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维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精...

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱...

这两天大多数上班族都开始陆续回到工作状态，春节吃得比较油腻，现在是不是发现自己的肠胃已经被那些生冷油腻的食物折腾得“翻江倒海”了？是不是感觉肚子里塞满了油水，肚子更凸了，腰围更大了，那么，节后必吃的消食刮油食物有哪...

红薯的营养价值有哪些呢？红薯含有丰富的淀粉、纤维素、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯有抗癌功效，生津止渴，是治病的良药。红薯的营养价值-红薯的功效与作用红...

 新鲜香菇集丰富的营养和美味于一身，很受人们的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“新鲜香菇的营养价值含有丰富的膳食纤维”，一起来看下吧!首先来看下新鲜香菇的营养价值：香菇多糖香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的...

芹菜有水芹、旱芹两种，芹菜含有丰富维生素和钙、铁、磷等矿物质，常吃芹菜尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都有辅助治疗作用。那芹菜还有哪些营养和功效呢，与本站小编一起来看看吧。吃芹菜好吗？芹菜的营养价值、功...

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是...

相信很多人抗拒不了各种美食的诱惑，尤其是女性朋友，总喜欢在工作时或者生活中吃一些小零食，解馋又补充能量。但不是所有的食物都有营养都可以补充能量的，或者说再好的美食吃时也得有个度，超过了这个度，轻则食物中毒，重则甚至...

减肥果，又称瘦瘦果、瘦身果，学名大果藤黄。减肥果中富含的维生素和纤维素为它在帮助减肥中发挥了巨大的作用。还含有矿物质和多种果酸、酶类。那么，减肥果的功效与作用到底有哪些呢？减肥果能减肥吗？减肥果的营养价值、功效...

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，...

淮山，通称薯蓣。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。中医认为淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。淮山的营养价值-淮山的功效与作用淮...

香蕉是生活中最常见到的一种水果，特别受女性朋友的亲睐，很多女性把他当成一种减肥食品，香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫...

茄子含有丰富的营养价值，蛋白质、碳水化合物以及脂肪等，它的维生素P类含量非常高，它的每100g中就含有750mL的维生素P，能增强人体毛细血管的弹性，防止血管破裂，常吃茄子，对慢性胃炎、痛经等有很好的辅助治疗功效，下面有关蒸茄...

现代社会的“食毒”是不是早让我们每个人都变得好“毒”？肠胃老是闹别扭、口臭、痘痘、过度肥胖，被人喊成“毒王”、“毒后”也真是太可怕了。那么，吃什么食物能够排出可怕的毒素呢？吃什么食物排毒？8种食物竟是排毒高手虾...

干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为...

空心菜的营养成分很丰富，有纤维素，维生素，矿物质，蛋白质等，吃空心菜可以抗氧化抗衰老，抗癌症，降低胆固醇，清热解毒等，空心菜因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。空心菜的营养价值-空白菜的功效与作用空心菜的介绍空心菜属于...

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐和什么一起吃好？豆腐...

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。吃大葱有什么好处？大葱的营养价值-大葱的功效与作用1、生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺...

香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（&bet...

开心果，果肉细微、鲜美、甘甜，气味芳香，食之余味无穷，它已成为现代人的时尚消闲干果食品。孕妇能吃开心果吗？孕妇能多吃开心果吗开心果蛋白质含量约占20%，糖约占15%—18%，还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌...

菠萝莓具有丰富的营养价值。它含有果糖、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质。尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。对人体很有益处。那么到底菠萝莓的营养价值还有什么呢？下面与本站小编一起看看...

如今的中学生压力越来越大，很多家长都想尽各种办法让自己的孩子变得聪明，学习起来轻松点，而脑是影响孩子智力的关键，所以补脑成了家长们的首选。那么中学生吃什么补脑呢？中学生吃什么食物最补脑？1、蛋类、牛奶：如鹌鹑蛋、鸡...

维生素e的作用很多，可以促进性激素分泌，提高生育能力，预防流产。天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。维生素e的作用-吃什么能补充维生素e维生素E（Vitamin...

金桔的果肉很丰富，多汁而味道酸甜，口感非常好，还含有丰富的营养及功效，含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，矿物质，维生素等等，具有促进消化，增进食欲，养眼明目等功效。金桔的营养价值、功效与作用、食用禁忌金桔的介绍金桔，又名为金...

豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。豆...