如今脱发的发病率明显攀升，脱发已不是简单的面子问题，而是严重危害了患者的身心健康，而且脱发一旦发生，如果不及时干预治疗，就会发展下去，直至头发掉光，因此应早期积极治疗。俗话说“并从口入”，就是说很多疾病的发生都与日常饮食不合理有关系；俗话又说“良药苦口”，就是说有利于疾病康复的药大多味道苦涩。
脱发者不必每天“苦口良药”，注意日常饮食，合理忌口也有一定的辅助治疗作用，脱发者应远离以下4类食物。
一、含糖量高的食物
含糖量高的食物在体内分解代谢过程中会产生大量酸性物质，不利于头发的生长；糖在分解时能产生大量的热能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，促进皮下脂肪的形成与堆积，阻碍毛囊的营养供给而引起脱发。脱发者宜少吃甜食，少饮用含糖饮料。
二、油腻食物
过量摄入油腻、饱和脂肪酸含量高的食物也会诱发皮下脂肪的堆积，引起皮脂腺过度分泌，加重脱发程度。另外，动物性脂肪在分解代谢过程中，也会产生较多的酸性物质，影响血液酸碱值，不利于头发生长。
三、辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物会耗气伤津、助热生风，使头发失去滋润而干燥、无光泽、易脱落；对肝肾阴亏体质偏热的脱发患者来说，辛辣刺激的食物犹如火上浇油，加速脱发的进程；脂溢性脱发伴严重头皮瘙痒者，如不忌食葱、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食物，脱发会进一步加重。
四、酒
酒能酿湿生热，影响皮脂腺的正常分泌，进而影响脱发的程度；饮酒伤肝，而中医认为肝藏血，主疏泄，发为血之余，饮酒过多，影响了肝的藏血和宣畅功能，头发的气血供应就会受阻，易因失养而脱落。
