种常见的菜系之一，里面有很多美味的代表菜哦。那么闽菜家常菜谱大全有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看闽菜家常菜谱大全的介绍吧!闽菜家常菜谱大全油焖河蟹材料：河蟹六只...

粤菜即广东菜(狭义指广州府菜，也就是一般指广州菜，含南番顺)，是中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，广义由广州菜、东江菜、潮州菜(也有被归入闽菜)发展而成，粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜...

家庭版糖醋排骨1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐，放入小排焖煮30分钟。2、小排出锅后晾凉，油麦菜过水汆熟。3、另起锅，热锅下油，下糖，开小火炒糖色，接着放入姜片。家庭美食菜谱大全4、锅里有姜糖味后放入小排，快...

健康美食菜谱大全【鲜芒辣味虾】1、芒果去皮切成2片，挖出果肉，切小方块备用，红椒和干辣椒切粒。2、把虾仁洗净，用腌料拌匀片刻。3、锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干。4、将锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁...

五香鸡翅五香鸡翅的做法：准备材料：鸡翅根数个，五香炸鸡配料一袋。1.翅根洗净用开水焯过滤干水。2.将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的，我这里拿小了，不好操作)，把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面...

湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的制作材料：主料：尖椒，五花肉，蒜。教您湖南小炒肉怎么做，如何做湖南小炒肉才好吃1。选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。2。锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香...

地三鲜素菜菜谱大全用料:尖椒3个、土豆1个、茄子2个、葱1段、蒜3瓣、姜1小块、植物油适量、生抽15毫升、白糖5克、食盐3克1、尖椒洗净，去蒂去籽，切成三角片，葱姜蒜切碎;2、土豆去皮洗净，切成大小适口的滚刀块，茄子洗净，切滚...

健身食谱应该考虑个人的实际情况一般情况下，你的目的不同就决定了你健身之后的选择的食谱肯定不一样。比如说，你健身目的是减肥，如果不是很饿，那么你可以吃一点水果或一点粗粮;如果你只是想练肌肉的，那么你可以吃一点蛋白...

偶尔吃一些素菜是比较让人清爽的，对于肠胃来说也是有助于消化的，但是现在人们的生活水平提高了，几乎每一天的餐桌上都会有荤菜，其实还是要注意一下荤素搭配，今天就分享给大家几道素菜，保证让你吃的过瘾，而且还可以减肥。炒豆...

每逢过年，梅菜扣肉是江浙一代必备的大菜。肉质柔软入口即化，混合着自制梅干菜的浓郁香气，浓郁的香味和油脂在口中混合，带来美味的享受。梅菜扣肉这一道菜几乎是家家必备，它也有很多不同的做法，分享一种简易速成的制作食谱，让...

从中医角度来说，几乎所有的植物都可以吃。就算那些剧毒的植物，也有药用功能。野菜，也就是非人工种植的蔬菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。如今，它其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员，也成...