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腊八豆腐的知识精选
腊八豆腐的知识精选
腊八豆腐知识大科普
2019-01-26
腊八豆腐是安徽省黄山市黟县的民间风味特产,也是腊八节的食俗。在腊八前后黔县家家户户都要晒制豆腐,久而久之民间将这种自然晒制的豆腐称作"腊八豆腐"。今天就随小编一起来好好了解一下腊八豆腐吧。腊八豆腐的由来据...
皮蛋豆腐
2020-02-09
皮蛋具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。皮蛋豆腐是一道简单的凉菜,特别是在炎热的夏季,深受大众的喜爱。今天我们再来重温一下皮蛋豆腐的...
豆腐干的功效和营养价值 豆腐干
2020-12-19
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咸蛋拌豆腐
2020-01-22
咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺...
快来学习豆腐羹的做法吧! 八宝豆腐羹这样做
2018-12-05
你知道什么是八宝豆腐羹吗?八宝豆腐羹的做法你知道吗?冬日里最暖身的莫过于餐桌上那一大碗热腾腾的八宝豆腐羹!你吃厌了家常豆腐、麻婆豆腐、凉拌豆腐、汤豆腐吗?试试这个八宝黄豆腐羹吧!你会觉得仿佛一件搁置在衣橱里许久...
臭豆腐为什么会那么臭 臭豆腐和豆腐哪个营养价值高
2019-07-12
臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制...
杂拌豆腐丝
2019-07-25
早餐来一盘豆腐小拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下杂拌豆腐丝怎么做好吃的做法。杂拌豆腐丝主料:豆皮,2张辅料:芹菜,2棵;胡萝卜,...
腊八节腌制腊八蒜的习俗是国人为了催债发明的
2020-09-29
说起来话长,关于腊八蒜,据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。 欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好...
万斤重“巨无霸”太极八卦豆腐民众 河南栾川
2021-01-28
万斤太极八卦豆腐亮相老君山王中举摄中新网洛阳5月14日电(记者王中举)5月14日,洛阳栾川老君山中天门广场,一块直径8米、重达万斤的太极八卦造型豆腐制作完成,一小时被近万名游客免费分食一空,场面壮观。“栾川豆腐很出名,...
酸辣拌豆腐
2019-07-11
豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g辅料:油,适量;盐,适量;...
冬天巧喝腊八粥疾病远离你 腊八粥的做法
2020-01-26
腊八粥虽为节令小吃,但由于现在各种配料一年四季都有,且易于人体吸收、老少皆宜,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝,它也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。腊八粥是用大米或糯米,加各种豆类及干果,如莲子、大枣...
腊八蒜的腌制方法 怎样腌腊八蒜
2019-12-11
泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。腊八蒜的腌制方法原料:紫头蒜1000克,米醋500克。做法:1、...
腊八节吃什么 除了吃腊八粥
2020-08-11
其实,在腊八节这一天,大家除了要喝腊八粥外,还要吃腊八饭、腊八面,还要泡腊八蒜、煮五豆。具体来看看下面的介绍吧。1、腊八豆腐腊八节吃什么?腊八豆腐是少不了的!腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的豆腐,生活简朴...
腊八豆拌水芹菜
2019-05-16
腊八豆是湖南的传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年腊月八日开始煮豆腌制,直到来年才吃。因一般在腊月八日腌制,故称之为“腊八豆”。自古一直是家庭或小作坊式的制作,但是现在在超市已经能很方便地买到了。腊八豆拌...
豆腐皮)的食疗功效与治病验方 黄豆(豆腐
2021-01-22
黄豆的性味功效与作用黄豆又名毛豆,大豆、枝豆等,是豆科一年生草本植物,主要以嫩,老豆粒入药。其性平味甘,有健脾、宽中、下气、利大肠、消肿毒的功用。可清热、通便、利尿、解毒,能治胃中积热,水胀肿毒、小便不利等症。黄豆...
豆腐的营养搭配 豆腐怎么做好吃
2021-11-04
豆腐是人们公认的保健佳品,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但是食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。它的营养丰富,能提供给我们身体所需要的许多营养物质。它不但美味,而且做起来也很简单。但是你知道豆腐怎么搭...
怎样做麻辣豆腐 麻辣豆腐特色多
2021-03-01
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教你如何制作腊八蒜的小窍门 如何做腊八蒜
2020-12-08
泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类...
腊八节别忘了做着吃哦 腊八粥的做法
2020-06-21
腊八粥的六种做法农历十二月初八(农历十二月被称为腊月),是我国传统的腊八节,老百姓在这一天做腊八粥、喝腊八粥也是最传统的习俗。俗话说过了腊八就是年,腊八向来有辞旧迎新的意思。这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八...
食用豆腐别过量豆腐的营养搭配 家常豆腐
2019-11-14
豆腐是人们公认的保健佳品,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但是食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。它的营养丰富,能提供给我们身体所需要的许多营养物质。它不但美味,而且做起来也很简单。但是你知道豆腐怎么搭...
如何做腊八粥才能做出层次多样香甜可口的腊八粥
2020-08-28
甜腊八粥的做法甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和干果蜜饯,尽量丰富,煮出的粥口感才会层次多样、香甜可口。如何做腊八粥做法一材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克。做法:先...
看看这8种最常见的腊八食物 腊八吃什么
2019-03-03
腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,是我们的传统节日。在这一天,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。那么腊八吃什么呢?相信很多人都不知道。下面小编就为大家介绍一下。其实,在腊...
豆腐的食疗方法 豆腐有哪些功效
2019-12-01
豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值较高。豆...
豆腐干的功效和营养价值 豆腐干
2023-08-06
豆腐干豆腐干的功效1、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2、预防心血管疾病豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠...
美味零食吃起来 豆腐干豆腐干
2020-03-22
...
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