做豆的知识精选

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扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素B1、胡萝卜素、维C和氰甙、酪氨酸酶等，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖，一般人均可食用，下面本站小编就给大家介绍一下扁豆的做法大全。扁豆怎么做...

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刀豆味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用，下面本站就给大家介绍一下刀豆的做法大全。蒜香刀豆丝的做法...

豆包其实就是豆沙包，可想而知是用面粉和红豆沙做的，但是有好多人因为嫌红豆沙不甜，所以很多时候在豆包的里面都会加糖的。豆包其实除了直接吃以外，还有别的其他的做法。下面，就来说说豆包的做法大全有哪些?糖醋豆包材料豆...

黄豆一直是人人都追捧的食物，因为里面含有的大豆蛋白可以使人体提高免疫力，及时的补充蛋白质，增强人体的抵抗力，我们在生活中应该尽量多吃它，那么黄豆应该怎么做呢?黄豆有什么家常做法呢?接下来让我们看看吧!第一种做法，黄...

豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆角还具有理中益气、补肾健胃和五脏调营卫生精髓的功效，下面本站小编就给大家介绍一下豆角的做法大全。豆角怎么做好吃...

【导读】绿豆汤的做法,虽然现在夏天已经悄悄过去，但是天气还是非常的炎热，如果在炎热的天气中来一碗绿豆汤是一种让人非常舒服的事情，那么绿豆汤的做法有哪些?今天就和6681小编一起去看看绿豆汤的做法的介绍吧!绿豆汤的...

绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性...

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。老...

豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒...

白菜豆腐这道菜比较绿色健康，而且热量比较低，很多人都喜欢吃，下面就介绍下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。调料植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。做法1.将豆腐切成小块，放入沸水...

豆渣肉饼的做法材料豆渣250克，猪肉馅250克，芹菜50克，洋葱1个，虾皮50克，淀粉、盐、五香粉、料酒、生抽、蚝油各适量豆渣的做法做法1.芹菜切碎;洋葱一切为三，其中两块切碎。2.将豆渣、虾皮、芹菜末、洋葱末，以及事先剁好的肉馅...

食材明细手擀面适量豆角适量肉适量蒜适量葱适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面的做法步骤1主料：手擀面、豆角配料：蒜、葱、肉。2豆角、肉洗净改刀备用。3油锅里炒香肉。4葱、蒜..。5...

豆腐是深受人们喜爱的一种食物，生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高...

香辣土豆泥的做法：孜然香辣土豆泥：工艺：炒口味：香辣味步骤：8步时间：<15分钟用料土豆500克辅料香辣土豆泥盐：1勺孜然粉：1勺辣椒粉：1勺五香粉：1勺小葱：2根花椒粉：1勺鸡油：1大勺1.小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂...

芸豆作为豆角的一类，是我们餐桌的常客，那么大家对芸豆了解多少？知道芸豆的营养价值和功效有哪些吗？知道芸豆的做法有哪些吗？下面就和天天营养一起来深入了解一下吧！一、芸豆的营养价值1、芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低...

土豆含有丰富的蛋白质、维生素及钙、钾等微量元素，有利于宝宝消化吸收，所以妈妈们可以适当的给宝宝吃一点土豆。土豆既可清炒、水煮，又可搭配其他食材烹饪各式菜肴，下面本站小编就给大家介绍一下土豆的做法大全。土豆怎么...

【导读】酱香豆角的做法有哪些?徽菜是一种常见的菜系之一，那么，徽菜有哪些代表菜，酱香豆角的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看酱香豆角的做法的介绍吧!酱香豆角的做法做法一配料：豆角、黄豆酱、甜面酱、葱姜、...

豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效，还能帮助消化，蛋白质营养物质也较丰富，食用价值很高，下面本站小编就给大家介绍一下豇豆的做法大全。豇豆怎么做好吃？豇豆的做法大全...

家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐的做法材料：北豆腐350克、五花肉60克、干木耳8克、胡萝卜、青蒜各30克。调料：辣豆瓣酱...

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。其味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效，下面本站小编就给大家介绍一下黄豆芽的做法大全。黄豆芽怎么做好...

土豆有几种做法：青椒土豆丝材料：中个的土豆2个，青椒1个(切丝)，盐，鸡精做法1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加入少量盐!放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽。土豆的做法2、锅烧...

豆腐是我国的一种古老传统食品，其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要...

土豆炖牛肉是一道普通的家常菜，深受大家的喜爱，下面就教大家做土豆炖牛肉的方法和一些技巧。土豆炖牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白...