乳酸菌的知识精选

酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。所以经常喝酸奶有很多好处，但一些人习惯早上空腹喝酸奶，那么，早餐空腹喝酸奶到...

长期的腹泻也就是慢性腹泻。慢性腹泻的原因有很多，也有感染性和非感染性的腹泻，如果是感染性慢性感染，有细菌感染，有比较特殊的像结核杆菌的感染，也可能造成慢性腹泻，当然其他的慢性感染也可以。还有一些是非感染一类的，对于...

我们都知道“奶”对人体很重要，从出生到成年，奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是女性更喜欢喝酸奶，不仅养颜还能减肥，任谁会不爱呢？可是面对鲜牛奶与纯酸奶，到底哪一个更好？1、酸奶与牛奶哪个更营养热量对比：酸...

目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶；另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。传统酸奶VS益生菌酸奶哪种酸奶适合...

目前，“乳酸菌发酵奶饮料”正在悄然取代鲜奶和酸奶，成为居民消费的新宠，是人们理想的奶饮品。但是在选购的时候一定要谨慎。如何正确选购乳酸菌饮料？1、配料表中未标明“乳酸杆菌”属冒牌消费者可从配料表中判别，乳酸菌饮...

酸奶美味营养，深受广大群众的喜爱，但当各种酸奶和酸奶饮料相拥在购物架上的时候，很多人就认为它们是一个样的，只不过添加了更多口味，其实这是一种认识误区。酸奶饮料的本质不是奶酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经杀菌后向其中添...

酸奶是护肤佳品。在众多的天然美容原料中，酸奶是主角之一，特别以不含添加物的为佳，其营养易为皮肤吸收，有极佳的嫩肤功效。原味酸奶含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等，预防骨质疏松。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖...

所谓的乳酸菌就是能够代谢糖类、产生50%以上的乳酸的细菌，拥有这些功能的细菌包括：软酸杆菌、链球菌等等。人类饮用的经发酵后的奶制品的历史非常悠久，所以乳酸菌一直被人们认为是非常安全的菌种，是肠内最具有代表性的有...

酸奶含有丰富的营养价值，但酸奶并不是喝得越多越好的，在喝酸奶的时候也是很有讲究的，如果与其他食物搭配不当反而对身体有害。下文介绍的是酸奶不能和什么一起吃。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加...

炎热的夏天，每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。但是喝酸奶并不一定完全健康的哦，还要注意下面这些事项。夏日喝酸奶有哪些禁忌？酸奶喝错了和毒药没区别一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿！如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而...

酸奶加这三种水果减肥又丰胸任何食物都拥有自身的营养价值，更不用说酸奶。虽说它是牛奶的另一种形式，但它的营养价值却不比牛奶差。酸奶在发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是3%-05...

夏热的夏天，每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。但是喝酸奶不一定完全健康的哦，还要注意下面这些事项。夏季喝酸奶的注意事项1、多喝酸奶并不能减肥酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有...

长期吃火腿肠的危害都有哪些你知道吗？下面就详细的介绍下，使得我们对这样的问题，也都是有着更多认识，如果它对人体的危害很大，就要少吃火腿肠，这也是对身体健康，一种很好的保护方法。吃火腿肠有什么副作用？长期吃火腿肠的危害...

不要给婴儿喂食酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不...

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，常添加在酸奶之内。进入寒冷的冬季后，不少人的肠胃受到冷空气的刺激后，肠...

酸奶是牛奶发酵而成，与牛奶比较，在营养成分上可谓青出于蓝而胜于蓝。发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。那么酸奶什么时候喝最好呢？其实不同的时间和酸奶会有不同的功效。酸...

我们平时喝的酸奶、乳酸菌饮料都含有个关键成分——乳酸菌。乳酸菌是可以发酵糖类的一类肠道有益菌，广泛存在于人体的肠道中。大部分是具有改善肠道消化功能的作用。乳酸菌的作用大家为什么经常喝酸奶呢？就是...

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点...

酵母馒头是用纯酵母发酵而成的，菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说，其中到底有些什么菌，在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌，其中还有其他杂菌，比如乳酸...

药物的种类比较多，对任何药物使用之前，一定要先对它的各方面进行了解，这样在使用的时候，才不会有身体有损害，乳糖酸红霉素是很多人不熟悉的，这类药物对疾病治疗有很好效果，但是使用它的时候有很多注意事项，对此也是要进行认识...

霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往形成一个郁郁葱葱的分支的菌丝体，但不是这样子的蘑菇生产大。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌;曲霉菌检测广泛使...

港台美女喜欢用含有10%~15%果酸的凝胶或乳液作为睡眠面膜，在睡前敷在鼻子部位慢慢溶解黑头。这样做会祛除黑头吗？对皮肤有伤害吗？溶解可行，但不要DIY果酸。果酸、水杨酸能溶解油脂、清洁污垢，这方法对去除黑头切实可行，见效...

糖尿病人葡萄糖氧化过程受阻滞，增强了葡萄糖酵解，产生大量乳酸，如乳酸脱氢酶不足，乳酸不能继续氧化成丙酮酸，使乳酸的合成大于降解和排泄，体内乳酸聚集而引起的一种糖尿病急性代谢性合并症。诱因老年肾功障碍或伴组织缺氧疾...

护肤达人经常说某种清洁产品需要乳化，某种产品刷酸好用，不经常做护肤功课的女生可能还不知道这些词是什么意思，今天小编就来和女生们进行一次护肤考点的大科普。这一些关键词可以让你更加做好护肤品的功课，让每一个女生都...

要怎么挑洁面乳呢？洁面乳的表面活性剂以氨基酸、SLS、或SLES为主，其成分的好坏决定了洁面乳的清洁性和安全性。所以，挑选的重点是看洁面乳使用的是哪种成分的表面活性剂，而不是看中文说明中类似“某某保湿因子，某某植物精...