维生素的知识精选

鱼肝油丸其实就是维生素AD，鱼肝油丸有很强的保健作用，不过也并不是所以人都适合吃，接下来就一起了解下鱼肝油丸吧。鱼肝油丸是哪一种维生素鱼肝油丸中含有丰富的维生素A和D，其中维生素A能提高机体抵抗力，改善视力水平等，对...

如何你感觉到全身疼痛，这可能是由于你缺乏维生素D造成的，研究发现，「全身慢性疼痛」与缺乏维生素D有着密切关系，慢性疼痛的病人维生素D缺乏比率是一般人的1.6倍。维生素D有巩固骨质、避免骨质疏松等功能，近年研究发现，维生...

说起香菇相信大家都不陌生，它可是人间的绝佳美味，有着非常好的祛寒用处，许多人都拜倒在它的石榴裙下。那么，冬季有什么菌菇可以吃呢?香菇里面的维生素D真的对人体有好吃吗?菌菇自然疗法对肿瘤有用吗?接下来，大家就和小编一...

一到冬天，很多人都容易出现皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低等症状，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么，冬季吃什么水果好呢？冬天带有保健医疗性质的水果有哪些呢？一起来看看小编盘点的最适合...

豇豆的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。豇豆的营养价值豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋...

黄瓜性凉、味苦，发涩的口感主要来自黄瓜所含的丙醇二酸，这是其它一般蔬菜不含的成分——丙醇二酸和唾液融合会有点儿发涩的口感，其实丙醇二酸是个好东西，黄瓜中所含的这个丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，还有...

现代人生活节奏快、工作压力大，大脑每天都在高速运转，养脑健脑是现代人养生的“必修课”。下面为大家推荐几类有助提高大脑工作效率的食材，供大家选择。糙米等富含维生素B1能醒脑提神维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺...

(一)暗适应能力和夜盲症维生素A缺乏早期或轻微病变主要表现为暗适应能力下降，如从光线明亮处到光线暗处时，需要比正常人更长时间才能看清东西，进一步发展可导致夜盲症。补充维生素A后，症状很快消失。(二)干眼病和失明眼睛...

核桃的营养价值核桃的营养价值1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。2、...

口角炎，俗称烂嘴角，常发生在口角黏膜的一侧或两侧。分为营养不良性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎。营养不良性口角炎在秋冬交替之际经常发生。该病以维生素B缺乏引起的口角炎最常见。最初表现为口角上发红、发痒，...

维生素C(抗坏血酸)是胶原蛋白形成所必需的，它有助于保持间质物质的完整，如结缔组织，骨样组织以及牙本质.它又是伤口愈合所不可少的，并能促使烧伤康复.维生素C是作用很强的还原剂，在体内被可逆性氧化和还原，因而在细胞内起着...

中国自古以来确信五谷为养的原则，现代营养科学也证实，只有吃足够多的复杂碳水化合物，才能维持长期的健康。对于中国人来说，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献.......

松花粉的药理作用，天然维生素之王。在我们的周围，富含维生素的食物有很多，但是本文中提到的这一种，不但维生素含量高，并且还可以用来美容、减肥、护肤，它就是松花粉。或许很多朋友正在使用这种食物，除此之外，入药后它也具有治...

蔬菜是为我们的身体提供维生素的宝库，是我们每天所需维生素的重要来源。但是，我们在烹调食物时，往往由于操作不当或者过分追求菜肴的味道，而使得蔬菜中大量的维生素在不知不觉中遭到破坏或者白白流失掉。我们的错误方法主...

维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而维生素A2...

维生素A：亦称美容维生素，可以使人的皮肤柔润、眼睛明亮，并减少皮脂溢出而使皮肤有弹性。饮食中如缺少维生素A，皮肤表现为粗糙、无光泽、易松弛老化。预防的办法是多吃胡萝卜、西红柿、橘子、菠菜、芹菜、大蒜、柠檬、土豆...

维生素对于防止皮肤衰老，保护皮肤细腻滋润起着重要作用。如维生素A缺乏，可导致皮肤弹性下降，变得粗糙；若缺乏维生素B2时，会出现口唇皮肤干燥、开裂等。富含维生素A的食物如动物肝脏、鱼肝油、瘦肉、鸡蛋及橙红色的蔬菜和水...

豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也...

人类的生命活动，需要20多种维生素。虽说，人体对维生素的需求量很小，但它在调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等方面，都发挥着不可缺少的作用。在维生素缺乏症中，维生素C缺乏居首位。因为维生素C的性质非常不稳定，一...

龙葵是一种药用植物，可以全草入药，含龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱等多种有抗肿瘤作用的生物碱，还含有皂甙、维生素C、树脂等化学成分，有清热解毒、利水消肿，活血，利尿的功能。龙葵的功效与作用还有什么呢？龙葵的营养价值-龙葵的...

如果维生素A轻微缺乏时，人们首先注意到的是眼部的症状，然而皮肤却早已经开始变化了。皮下组织的细胞死亡脱落，堵塞毛孔，油脂无法到达皮肤表面，使皮肤变得又干又粗，有时会全身发痒，形成疱疹。胳膊肘、膝盖、臀部及上臂背面的...

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据研究材料显示，补充维生素C并不能预防感冒的发生，但是缺乏维生素C容易造成我们容易生病，抵抗力差，容易造成过敏和坏血病的发生，又或者是缺铁性贫血的发生。所以也有研究表明，补充维生素C的人身体素质也比较好，相比缺乏维生...

维生素b1是什么？维生素B1是人体重要的水溶性维生素，维生素B1，又称硫胺素、抗脚气病因子或抗神经炎因子。参与人体物质和能量代谢的关键步骤。如果缺少维生素B1，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时会出现食欲不振的现象，我...

维生素K的作用及功能主要是提供肝脏合成凝血酶元用，参与骨骼代谢，摄入适量的维生素K能有效降低骨折的危险性。VK缺乏可致广泛性出血，新生儿出血症往往是VK缺乏引起，注射VK即可好转。维生素K的作用及功能_含维生素k的食物...