汤菜的知识精选

明星餐饮现状不理想，又一明星店翻车了，曝杜海涛吴昕火锅店被停业，遭顾客投诉汤菜内有苍蝇，店员态度还极差。这究竟是怎么回事?杜海涛火锅店叫什么?为什么大家都在喷海涛哥呢?接下来，大家就和小编一起来看看吧。杜海涛吴昕...

五行蔬菜汤功效有哪些1牛蒡(黄色)--超强抗菌，在日本被称为东洋人参，且很早就被视为日常蔬菜。中国《现代中药学大辞典》中，把牛蒡解释为它具有可促进生长，抑制肿瘤，抵抗菌类和真菌的植物，其胡萝卜素含量比胡萝卜高287倍。在...

做法方法一制作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克调料:植物油15克,盐2克,味精1克制作步骤菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开...

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么，哪些蔬菜适合用来煲汤呢？最适合煲汤的蔬菜西洋菜西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜和红...

菠菜，在我们的日常生活中，很非常普遍的，也是很多人喜欢吃的一种蔬菜，其营养价值很高，那么大家知道菠菜鸡蛋汤的做法有哪些吗？下面小编就为大家详细介绍一下。菠菜鸡蛋汤菠菜汤的营养价值与功效1.菠菜汤植物纤维含量高菠菜汤...

过去蔬菜汤的做法大部分就是靠炖煮，煮久了蔬菜自然会化掉。如果想要吃得出蔬菜的口感、又要兼顾清澈的汤头，那一开始就要先将蔬菜类的部份略略炒过，煮的时间也不要过长，大约30分钟就可以熄火。大家不妨试试看喔!材料：1.培...

很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。你知道吃蔬菜9大误区吗？做菜菜汤是最有...

紫菜是我们常用来作汤喝的一种食材，紫菜含丰富的碘、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸和多种维生素等营养元素；紫菜性味甘、咸，凉，能软坚散结，清热化痰，利尿；具有一定的食疗作用。下面推荐关于紫菜汤的几种食疗方。1、豆腐兔肉紫菜...

 春季保护血管畅通，多吃萝卜就可以，浓汤蒸萝卜，好吃易上手，清香脆口，决对好吃忘不掉它。【保护血管小菜浓汤蒸白萝卜】主料：浓汤35ml、白萝卜1根、辅料：葱1根、红辣椒2根、步骤：浓汤蒸白萝卜的做法步骤1.准备好食材浓汤蒸白...

紫菜蛋花汤材料鸡蛋2个，紫菜1片，青葱2根，高汤500㏄，盐1/4茶匙，精鸡粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许。做法1、将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状，备用。2、将500㏄的高汤烧开，加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。3、将步骤1的...

如何清除菜汤渍？刚沾上的菜汤渍可立即泡入冷水内约5～10分钟，在污渍处擦些肥皂轻轻揉搓即除。较陈旧的用小刷蘸汽油涂擦污处，去其油脂，然后把污渍浸泡在用1份氨水5份水配成的溶液内轻轻搓揉。...

梦见喝汤，不久的将来能得到贵重的礼物。梦见给别人菜汤，家里会有好事。男人梦见菜汤，很快会有好消息。女人梦见菜汤，不久就会应邀参加婚礼。已婚女人梦见喝汤，要怀孕。商人梦见喝汤，要去国外游，能发大财。旅行者梦见喝汤，途中...

做法方法一制作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克调料:植物油15克,盐2克,味精1克制作步骤菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开...

紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴，但喝紫菜汤能治病，也许会让很多人意外。打针吃药固然能解决问题，用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。对身体也不会有伤害，例如紫菜，就能做一道药膳。据中国中医科学院西苑医院杨力教授...

六种蔬菜适合秋季煲汤白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气...

1.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。2.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。3.丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。4.速成...

紫菜蛋花汤材料鸡蛋2个，紫菜1片，青葱2根，高汤500㏄，盐1/4茶匙，精鸡粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许。紫菜蛋花汤做法1、将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状，备用。2、将500㏄的高汤烧开，加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。3...

番茄还真有魅力！我们吃番茄还有土豆的次数，超过任何其它蔬菜。看到红色，就想到健康的心脏。番茄能降低得心脏病风险，番茄中的茄红素含量高于任何其它食物，茄红素这种大红色的抗氧化物是类胡萝卜素家族的明星。番茄能使你的...

紫菜蛋花汤是我们在饭店最经常看到的一种汤类，其味道也是很鲜美的，在煮的过程中是很节约时间的，在价格上也是非常的便宜，所以为什么那么多的饭店会选择紫菜蛋花汤的原因，但是很多人却不知道在煮紫菜蛋花汤的过程中是先放紫...

【导读】西湖莼菜汤的做法有哪些?浙菜也有很多的美食，而西湖莼菜汤就是其中一种。那么，西湖莼菜汤的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看西湖莼菜汤的做法介绍吧!西湖莼菜汤的做法做法一原料配料西湖鲜莼菜175克...

虽然蔬菜汤渍的染污力不如肉汤渍，但如果沾染在涤纶面料或瓷器上，其染污力也不容小视。按照以下这些去污方法操作，可以确保您在午餐之后身上不会留下任何污渍。【1】醋酸纤维、地毯（合成纤维或羊毛）玻璃纤维、人造丝、丝绸...

白菜是我们餐桌里经常可以看到的一种食材，也是冬季每家每户餐桌上必不可少的。它含有大量的维生素和多种矿物质，特别是维生素和粗纤维含量都非常的风度，另外，豆腐蛋白质含量不用多说大家都应该很了解，两者搭配在一起可以说...

紫菜蛋花汤是非常常见的一道鲜美汤汁，营养又美味的紫菜蛋花汤做起来简单。经典的快出锅的汤之一，主要以鸡蛋和紫菜为主，一直很受大伙的欢迎。那么紫菜蛋花汤的做法怎样才算简单，正宗做法教学汤又鲜又营养，一起来学习一下吧...

紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄...

盐烤秋刀鱼材料：秋刀鱼，调料：盐，黑胡椒碎粒，柠檬汁做法：1秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干;2用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;3用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污)，用刀在鱼身上划几刀;4烤箱预热2...