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喜欢吃的知识精选
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人心果的食用禁忌 人心果怎么吃
2019-10-21
人心果所含的葡萄糖含量相当高,因此味道特别甜美,同时还含有各种维生素、矿物质、氨基酸等,食用人心果是一个补充营养的好途径,尤其是它还有补钙、促消化等的功效。那么,人心果的正确吃法有哪些呢?人心果怎么吃?人心果的食用...
海参的食用方法 海参怎么吃
2021-11-21
如果想让海参的口感更好,你也可以选择凉拌,将发好的海参用热水焯一下,用日式酱油和芥末、糖等调味,这种吃法会感觉海参比其他鱼类、肉类口感更加滑润,味道也相当好。也可以把海参切成碎丁凉拌着吃,加入鸡精或鲜味汁,再适量加...
柠檬的选购技巧 如何选购新鲜柠檬
2021-11-12
柠檬大家应该很熟悉了。无论是泡水喝的柠檬片,还是平时直接吃的柠檬。在选购上一定要注意方法,那么柠檬到底怎么选购呢?下面的方法希望能够帮到大家。柠檬的选购技巧柠檬的果皮柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。如...
锅包肉的做法与技巧 锅包肉怎么做好吃
2019-05-19
锅包肉好吃,但是制作起来说难不难,说简单也不简单。成功的关键在于调糊,炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。锅包肉怎么做好吃?锅包肉的做法与技巧调糊:制作锅包肉的糊不能太稀薄,不然口感太硬肉会老;也不能太厚,不然一口下...
散养鸡与速成鸡的区别 如何鉴别散养鸡与速成鸡
2020-02-02
土鸡别看它身体瘦小,就是因为散养,自己觅食,肉结实健壮多了。那些肥肥壮壮的“洋鸡”,一个个耸拉着脑袋,整天不是萎靡不振就是躺地瞌睡,这样的鸡千万不能用来炖补,你浪费了时间和感情,它却连一点鸡味儿都没有。所以煲鸡汤一定...
荔枝保鲜小常识 荔枝如何保鲜保存
2019-06-29
荔枝如何保鲜保存?荔枝保鲜小常识荔枝保鲜的正确方法应该是:首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加2勺的食盐,泡一会然后沥干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,最...
如何区分白砂糖和绵白糖 白砂糖和绵白糖有什么区别
2019-05-04
价格比较一般来讲,同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵,有制作工艺的原因,也可能是含水量的原因。颗粒大小绵白糖颜色洁白、粒细很细微,看起来像积雪,软绵绵的感觉,很容易受潮。绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制...
如何才能挑选到好吃的桔子 怎么挑橘子
2019-09-14
作为冬季最常见的水果,橘子以它甜中带酸的口感,俘获了大批的消费者。但若是不懂挑选之道,一不小心,可能就会上了酸橘子的当,让你一口咬下去,大呼酸到吃不消。下面是本站收集整理的教你如何选到最好吃的橘子的方法。一看:大小...
家常炖猪肉的小窍门 猪肉怎么炖好吃
2019-08-03
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。做好家常菜炖猪肉的诀窍1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈...
烹饪鱼类的几个小窍门 怎样做鱼更好吃
2019-05-03
鱼肉营养丰富,无论是煎炒烹炸,都可以做出一道美味的菜肴来!而想要做出一道好吃、口感细腻、外形美观的鱼来,可是不简单呀!它可是有窍门的哟!烹饪鱼类的几个小窍门蒸鱼用开水蒸鱼时先将锅内水烧开,再蒸鱼,切忌用冷水蒸。因为鱼...
什么是绿色食品标准 绿色食品
2018-09-01
绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准不是单一的产品标准,而是由一系列标准构成的、非常完...
菜刀如何保养 菜刀的保养 如何磨刀除锈
2019-09-14
菜刀如何保养?1、刀用完后,用洁布擦干净晾干或涂少许油,防止刀身氧化生锈,失去光度和锋利。2、刀用完后,要插在刀架上,不要随手乱丢,避免碰损刃口。3、刀要经常磨,磨刀时要做到正反次数一致;磨两头带中间。怎样磨刀快?盐水磨刀...
微波炉怎么烤红薯 如何用微波炉烤红薯
2019-05-31
烤红薯就是我们常说的烤地瓜,它最早作为街头小吃是在台湾,现在的烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可...
生菜的挑选方法 如何挑选新鲜生菜
2019-12-06
生菜是一种常见到的蔬菜,质地脆嫩、口感鲜嫩清香。在现代,生菜给人带来清爽、可口的美好感受,颇受人们喜爱。由于生菜中膳食纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用,又叫减肥生菜。那么,如何挑选新鲜的生菜呢?生菜按叶...
家庭炒南瓜子的小窍门 如何炒南瓜子
2019-11-23
市场卖的瓜子各种味道都有,但自己炒制的原味南瓜子,感觉不一样,可能是刚出锅不久的缘故,出奇得香!那么在家炒南瓜子都什么窍门呢?如何炒南瓜子?家庭炒南瓜子的小窍门家庭炒制南瓜子的5个小窍门:1、老南瓜的种子才饱满,适合炒制...
如何鉴别新茶与陈茶
2018-10-11
如何鉴别新茶与陈茶?一般可从以下几点去识别:1、色泽茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解,使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄,使红茶由新茶时的乌润变成灰褐...
切土豆丝的技巧 怎样切好土豆丝
2019-12-04
因为土豆丝切起来比较麻烦,所以很多人喜欢吃土豆丝,却很讨厌切土豆丝。下面教大家一些方法,轻松解决切你土豆丝的烦恼。曾经见过有人在刀上面粘牙签,使土豆片一片一片有序的脱落。不过我们觉得这个方法稍微有点麻烦,今天教...
清洗抽油烟机集油盒有窍门
2019-05-04
抽油烟机的集油盒内积满油后,粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉,若每次清洗干净后,在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉,少加点儿清水,油比水轻,再有积油时就会漂浮在水上,清洗时将盒内油倒出后,盒底则不会有油垢粘附,用清洁剂很易清洗干...
什么样的水果才是熟透的水果 如何选购成熟的水果
2019-02-11
如何挑选苹果:若底部泛出青色,表示尚未成熟。敲敲看,如声音不脆,表示不新鲜。如何挑选菠萝:首先看表皮颜色,青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色,表示日照良好,甜度和汁液的都很多。泛出香味,用手按压有柔软感的...
怎样挑选柑橘 如何挑选柑桔
2019-03-07
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。如何挑选柑桔有以下诀窍:【1】观桔的新鲜程度。一般情况下,属于正常采摘且离树不久的...
元宵和汤圆哪个好吃 汤圆和元宵的区别
2019-11-30
从地理上来说,元宵更多的出现在北方,而汤圆更多的出现在南方。当然,汤圆和元宵最本质的区别在于制作工艺。制作元宵的时候,一般是将固体甜馅料(通常是素的,包括各种果料)切成小块,蘸上水,然后放到盛满糯米面的笸箩里滚,一边滚一...
竹笋怎么做不苦 竹笋炒着吃为什么会苦
2019-12-05
竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、部分微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。但是很多人炒完笋之后,都觉得非常苦,那么,怎么做笋才不会苦呢?竹笋怎么做不苦担心竹笋会苦的话,煮之前可以先...
茄子的挑选方法 如何挑选新鲜茄子
2019-04-29
茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子所含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能比的,有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感较好,老茄子则很差,那么,如何挑选到新鲜茄子呢?茄子的挑选方法外表:一般果形均匀、周正,老...
菜板如何保养 新菜板怎么保养 菜板菜刀的保养
2020-04-22
1、菜刀的保养①、刀用完后,用洁布擦干净晾干或涂少许油,防止刀身氧化生锈,失去光度和锋利。②、长期不用的刀应涂一层油,外面用报纸或牛皮纸等物包裹存放,以避免生锈。③、若刀生了锈可以将其浸泡在淘米水中,然后擦净除锈;...
选购白酒的注意事项 怎样选购优质的白酒
2018-10-06
据了解,目前酒类消费市场主要存在三类陷阱:一是以次充好,一些不法经营者将价值十几元的低档白酒灌装到伪造包装或回收的名酒瓶中,冒充高档白酒销售;二是“傍”名牌,故意在产品的名称、包装方面与知名产品相近似,特别是仿冒一...
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