都说吃姜对身体有很多好吃，但是晚上为什么不能吃姜呢?古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。生姜，它含挥发油，可加速血液循环;但是晚上吃会引起上火，劳命伤身，为什么呢?下面就随小编一起来看看，早上吃姜跟晚上吃姜它的区别在哪里?
为什么晚上不能吃姜
夜晚是人的睡眠期，所以睡之前吃什么，晚饭吃什么就特别重要。自古就流传着晚上不能吃姜的说法，那么为什么晚上不能吃姜呢?
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”
姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害： 第一、 使人兴奋，无法安睡。 第二、 刺激神经，影响心脏功能。 第三、 郁积内火，耗肺阴，伤肾水。 仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害!姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。民间流传的施工案中，就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实，姜酒同食，何止伤肺。日积月累，五脏六腑都会受伤。说到底，还是酒害人。与其闻姜生畏，不如戒酒养生。
晚上真的不能吃姜吗
晚上最好不要吃姜，姜适合在早晨吃，最好早上用开水冲杯姜水喝，能保持一天精力充沛。姜有提升精力的作用，晚上吃姜无疑会起相反的作用，晚上本身是休养生息的时间，所以不要吃姜。
晚上吃姜好不好
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
为什么晚上不能吃姜?专家观点:
姜其实属于辛辣食品，也是驱寒的食物，对处于睡眠的人体不利，吃姜最好是在早上。
