米饭的知识精选

米饭作为中国人不可缺少的主食，我们生活有着密切联系。但是要说到米饭的做法，我们到底能想到多少种呢?每天一成不变的焖米饭，是不是也觉得有些厌倦了呢?在这里，我们给大家介绍4种有营养的米饭吃法，或许能给您带来一些“创...

藏红花是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花的功效与作用-藏红花的吃法藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛...

炒饭宜加酒炒饭时加入烫热后放冷的酒，饭会立即均匀松解开来，如果及时添加酒，可以做好香喷喷的炒饭，不过酒不能加太多，否则会炒糊。巧做蛋炒饭普通的做法都是现炒了鸡蛋再炒饭，然后把鸡蛋倒进去。也可以将蛋液打散在饭中，加调...

大家在煮米饭的时候经常会碰到米饭粘锅的现象?而且米饭粘在锅底清洗起来也比较困难，那要怎么要才能解决米饭粘锅的现象呢?别着急，今天看看怎样处理米饭粘锅的现象，还有蒸米饭的小窍门推荐给大家。怎样让米饭不粘锅用高压...

教您如何做出的米饭更香?好米煮出的饭很香，但如果只有陈米或机米。能否做出同好米一样香的饭呢?下面介绍的方法可以使您做出香饭来。陈米淘净后，放到清水中浸泡1小时，然后放锅中加适量的水，再加一匙猪油或植物油，用勺搅开...

吃什么瘦身好?吃米饭吧!以前很多人觉得米不是减肥食品，但这个观点要被推翻了。其实米是很好的减肥食品，各种米的功效各不相同，例如薏米就有排毒养颜的功效。最近吃薏米减肥的方法广为流传。不用再烦恼吃什么瘦身，现在就告...

平时蒸米饭，我们都习惯了先淘米，然后加冷水，再进行蒸制，这已是司空见惯的事儿了。事实上，正确的方法，应该是先把水烧开，然后再用开水蒸米饭，这样做出来的米饭更有营养，香气更加浓郁，口感也更加的软糯。米饭怎么做好吃？怎样蒸米饭...

蛋炒饭也是懒人饭，一份米饭里面就包括了所有的食材，不需要再做菜，懒得下厨的时候蛋炒饭可以解决所有问题。蛋炒饭要做得颗颗分明不油腻还要香气四溢也是有诀窍的。学会这六种蛋炒饭，让你吃饭不重样。蛋炒饭的做法一、火腿...

不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减...

南烛叶中有丰富的色素成分，在物理条件发生变化之后，色素会强力附着在食材上，同时发生褐变。在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。乌米饭原料：糯米500克，南烛叶50克（2...

掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。尽量让米“色”有利预防心血管病白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上...

专业营养师认为，长期忽略午餐的搭配和营养，上班族易跌入“亚健康”状态。对此，专家也给出了一份普通市民适合长期食用的午餐餐单，以供大家参考。午餐吃什么好？七成白领忽视午餐营养，建议多人拼餐调查：不到三成注重午餐营养近...

米饭几乎是家家户户的主食，但有的时候米饭蒸多了，也难免会剩下来，有的人家会选择第二天再热一热，但是剩下的米饭再去加热口感不是很好，所以不如我们给它做成炒饭，这样它就不再是剩饭了，而且吃起来也不会觉得厌倦，会有种焕然一...

家里的米饭经常会剩一点下来，其实这些剩饭也足够打造一顿美味。朴实的米饭经过二次烹调之后，竟然会脱胎换骨变成一款极为精致的美食。喜欢吃米饭的女生一定要学起来。一、米饭培根卷焦香的培根包裹着扎实的米饭，融化的芝...

女生一直在寻求新的减肥方法，BBC的纪录片就为女性减肥提供了很多建议。碳水化合物一直是女性减肥的大敌，特别是对于以米饭、面食为主食的我们。减肥时会首先开始减少碳水摄入，这无疑对女生是一个很大的挑战。BBC纪录片揭...

乌米饭，闻来清香，吃来甘美，是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏，吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西，有一种力量，沉淀在人的思维里，它具有历史的文化。如中秋的月饼，端午的粽子，清明的青团子，都...

１、最助消化的是糙米所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道...

很多人问到用微波炉能蒸米饭吗？其实用微波炉一样可以蒸出松软可口的白米饭，而且，用微波炉做饭时间短，不仅方便快捷还省电节能。尤其适合单身人士和人口不多的家庭。用微波炉做饭实际上非常简单，只要掌握好一些小技巧，就可以...

中国自古以来确信五谷为养的原则，现代营养科学也证实，只有吃足够多的复杂碳水化合物，才能维持长期的健康。对于中国人来说，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献.......

平时人们经常用高压锅做米饭，但有时候会遇到粘锅现象，这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦，所以我们今天就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。高压锅怎样煮饭不粘锅1、米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆...

米饭还是传统的主食，但是其中碳水含量高，所以很多女生在减肥的时候都会选择不吃米饭。没有主食的三餐不仅容易饿，更容易让女生变老，因为碳水是维持机体的重要来源之一。不吃米饭式的减肥不仅难以坚持，更是会伤害身体，女生千...

如何用电饭锅蒸米饭？电饭锅蒸米饭的做法电饭锅蒸米饭的做法1、淘米：不要搓洗，正确的方法是把米在水里搅动，这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。2、将水倒出，反复两次，就会淘洗的很干净了，不要担心淘不干净，因为在米的表面有一...

据说每次蒸完米饭捏一小团在脸上轻柔，能把脏东西都带下来，这是真的吗？那么米饭真的可以去粉刺吗？米饭不能去粉刺。粉刺因为毛孔是闭合的，里面的油脂没有被氧化，你可以看到一个白色或者红色的顶，白色的就是白头粉刺，如果是红色...

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吃什么容易瘦？主食米饭和馒头哪个会越吃越瘦？相对于米饭，一些人更喜欢以馒头作为主食。馒头是淀粉类食物，那么问题来了，吃馒头会发胖吗?馒头为主食能减肥馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基...