肉丸子怎么做的知识精选

肉丸，我们北方最为常见，尤其是在过年过节的时候，小的时候每天都盼着过年，因为过年不仅可以穿新衣服，还可以吃出到平时不经常吃的东西，肉丸也是我们老家过年必吃的食物，也象征着团圆。肉丸有很多种，比如牛肉丸、鱼丸、虾丸、猪...

肉丸子是没有人不爱的，毕竟肉丸子的肉质吃起来是特别鲜美、老少皆宜的，所以也就成为了年夜饭菜谱中必不可少的一道菜。那么今天就让我们学习一下这道肉丸子的做法，因为烹饪方式是用蒸的方式，所以说做出来是更加的诱人，吃起...

做肉丸子如果想要解决不会散的做法好象是太简单了，多加淀粉或面粉搅拌均匀，200%不会散，但结果是做了一份难以入口的死面疙瘩，就象是地摊上加工的廉价肉丸，面粉加得比肉还多，价格便宜，吃起来索然无味。以下做法分享给朋友们，肉...

热乎乎的肉包子，看着都直流口水，想要做出好吃的肉包子，可是有诀窍的哦！先介绍一下肉包子的做法吧！一、肉包子制作方法：制作肉包子的面皮材料：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。制作肉包子的馅心材料：肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、...

1干炸肉丸子材料：猪肉(腿)350克、荸荠2个、鸡蛋2个、姜1块、虾米适量、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、虾油2汤匙做法：1、前腿肉去皮，肥瘦肉分开切小粒，混合略剁，放大盆，加入盐、生抽、蚝油...

糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。此菜做法虽然简单，可也是需要用心。所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少...

健康功效猪肉：补肾、滋阴、益气米饭：活血化瘀青萝卜：消食积、化痰、清热炸肉丸子的做法食材用料猪肉1斤相克食物米饭1汤匙相克食物青萝卜6片相克食物面粉3两葱半颗相克食物姜两片相克食物盐一小勺小苏打一小勺花椒面一小...

家常丸子主料猪肉馅500g。辅料白糖、盐、大葱、五香粉、鸡蛋1个、面粉、淀粉、午餐肉调味料、姜蓉。做法1、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉和一勺姜蓉。肉丸子的做法2、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。3、加一勺盐和适量...

牛肉丸子汤是我们在家里常做的一道美食，牛肉丸子汤有很多不为人知的做法，本文就为大家介绍有关牛肉丸子汤的做法，喜欢吃牛肉丸子汤的朋友不妨继续阅读吧！1、牛肉丸子汤的做法（1）牛肉丸子汤的做法①材料香油＋葱＋姜＋双孢菇＋牛肉＋香...

正宗四喜丸子做法一原料肉馅,鸡蛋一个,淀粉100克,盐15克,酱油10,味精2,葱10,姜10,油500克。制作方法1在肉馅中加鸡蛋、葱末、姜、精盐、淀粉,酱油搅上劲，做成四个大丸子;2下油至四成热(约88℃)时，把肉九子下锅，煎至两面...

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要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉(食用碱)、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵(大盆子)盛装，加入方鱼末、白肉粒...

水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出鱼肉馅饺子怎么做不腥且美味，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。鱼肉馅饺子怎么做首先，选择原料大草鱼或乌鱼1条约1000克...

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体...

健康功效猪肉：补肾、滋阴、益气米饭：活血化瘀青萝卜：消食积、化痰、清热炸肉丸子的做法食材用料猪肉1斤相克食物米饭1汤匙相克食物青萝卜6片相克食物面粉3两葱半颗相克食物姜两片相克食物盐一小勺小苏打一小勺花椒面一小...

早上蒸的两个蜜薯和一个小南瓜，对于这种原生态的食物，孩子们总是意思意思吃两口，剩下的再端上桌更没人待见了。秉着营养全面和不浪费原则，换个造型改个口味。变成外焦里嫩的烤丸子，果然一上桌就很受欢迎。两个宝贝一边吃着...

【导读】老北京干炸丸子的做法有哪些?北京很多的美食，京菜也是传统的菜系之一。那么，老北京干炸丸子的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看老北京干炸丸子的做法介绍吧!老北京干炸丸子的做法做法一主料：肥瘦馅300...

大家应该都吃过肉丸子吧，肉丸子也是很多人都爱吃的，特别是在过年的时候，很多的地方都会吃到肉丸子，可是对于肉圆子的做法大家都了解吗?今天我们就给大家介绍一些肉丸子的做法猪肉丸子材料主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末...

在中国人的餐桌上，除了酸辣土豆丝、番茄炒鸡蛋这两样家常菜以外，另一道菜的地位也同样不容小觑，长期以来征服了不少中国人的胃，甚至火到国外，这道菜就是营养价值多元又高的肉末茄子了。但尽管肉末茄子十分家常，无论是家中的...

一、猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加水)，再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀，成丸子料。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水，上火烧沸改微火煮熟加配料调料出...

牛肉丸子汤原料：牛腿肉25克，鸡蛋50克，葱头100克，胡萝卜100克，土豆100克，豌豆20克，鸡油50克，精盐适量，胡椒粉1克，味精3克，鸡清汤800克，香叶少许，干辣椒少许，香桃适量，酸奶油5克。牛肉丸子汤做法牛肉丸子汤的做法1、牛肉洗净切民块。葱...

【导读】福州鱼丸的做法有哪些?闽菜是福建菜，里面有很多经典的菜谱哦。那么，福州鱼丸的做法有哪些，怎么做鱼丸好吃有弹性?一起和6681小编来看看福州鱼丸的做法的介绍吧!福州鱼丸的做法做法一用料鱼、玉米粉、盐、糖、胡...

生活中总是有这样那样的美食吸引着我们，让我们对于美食的探索从未止步，最近小编又新学了一道菜，叫四喜丸子，相信有很多人对它都有自己独特的记忆，下面就跟随小编的脚步，一起来探寻这不可多得的美食吧!四喜丸子属于经典的鲁...

食材主料猪肉末辅料马蹄、香菇干、中筋面粉、上海青、鸡蛋、酱油、蚝油、橙皮、生粉蒸肉丸做法1.买回已经加工好的猪肉末,7个马蹄，切末，香菇干泡软切末。2.把鸡蛋打入肉末里，放入香菇末和马蹄末，放适量的盐，开始搅拌均匀。...

韭菜猪肉馅的饺子算得上是最经典和最受欢迎的饺子了，北方人家恐怕没有不会做的。可是，一家一个味，家家各不同。我的怎么样，我也不敢说，反正吃过的人都说好吃。我也有几点小窍门，包括通用的水饺做法，和大家分享。韭菜猪肉馅饺...