紫米的营养价值的知识精选

紫米是水稻的一个品种，仅湖南、陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，民间作为补品，有“药谷”之称。紫米煮饭，味极香，而且又糯。紫米的功效与作用：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用紫米的营养价值...

玉米是生活当中最常见的一种食物。虽然它看起来非常普通，但是它的营养价值却是很多食物所不能替代的。因为它能够为我们每一个人的身体提供丰富的钙物质，同时，对于中老年人来讲，玉米还可以起到降血脂的作用。玉米营养很独...

紫心地瓜即紫薯，紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、...

【拼音名】ZǐChūn【来源】药材基源：为楝科植物紫椿的根皮、叶、果实。拉丁植物动物矿物名：Toonamicrocarpa（DC.）Harms［CedrelamicrocarpeDC.；Toona（B1.）Rocm.］采收和储藏：春季挖根，除去栓皮，剥取根皮，仰面晒干。叶，随时可采。果实...

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃...

大米，又称白米、稻米，稻子的种仁，是中国人的主食之一。有白色的，也有乌白色、紫色和黑色的;有的较细长，有的呈短胖型。大米有糯米、粳米和粕米三种，从钻性程度上分，糯米黏性最强，粕米最弱，粳米居中。人们较喜欢吃黏性强一些的...

玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪大部分是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效，适宜一般人群食用。玉米的介绍玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠...

【出处】1.紫葛始载于《新修本草》，谓：苗似葡萄，根紫色，大者径二三寸，苗长丈许。2.《蜀本图经》谓：蔓生，叶似蘡薁，根皮肉俱紫色，所在山谷有之，今出雍州，三月八月采根皮日干。3.《日华子》曰：紫葛有两种，此即是藤生者。4.《本草图经...

黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。现代分析表明：黑米的营养成分非常丰富，亦称黑贡米，西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代...

小米的营养价值及功效一、小米的营养价值：小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食...

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生...

紫米紫米的功效：紫米，水稻(oryzasativaL.)的一个品种。全国仅有陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯...

紫薯的营养怎么样?紫薯，价格高、产量低、颜色深，商家一再强调紫薯的营养价值和保健功效，所以深受到人们的欢迎。紫薯中富含淀粉、蛋白质、果胶、维生素、膳食纤维和矿物质，有助人体消化、防便秘、润肠、保护胃黏膜等多种...

紫薯不仅营养丰富，还具有特殊的保健功能，其富含的维生素A可以改善视力，维生素C防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。那紫薯的营养和功效还有哪些呢？与本站小编一起来看下吧。紫薯的营养价值-紫薯的功效与作用...

紫甘蓝的营养元素很丰富，有优质蛋白，纤维素，钙铁等矿物质，碳水化合物，维生素等等，有促进肠胃蠕动，促进排毒排便，降低胆固醇等功效，因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。紫甘蓝的营养价值-紫甘蓝的功效与作用紫甘蓝的介绍紫甘...

大米，是稻子的子实脱过壳而成的。大米得中国人的主食之一，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所...

紫薯又有黑薯之称，由于紫薯的薯肉呈紫色而得名。紫薯富含以硒元素和花青素为代表的各种营养物质，所以紫薯的营养价值极高。由于花青素对一百多种疾病有一定的防治作用，所以在近年来越来越得到大家的重视。接下来我们就一...

薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏...

营养分析1.玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首；2.玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；3.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心...

...

紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因...

在国外，糙米被称为“褐色之米”，食用糙米已经形成一种新潮流。科学研究显示，糙米的营养成分远远高于精米。秋季食用糙米，能够预防动脉硬化、糖尿病、大肠癌等疾病。糙米中的B族维生素还可以防止脚气，并且有一定的解毒作用...

大米的食疗养生偏方有哪些？大米的营养功效，下面小编为你详细介绍。大米的营养功效有很多，本篇文章主要介绍下大米的一些实用的食疗养生偏方。大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多...

紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，是煮食、加工副食品、食疗的佳品。香润可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大枣紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八...

紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，...