大山豆的营养价值的知识精选

【别名】野黄豆、顺气药【来源】豆科大山豆ClitoriamarianaL.，以根、叶、花入药。【生境分布】云南。【性味】甘，温。【功能主治】补肾，止血，舒筋。主治感冒，肾虚头晕，白带，产后腹痛，水肿，肠出血，风湿关节炎。【用法用量】根0.5...

黄豆的吃法大全猪脚炖黄豆的做法制作方法：将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即将锅置火上，初用大火烧滚，撇去泡沫...

【拼音名】ShānDìDòu【别名】假花生、大叶青、异果山绿豆、稗豆【来源】为豆科山蚂蝗属植物假地豆Desmodiumheterocarpum（L.）DC.，以全株入药。夏、秋采收，洗净，晒干。【原形态】半灌木或小灌木，高1～3米，嫩枝疏被白色长柔毛...

山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆”，有食补作用。山药豆的作用与山药大致相同：（山药的营养价值）补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。山药豆...

【拼音名】ShānJíDòu【别名】泡泡草、尖叶棘豆、山泡泡、羚羊蛋【来源】豆科山棘豆OxytropisoxyphyllaDC.，以全草入药。【生境分布】吉林、辽宁、陕西、内蒙古。【性味】辛，寒。【功能主治】清热解毒。主治疮疖痈肿...

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营养成分随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，此外，还...

豆类是古今公认的食疗佳品。科学研究揭示，大豆蛋白能降低人体血胆固醇含量，减少患心脏病的概率。大豆中富含大豆异黄酮，是一种独特的植物雌激素，对女性，尤其是更年期女性有一定的保健功能，而且没有动物雌激素的副作用。大豆...

【别名】马料豆、乌豆【来源】豆科野大豆GlycinesojaSieb.etZucc.，以种子入药。【生境分布】全国各地。【性味】甘，温。【功能主治】益肾，止汗。主治头晕，目昏，风痹汗多。【用法用量】0.3～1两。【摘录】《全国中草药汇编》...

大米绿豆粥的营养价值1、绿豆具有有清热解毒和降火消暑的功效，十夏季常作为解暑食品，其次绿豆还含有丰富的绿豆蛋白，以及丰富的微量元素、维生素等。是营养价值非常高的家常食材。2、绿豆味甘性凉，清润的口感和丰富的营养...

【拼音名】XiǎoShānDòuGēn【别名】山豆根【来源】药材基源：为防己科植物四川千金藤的根。拉丁植物动物矿物名：Stephaniasutchuenensis采收和储藏：春、秋季采挖，洗净，晒干。【原形态】四川千金藤多年生草质藤本，主根条状...

【来源】大戟科山兵豆PhyllanthusreticulatusPoir.，以根入药。【生境分布】云南。【性味】涩，平。【功能主治】消炎，收敛，止泻。主治痢疾，肠炎，肠结核，肝炎，肾炎，小儿疳积。【用法用量】2～5钱。【摘录】《全国中草药汇编》...

豌豆与一般蔬菜有所不同，豇豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性...

【拼音名】ShānDòuHuā【别名】毛胡枝子、白胡枝子、白土子、白萩、小雪人参【来源】豆科山豆花Lespedezatomentosa（Thunb.）Sieb，以根入药。【生境分布】东北、河北、山西、山东、陕西、福建、河南、湖南、四川、贵州...

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山竹的营养价值，山竹是近几年才被引入的一种热带水果，它的表皮非常的厚实，所以可以有效的保护好果肉不被外力损害。山竹更是很好的去火水果，喜欢热带水果的朋友，如果榴莲吃多了，可以吃些山竹调整一下。营养分析：1、山竹含有...

说明及别名：豌豆又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。性质：平性。适用者：一般人均可食用，尤其适宜高血压患者食用。不适用者：消化不良者少食。豌豆营养功效：豌豆富含维生素A，有润肤的作用;维生素C可以美白润滑...

豆腐干豆腐干的功效1、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2、预防心血管疾病豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠...

很多人都很喜欢土豆炒出来的口感，而且土豆稍微保存不好就会产生毒素，一般发芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的颜色都是淡黄色的，其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。1、和中养胃、...

【出处】出自《贵州民间药物》。【拼音名】PáShānDòuGēn【英文名】RootofThreeangleabranchClovershrub【别名】大发表、野蚕虫根、见水消、三楞金刚、松漏争。【来源】药材基源：为豆科植物三棱枝杭子梢的根。拉丁...

【来源】豆科五脉山黧豆Lathyrusquinquenervius（Miq.）Litv.，以全草、花、种子入药。【生境分布】辽宁、吉林、陕西、内蒙古。【性味】苦、涩，温。【功能主治】祛风除湿，止痛。主治关节炎：全草5钱，水煎服，每日2次。头痛：花3钱，种...

怎样做青豆好吃呢？青豆的营养价值有哪些呢？青豆的功效与作用是什么呢？青豆知识介绍：青大豆亦称“青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种...

我们都知道黑豆有很高的营养价值和功效，其实黑豆也是可以作为一种药材食用的，就是把黑豆与其它的一些药材进行加工可以做成成品药，下面小编就给大家介绍由黑豆制作而成的首乌黑豆丸的功效和作用。首乌黑豆丸本品是以制首...

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蚕豆，又称罗汉豆。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可预防心血管疾病。蚕豆的营养价值、功效与作用-蚕豆的...