蔬菜种类的知识精选

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的组成部分。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的...

蔬菜的作用：十种常见蔬菜有惊人功效。生活中蔬菜是餐餐必不可少的，今天就给大家介绍一些常见蔬菜的作用与功效。1.花菜花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘蓝，是甘蓝的一种。古代西方人将具有爽喉、开音、止咳和润肺功效的花菜...

在日常生活中，我们很容易上火，那么上火该怎么办呢，上火吃什么好呢，去火的蔬菜又有哪些？今天小编就给大家介绍一些去火的蔬菜，一起来了解一下吧。去火的蔬菜01.苦瓜中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内...

天气陡然变得如此寒冷，病毒又容易乘虚而入，冬季养生显得举足轻重。饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。最适合冬季吃的十种蔬菜包心菜其维...

编辑推荐：哪些水果天然就能美白肌肤1、【豌豆】《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。2、【白萝卜】中...

醋溜卷心菜材料卷心菜，香茹，大蒜子，酸红辣椒，生抽，醋，油盐，鸡精，做法1.把卷心菜清洗干净然后切成丝状，香菇，大蒜等做好备用。卷心菜的做法2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用。3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺...

有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。...

居家种菜不只不用担心农药问题，更可以做为家中的室内装饰!而且还能不断反覆再种。以下这8种蔬菜不但可以在家轻松栽种，也能为生活增添一些乐趣。从今天开始自己也动手来种菜吧!1、香菜将香菜的茎部放入水中它就会开始增...

第一类莴笋是传统的丰胸蔬菜，与山药、鸡肝一起食用，能调养气血、促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。第二类木瓜是丰胸食品的首选，味甘性平，与红枣这样的补血养颜食品一起食用，具有消食健胃、滋补催乳、调...

我们知道，根据一个正常人的膳食营养标准，每天最好是要吃300-500g的蔬菜，并且是各种蔬菜搭配着一起吃才好，所以，今天就给大家推荐，到底吃什么蔬菜最好，而且味道好营养也丰富?一起来看下吧~1、毛豆毛豆里面的钙和蛋白是十分丰...

春天来了，人容易犯困，会感到疲劳，有时心神不定，产生常说的“春困”。常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。春季适当补...

我们都知道要想达到减肥的目的，不仅需要我们多加锻炼，也需要我们注意饮食，少吃热量高的食物，多吃瓜果蔬菜，那么，大家知道吃什么蔬菜最减肥吗？下面小编就为大家详细介绍一下。吃什么蔬菜最减肥1、竹笙吃什么蔬菜最减肥有“刮...

很多女性朋友平时都喜欢吃蔬菜，而蔬菜的种类有很多种，可能每一种蔬菜的功效和食用价值都是不一样的。今天小编要为大家推荐几种可以帮助大家皮肤美白的蔬菜。第一种蔬菜，绿豆芽虽然现在网络上、新闻上很多消息报道出绿豆...

随着宝宝的长大，饮食也越来越跟大人的口味相近，也不必要为孩子设计菜谱。现在饮食渐渐西式，很多家庭都会生吃蔬菜，或做凉拌菜或做蔬果沙拉，营养丰富又美味，变着花样做还能防止孩子挑食。但家长要注意，有的蔬菜并不适合生吃，吃...

美白Q&AQ：想要让皮肤美白一点，是不是要多吃白色的食物？A：如果吃白的东西皮肤就会变白，吃黑的东西皮肤就会变黑，那么是不是吃多了奇异果就应该变成史瑞克？吃多了小蓝莓，就应该变成蓝色小精灵？结果并没有，对不对？Q：有人说「酱油...

女人贫血吃什么蔬菜利于补血菠菜含有丰富的胡萝卜、维生素C、钙、磷，及一定量的蛋白质、铁、维生素E等，可以为人体提供多种营养。其中大量的类胡萝卜素对有利于促进造血系统，对补血有着重要的作用，另外，菠菜的含铁、蛋白质...

菜根一般是被人们随手丢掉的东西，其实大家还不知道，菜根也是宝。下面“本站”向大家介绍几种常见蔬菜根的用法，为您的生活带来健康和快乐。各种蔬菜根的妙用1、大葱根：有解热，泻火，止血和镇咳的功效。适用于伤风感冒，皮肤生...

 蔬菜沙拉味道超好，营养价值又非常高，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“蔬菜沙拉要哪些蔬菜推荐十种蔬菜”，一起来看下吧!首先来看下蔬菜沙拉要哪些蔬菜：西红柿洗净后用盐水泡3分钟，切片。西芹洗净，盐水浸泡3分钟，...

平时大家都喜欢吃一些凉拌菜来开胃，但是有些菜是不适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌生吃吗？不清楚的话就跟小编一起来看看吧！哪4类蔬菜不能凉拌生吃？做凉拌菜注意事项饮食禁忌：告诉你不能凉拌的四类菜第1类：马齿苋等...

编辑推荐：六大饮食恶习让你越忙越胖黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕...

据《福布斯》杂志报道，人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现，75%的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢?专家提出以下8种简易之法：将蔬菜做成汤或沙拉番茄酱、一些沙拉调...

蔬菜是我们平时经常吃的一种食物，蔬菜的营养价值很高，但是如果食用的方式不对的话，反而会损害身体健康。那么你知道有哪些饮食误区吗？你知道健康饮食的方法吗？你知道饮食与健康的重要性吗？今天小编告诉大家这七种蔬菜没煮熟...

在宝宝开始学习吃饭，开始进行食物喂养的时候，可能很多妈妈都会去花费心思来精心的设计一些营养的食物搭配给你的宝宝进行食用;那么可能这样的一些营养食物搭配中经常不会少了蔬菜这种东西，不过有没有什么蔬菜是会比较适...

西红柿、洋葱、胡萝卜、西兰花，这四种蔬菜是现在微信文章中出镜率最高的蔬菜了。确实，这些蔬菜常见、便宜，而且营养和保健功效确确实实。但是，很多人却不知道，同样的蔬菜，换一种做法或者吃法，就能让其中最有保健功效的营养完...

并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。四类蔬菜不宜生吃:第1类：马齿苋等野菜马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。第2类：十字花科蔬菜十字花...