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不饱和的知识精选
不饱和的知识精选
葵花籽(瓜子)的营养价值
2020-02-07
葵花籽,即向日葵的果实,俗名瓜子,又名朝阳花子、天葵子、望日葵子、向日葵子,是菊科向日葵属一年生草本植物的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,与许多果仁食品相比,葵仁的蛋白质含量较高,热...
鳕鱼的食疗功效 鳕鱼的营养价值
2019-11-16
鳕鱼又名鳘鱼,是主要食用鱼类之一。鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含...
多吃蔬菜水果鱼肉少吃脂肪糖和盐 春节健康饮食注意事项
2021-03-17
春节即将来临,各种聚餐不断,有关专家提醒,春节健康饮食要注意以下几点:要多吃蔬菜水果鱼肉,少吃脂肪糖和盐。【1】多吃蔬菜水果众所周知,我们每天需要摄入大量的水果和蔬菜,它能够提供大量人体所需的维生素和矿物质,水果蔬菜...
哪些食物不宜使用微波炉加热
2019-05-16
上班族中有很多人是自己带饭的,中午拿到公司的微波炉热一热就可以吃了,自己带饭既划算又安全营养。虽是如此,但“叮饭族”也要知道,并不是什么食物都可以放微波炉的。哪些食物不宜使用微波炉加热用微波炉加热汤汤水水和蔬...
让小孩长高的方法 小孩吃什么能长高
2019-10-22
宝宝的身高,不仅跟宝宝的体制有关,还跟宝宝所摄入的营养有很大关系。很多家长在孩子的发育期常担心自己的孩子长不高,一听见别人说吃什么能长高就猛地盲目给孩子补,其实这是很不好的,处于发育期的小孩子,他们的身体几乎每一...
哪些食物适合心脏病人吃 心脏病人吃什么食物好
2020-02-07
众所周知,心脏病已经严重影响了我们的生活,为了治疗心脏病,人们四处寻医。除了寻医用药外,也要注意生活中饮食的重要性,那么,心脏病人吃什么好呢?以下是为心脏病人推荐的食物:1、黄豆:黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱...
鱼油怎么吃 鱼油的功效与作用
2018-09-09
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。海洋鱼类...
鹅肝的营养价值 吃鹅肝的好处
2019-05-03
鹅肝是动物肝脏的一种,有着动物肝脏典型的营养成分。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美,被欧...
常吃方便面当心患营养缺乏病
2018-09-17
从营养学来说,方便面的确营养不全面,甚至很单一,而且热量非常高,对于那些想减肥的人士来说,实在不是个推荐吃的食品。方便面的做法其实很简单,无非是精白面粉先蒸熟,然后用棕榈油快速炸制,脱去表面附着的油脂,加上料包,然后装袋...
鱼头可以吃吗 吃鱼头好吗
2019-07-18
近来有种说法很流行,这种说法认为鱼头不能多吃,理由是因为鱼头是鱼体内毒素聚集最多的地方,多吃对人体无益,事实究竟怎么样呢?现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪...
鱼头能吃吗 鱼头有毒吗
2019-10-22
现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉,而鱼油又相对集中在鱼...
微波炉能用来蒸鱼炖鸡煎蛋吗
2019-10-14
微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手,人们用它的方式也是花样百出。蒸鱼很多人喜欢在微波炉中清蒸鱼。把一斤多的鱼整理好,用盐、料酒、姜汁略腌15分钟,肚子里和鱼背上放点葱姜丝,放入微波鱼盘中。高火6分钟,然后...
杏仁粉的食用功效 杏仁粉的功效与作用
2019-10-26
杏仁粉是杏仁的一种加工产品,与杏仁露一样,其原料都是杏仁。杏仁粉含有丰富的纤维质、磷、铁、钙、维生素B17及不饱和脂肪酸等重要的营养元素。杏仁粉的功效与作用-杏仁粉的食用功效杏仁粉的功效用杏仁美容是一种很古老...
橄榄油的功效与作用 橄榄油是最好的食用油吗
2019-11-25
橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油,如果拿普通色拉油和橄榄油比较,色拉油呈透明黄色,闻起来有明显的油脂味,入锅后有少许青烟;橄榄油颜色黄中透绿,闻着有股...
腰果的药用价值及对疾病和健康的影响
2020-04-13
腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。腰果的药用价值及对疾病和健康的影响一、腰果的中药...
松子的营养价值 松子的功效与作用
2020-04-26
松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血...
吃玉米可以延缓衰老吗 秋季多吃玉米的好处
2020-02-15
玉米,曾是家家户户餐桌上的主食,不过随着精米白面越来越多,玉米渐渐被人忽略了。实际上,常把玉米当做主食,对人体很有益处。玉米可以延缓衰老中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中...
橄榄油可以炒菜吗 橄榄油怎么吃最好
2018-10-29
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷...
孕妇吃花生的做法 孕妇能吃花生吗
2019-11-14
花生是一种老少都喜欢的食品,既可以作为零食食用,也可以作为煲汤的材料,非常受大家的喜爱。那么孕妇能吃花生吗?可以。花生有很好的补血作用,孕妇吃花生有助于预防贫血。孕妇能吃花生吗孕妇能吃花生吗?回答是肯定的,孕妇不仅...
各种食用油的特点介绍 吃什么油最好最健康
2019-11-25
每次逛超市,密密麻麻的各种食用油总是让人眼花缭乱,花生油、葵花籽油......满满一货架,不知道哪种才适合我们老百姓食用?其实不必总盯着一种油吃。由于人们吃了太多的包括脂肪在内的高热能食品,或者是因选用的脂肪不当,使超...
醋泡花生米的做法 醋泡花生的功效
2019-09-01
花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花...
带鱼的营养价值 吃带鱼的好处
2018-09-17
带鱼又叫刀鱼,带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的...
夏威夷果的功效与作用 夏威夷果的营养价值
2019-01-10
夏威夷果里富含丰富的营养物质,包含一些钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸等营养成分。吃夏威夷果,可以提高人体的免疫力,对于MM们常吃这个也是美颜的作用哦。下面与本站小编一起来看看夏威夷果的功效与作用吧。夏威夷果...
吃坚果会长胖吗 吃坚果会不会长胖
2019-05-15
“坚果富含不饱和脂肪,这是降低胆固醇的主要动力。”专家介绍,坚果是植物蛋白的丰富来源,而且还有纤维和植物固醇,这些会与胆固醇竞争被吸收。而所有这些营养成分都已经被证明会降低胆固醇。最明显的降低胆固醇效果发生在...
干果的营养价值 吃坚果对人体的好处 如何选购坚果
2020-02-06
坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种...
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