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做法的知识精选
做法的知识精选
产妇的月子餐美容又养颜 花胶的做法与功效
2021-11-06
在护理月子中花胶是不可或缺的一味滋补食材。花胶又名鱼胶,是海鱼的鱼膘晒干而成,其主要滋补成分是胶原蛋白,有利于修复分娩时产生的伤囗,也能给虚亏的宝妈补充胶原蛋白,让皮肤水嫩光滑。花胶的吃法多样,炖鸡汤,炖甜品等等,花...
自制豆腐乳的做法步骤分享 豆腐乳怎么做
2021-08-03
自制豆腐乳的做法步骤1.老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。2.将老豆腐切成小块沥干水份,至少要一天一夜。(本次沥了36小时)3.取一能密封的容器,垫上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午节剩下的粽叶哈)...
简单易学又美味 蒜泥白肉的两大做法
2021-06-25
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。一般人群皆可食用。蒜泥白肉—四川名菜之一,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐...
手把手教你自制美味花卷 花卷做法大全带图片
2021-08-08
花卷怎么做好吃1.葱油花卷面团300克、细香葱2根、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙1、小香葱择洗干净,切碎,拌入植物油和盐调味,我还加了一点花椒粉2、发好的面团揉至光滑,擀成一张长略方型的大面皮,将提前拌好的...
推荐6种去鱼腥味的技巧 鱼头汤的做法大全
2021-04-28
鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而...
掌握5技巧即可 曲奇饼干怎么做才酥脆
2021-03-10
【导读】曲奇饼干怎么做才酥脆?曲奇饼干是一种常见的甜点,营养丰富,味道甜而不腻。那么,曲奇饼干怎么做才酥脆,有哪些简单的做法?一起和6681小编来看看曲奇饼干怎么做才酥脆的做法介绍吧!曲奇饼干怎么做才酥脆1、避免过度...
盘点豇豆角的营养价值 豇豆角的家常做法
2021-07-20
蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好。2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段。大蒜用压蒜器压成蒜泥,剁碎也一样。红辣椒切成小段。3、烧开一锅水,放入豇豆焯两分钟,捞出沥干备用。4、锅烧热,倒油,放入蒜泥和红辣椒...
吃葱油饼上火吗 葱油饼的家常做法
2021-03-13
葱油饼的做法1.面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。2.将分好的面块,揉成团,表面光滑。3.将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)。4.撒上适量的油,均匀的抹平,油...
排骨的营养价值 糖醋排骨的家常做法
2021-03-31
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江浙人喜爱。酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡,...
让你轻松学 电饼铛披萨的做法分享
2021-07-26
电饼铛披萨的做法1.将高筋粉、水、酵母混合,揉10分钟后,加入黄油,揉成光滑的面团后,放在温暖处,发酵1.5小时。2.面团发酵好后,排气,做成边缘厚,中间薄的圆饼,盖上盖子,等待二次发酵。3.在面团二次发酵的时候,准备其它食材。4.将...
推荐3款鱼香茄子的家常做法 鱼香茄子怎么做
2021-05-11
鱼香茄子是四川省传统的汉族名菜。属于川菜中比较具有代表性的鱼香味型的名菜,与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名,深受欢迎。鱼香茄子的主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。由于将茄子切成长条状或者将其表面切...
马蹄的做法大全 马蹄的营养价值及功效与作用
2021-03-31
一、马蹄是春季时令水果可口又可防便秘如今,大家都讲究吃时令水果,因为应季的水果口味最是香甜可口,而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。马蹄,又名荸荠、乌芋、地雷子等,原产于印度,在我国大多以南方城市较多,所以北方的人...
开胃怡人的热菜菜谱 咖喱鸡块的做法
2021-03-11
【导读】咖喱鸡块的做法有哪些?鸡肉是一种常见的肉类,也有很多的烹饪方法。那么,咖喱鸡块的做法有哪些,怎么做营养好吃?一起和6681小编来看看咖喱鸡块的做法的介绍吧!咖喱鸡块的做法做法一材料洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸...
推荐宝宝爱吃的七道营养餐 儿童菜谱家常菜做法
2021-08-01
儿童营养食谱推荐1、汤面:原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干制法:(1)将黄瓜切成细丝。(2)清汤煮沸后放少量盐调味。(3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。2、菠菜小银鱼面:原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个...
揭秘菠菜的功效及搭配禁忌 菠菜鸡蛋汤的做法大全
2021-02-26
菠菜鸡蛋汤的做法材料;菠菜,鸡蛋,香菜,盐,芝麻油做法步骤1、菠菜择洗干净、去根、去坏叶,用手掰成3cm左右的长段,控净水分备用;2、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐备用;3、烧一锅水,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放...
苜蓿怎么做好吃 苜蓿的家常做法
2021-02-21
食材用料苜蓿1000,面粉200克,鸡蛋10个相克食物,盐适量,香油少许,碱少许。苜蓿盒子的做法1.先认识一下苜蓿,哈哈2.凉水和面,面团充分醒开3.(春天的苜蓿,洗净切碎,放盐拌匀,过几分钟,盖盖儿,沥去菜汁)因为这是冬季,苜蓿本身很干所以...
西多士的家常做法 香港西多士怎么做
2021-04-07
【导读】香港西多士怎么做好吃?香港是一个美食之城,那么,香港西多士怎么做好吃,有哪些简单又家常的做法?一起和6681小编来看看香港西多士怎么做的介绍吧!香港西多士怎么做做法一材料4片厚多士2汤匙软化牛油面糊材料2只鸡...
舒芙蕾起司的做法 舒芙蕾要热吃还是凉吃
2020-12-16
【导读】舒芙蕾要热吃还是凉吃?舒芙蕾是一种常见的甜点,那么,舒芙蕾要热吃还是凉吃,舒芙蕾怎么自制呢?一起和6681小编来看看舒芙蕾要热吃还是凉吃鸡舒芙蕾起司的做法介绍吧!舒芙蕾要热吃还是凉吃关于舒芙蕾,你要明白的第...
揭秘海蜇头的食用禁忌 海蜇头的做法大全
2021-05-11
海蜇头,是指水母的触须部位,它的肉质比较厚实。海蜇头是海蜇中的精华部分,口感及营养价值更佳,海蜇头的一般食用方法是将它做成凉拌,凉拌海蜇头不仅吃起来十分美味,还能健胃消食,很多人都对其情有独钟。海蜇头的处理方法将海...
冬季滋补推荐5种鸽子汤 鸽子汤做法大全
2021-05-12
虫草枸杞鸽子汤材料:老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。制作方法:1、将鸽子清洗干净,切成两半备用;2、把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;3、把鸽子放...
京酱肉丝的正宗做法 京酱肉丝的酱怎么调
2020-12-17
【导读】京酱肉丝的酱怎么调?京酱肉丝是一种常见的京菜食谱,那么,京酱肉丝的酱怎么调,京酱肉丝怎么做好吃?一起和6681小编来看看京酱肉丝的酱怎么调的介绍吧!京酱肉丝的酱怎么调它是属于滑炒类型菜!最好选用猪里脊肉,大葱...
简单步骤让你轻松学会 胡萝卜餐包的做法
2021-07-02
胡萝卜餐包胡萝卜打成汁的过程中,可能会有一定的损耗(如食品料理机里有残留),在揉成面团的过程中,如果感觉水分不够,可以酌情添加一些水,直到面团达到合适的软硬程度。菜品特色【胡萝卜餐包】(参考分量:8个)配料:高筋面粉110...
你想吃的茄子这个大全里都有做法
2021-11-10
茄子这种蔬菜想必大家都知道,经过烹饪之后肉质柔嫩好吃,许多人都喜欢吃。而且,茄子不仅好吃,它还会有养生的功效,比如寒凉属性的茄子有很好的清热解毒的功效,一些人皮肤溃烂或者痔疮都可以通过吃茄子进行调理。有比如茄子还...
豌豆的家常做法 豌豆的做法大全
2020-12-18
豌豆炒肉材料豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒...
4个小窍门需记牢 鲜榨橙汁的做法步骤
2021-03-23
鲜榨橙汁的做法步骤1.橙子去皮去筋切小块。2.将橙子倒入料理机内,加适量温开水。(橙子与水比例1:1)3.搅拌成汁即可。4.倒入杯中即可享用。(也可过滤掉果渣)小窍门1、蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含...
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