菱角是我们小时候经常见到的零食，这种东西并不稀奇，但很多人不知道，其实，吃菱角的好处是很多的，不仅能清热解暑，甚至还有着抗癌的作用，菱角可以生吃，也可煮熟当菜吃。
菱角的功效
菱角的功效
健脾益气
首先要说的就是菱角的健脾胃的功效。菱角有健脾益气之功，一般人在经历了盛夏的暑热之后，会出现一些脾胃虚寒的症状，特别是在立秋之后，天气逐渐转凉，很多人都适应不了，所以秋季也是肠胃病的多发季节。而菱角就是立秋之后开始上市的，所以这个时候吃些菱角，可以帮助补补脾胃。
利尿消肿
菱角除了有健脾益气的作用以外，还有利尿消肿的功效。虽然立秋之后天气会逐渐转凉，空气也会变得更干，但是人的体内还是会残留一些夏季的湿气，特别是秋老虎来了之后，人们又会再经历一次暑热，所以立秋之后也要注意除湿气。而菱角除湿的效果就很好，所以立秋之后一定要吃些菱角排一排湿气。
补脾益气
菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。
抗癌
菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。
减肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
缓解皮肤病
菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
菱角的功效
生食清暑解热，熟食益气健脾
菱角可以分生食和熟食，食用方法，功效和作用也就会有所不同，比如：菱角生食有清暑解热作用，如果选择熟食，那么就能发挥益气健脾的功效。
清热解毒
《本草纲目》中有记载，食用菱角能补脾胃，强股膝，健力益气。菱角清热解毒的作用也是很明显的，如果把菱角磨成粉，用于煲粥，可以有益于胃肠，清热解毒，常吃对老人的身体有益处。
缓解神经痛
食用菱角对于解除人的神经痛，头痛，关节痛，腰腿痛有帮助。用菱角煮牛肉，这样能将这些疼痛有效缓解，让疾病不会影响到日常生活。
减肥健美
食用菱角有减肥健美的功效。因为菱角能利尿、通乳、止消渴、解酒毒，因此用来治疗疮毒、赘疣等有一定效果。而且菱角可健体减肥，如果有想要减肥的女性，可以考虑吃菱角。
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