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吃货赶紧收藏哦 意大利面的做法大全

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意大利面的做法大全  吃货赶紧收藏哦

  意大利面的做法大全

一、意大利面

食材:意大利面1把、培根1片、洋葱1/4个、橄榄油1大匙、肉酱3大匙、盐适量、九层塔数片

做法:1)准备所需材料。

2)培根、洋葱洗净切成沫。

3)锅内加水烧开加入少许盐。

4)再加入少许橄榄油。

5)然后放入意大利面煮熟

6)将煮熟的意大利面捞出过凉水。

7)捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块。

8)锅内放橄榄油烧热。

9)加入培根沫炒香。

10)倒入洋葱沫炒软。

11)放入意大利面拌匀。

12)加入适量的盐调味。

13)然后拌匀。

14)盛入盘中后淋上肉酱,撒上九层塔沫即可。

二、青酱罗勒意大利面

食材:意大利面150g、小番茄50g、松子罗勒青酱适量、罗勒叶适量、盐适量、橄榄油适量、大蒜2瓣

做法:1)准备材料,青酱提前做好

2)将大蒜切片,小番茄对半切开

3)锅中加适量水煮开后加入意面煮熟控水

4)另一平底锅加入少量橄榄油烧热后加入蒜片炒出香味

5)加入小番茄稍微翻炒,加少少的盐调味

6)将煮好控水后的意面加入到锅中,稍稍搅拌后关火

7)加入适量的青酱拌匀即可装盘,表面装饰一片罗勒叶即可

三、简易时蔬意大利面

食材:意大利面150g、白菜100g、洋葱100g、青椒50g、蒜头少许、红酱少许、排骨酱少许、牛肉酱少许、高汤少许、油适量、盐适量

做法:1)首先,开水滚后,散状,放入意大利面,煮12-15分钟,煮熟后捞起加点橄榄油搅拌备用

2)青椒烫熟,放面上

3)放少许油,放入切好的洋葱丝、拍碎的蒜头,翻炒

4)白菜,梗跟叶分开,先放入梗,翻炒,后放入叶子,继续翻炒

5)放入红酱+排骨酱+牛肉酱+高汤少许+盐,小火慢慢煮稠

6)倒入意大利面跟青椒,搅拌,这个时候就是入味了

7)撒上意大利香料,一盘美味的意大利面就出炉了

意大利面的做法大全  吃货赶紧收藏哦 第2张

  意大利面的做法大全

四、番茄肉酱面

食材:全麦面条40g、西红柿1个、鸡肉馅30g、油适量、盐适量、姜粉适量、花椒粉适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、番茄酱适量、青蒜5根

做法:

1)准备面条。

2)青蒜。

3)先把面条煮熟。捞出。

4)把西红柿切小块。

5)把鸡肉馅儿用以上作料拌匀。

6)面条过水。

7)炒锅里放油,放鸡肉馅,放番茄酱。

8)再放西红柿块和少量清水。

9)放面条和青蒜。

以上就是小编为大家介绍的意大利面的做法大全,虽然只是介绍了四种意大利面的做法,但是万变不离其中,食材的搭配可是根据个人喜好转变。喜欢吃意大利面的你还不赶紧学起来?做一道充满爱意的意大利面给家人朋友,那将是多温馨浪漫的一件事啊。