食品的知识精选

食品添加剂不仅困扰着我国消费者，其他国家也在为它的安全性担忧。“美国广播公司”网站最新载文，刊出了“6种最可怕的食品添加剂”。以下是对这6种食品添加剂的简单介绍。蔗糖聚酯。蔗糖聚酯是一种脂肪替代品。从薯片到...

原标题：团伙在京用工业盐制假盐售往7省市称自家从来不吃(法制晚报记者洪雪吴洁实习生安东编辑吴洁)换个包装，工业盐就摇身一变成为中盐“食用盐”，在7年里，王某伙同姐夫姜某及胡某夫妇等7人，在北京大兴区一个不足10平方米...

随着互联网+的兴起，时尚快捷、价廉物美的网络食物受到广大群众的青睐，但与此同时，许多网上商城的食品却是不合格的！日前，国家食品药品监督管理总局发布通告——这些食品千万不要买。不合格的食品达到16批次，而部分不合格商...

晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。晚餐不能吃什...

现在我们的生活好了，条件越来越富足了，所以在饮食上的选择几乎是顿顿白米白面，对于食物的口味也是越来越挑剔，但是在对于健康的追求时，人们才恍然大悟起来。粮食是根据粗细分等级的，细粮的口感好，也被大众接受和喜欢，但是粗粮...

漂白过的食品要如何辨别食品安全和身体健康密切相关，人人都希望吃到安全健康的食品，而漂白食品虽然外观美观，对身体却有害无益。注意不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。色泽过于鲜艳或脱离本色的食品色素大多超标，如...

各种食品都具有各自天然的色彩，在日常生活中各色食物搭配食用，并不断变换花样，不仅给人视觉美的享受，而且还能做到营养均衡，保证身体健康。食物颜色与健康：按照颜色搭配食物红色食品红色食品色泽鲜艳，人见人爱，但食用时却需要...

速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃到-20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其最大优点完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部...

随着时代的加速发展，人们都在追求快节奏的生活，现代人多多少都会有胃病的问题，虽说胃病可大可小，但是只要稍微不留神或是饮食方面不注意，你的胃就罢工了!所谓“民以食为天”，吃货的人生追求可不能因为肠胃出了问题而罢休，下...

膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工...

生产、销售有毒有害食品最低判处有期徒刑加大处罚，彻底剥夺再犯罪资本新增“食品监管渎职罪”，最高判10年，比滥用职权罪、玩忽职守罪更重。就打击危害食品安全犯罪，最高人民法院副院长熊选国日前接受新华社记者专访时表示...

强碱性食品有哪些1.蔬菜类(1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带.(2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈...

1.合理添加辅食在给宝宝添加辅食的时候一定要注意合理性，宝宝在刚出生的时候味觉就已经存在，随着月龄的增加舌头上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。也就是说味觉发育的好坏，对宝宝的食欲有重要影响，因此在...

含糖低的食品1、鸭血鸭血中富含铁质，可以满足人体对铁的需求，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、各种微量元素，如铁、铜、钙等。鸭血还具有排毒的功效，以及预防和治疗缺铁性贫血的作用。常吃鸭血还能收到健脾和胃、美...

新华社海口5月30日电（记者吴茂辉）记者从海南省政府获悉，《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》《办法》规定，城镇幼儿园、中小学校门口周边200米范围内以及公共厕所25米范围内不得划定食品摊贩经营区域；食品摊贩应当在其摊...

儿童身体缺钙会阻碍身体发育，争相情况下钙质需要达到百分之二的身体重量，对于骨骼生长、牙齿发育和血循环都有很大的意义。孩子在四个月之前可以在母乳中获得充足的钙质，之后就需要在饮食中加以补充。一岁时候的宝宝需要...

伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打，但人们在日常购物时却难以识别。人们可以用伪劣食品防范“七字法”来判别伪劣食品。防范“七字法”即防艳、白、反、长、散、低、小。一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如草莓像蜡...

造成牙髓炎的原因有很多，你这种情况是比较典型的。有些人习惯用牙齿咬硬东西，但多年后，经常时不常就会忽然痛起来，而且痛得要命，有时是突如其来地痛。一位先生今年50岁了，过去觉得自己的牙很坚固，经常咬硬东西，但现在时不常的...

8月7日，在荷兰林特伦，一名农民拿着母鸡新产出的鸡蛋。欧洲联盟委员会7日说，含有杀虫剂氟虫腈的“毒鸡蛋”可能已经流入英国、瑞典、瑞士和法国市场，提醒相关国家食品安全监督机构启动调查。“毒鸡蛋”事件缘自一家荷兰专...

由于速冻面米食品具有方便、卫生、营养等优点，受到消费者的普遍欢迎。速冻面米食品是以大米、小麦粉等粮食为主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料，采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产...

如今，冰箱的使用率明显提高，要提高冰箱的保鲜效果却大有讲究。【1】冰箱宜放在通风的地方，与周壁的距离不少于10厘米，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力。【2】放进冰箱里的食品应尽量新鲜干净，质量好的食品微生物基数少，可减...

6月13日上午，市民陈女士来到安徽省安庆市大观区食品药品监管局花亭所检验室，她从菜篮里拿出一棵娃娃菜，希望工作人员检测一下是否存在农药残留。陈女士告诉检验人员：“我最担心菜有农药残留，听说建了快检室，可以‘你点我检...

打开你家冰箱，看看冷冻室里都有哪些食物？速冻食品、生肉类、鱼、雪糕......你是不是漏掉了一些呢？对此，我们平时要注意，以下几类食物最好也要放进冷冻室。春夏食物易发霉哪些食物应该放进冷冻室面包等淀粉类主食大部分主食...

中新网北京3月19日电(记者潘旭临)内蒙古包头市人民政府18日在北京宣布，以“绿色理念、绿色生产、绿色消费”为主题的第18届中国绿色食品博览会暨第4届中国·包头国际牛羊肉产业大会将于8月中旬在包头市举办。据介绍，本...

吃饭不是一件简单的事情，吃饭不正确的习惯可是会影响身体健康哦。今天为你盘点13个常见的用餐坏习惯，一定要及时改正哦，否则，长期不健康的饮食，轻则致病，重则致命。饮食坏习惯：盘点13个吃饭坏习惯会致命1、不吃早饭损害身体...