汤圆的的知识精选

汤圆做法：1.在糯米粉里加入温开水搅拌：均匀后和面;2.和好面，但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀;5.和好的面团非...

由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。北方滚元宵元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯...

汤圆是中国汉族的代表小吃之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅...

醪糟汤圆的功效与作用是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆(通常是无馅的小汤圆)，待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还...

虽然汤圆味甘，但不是所有的人都适合享受此美味，以下人群需注意：①糖尿病患者：由于汤圆含糖量较高，糖尿病患者如果没有节制地过多食用，可使血糖迅速升高，从而使得病情加重，严重时还会诱发酮症酸中毒。②溃疡病患者：吃汤圆可使胃...

煮元宵是个细心活儿，娇气的汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间，用不粘锅又费事，那怎么煮汤圆不破皮又省事呢？煮汤圆不破皮的小窍门换个煮汤圆的器具，就达到了我们省火省心的目的了，这个工具就是电饭锅。用电饭锅...

都说过了元宵节，这个年才算结束，而在大年初一的早晨和元宵节的晚上人们都要吃上几个元宵，这预示着接下来的一年都在团团圆圆中度过。元宵节，汤圆讲究健康吃法不过从营养学角度来看，糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅...

汤圆起源于宋朝。当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用芝麻粉、猪油、白砂糖混合物做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区...

巧吃汤圆：配汤很重要如何将元宵做出特色，其实配汤非常重要，这里介绍几种美味元宵配汤。1、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起...

汤圆是我们传统节日需要吃到的一种食物，现在的市场发达，汤圆的做法也有很多，种类也多，做出来的味道自然就会不一样，那么汤圆怎么做好吃呢，最简单的一套家庭版自制汤圆小技巧分享给你。首先我们准备好适量的糯米粉、白糖、芝...

1、汤圆不宜当早餐宵夜早上吃汤圆不宜，清晨恰好是人体肠胃功能最弱的时段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的汤圆，当做早餐食用，容易发生消化不良、泛酸等情况。汤圆也不适宜于作为宵夜食用，以免夜晚时期增加肠胃的消化...

宁波汤圆宁波汤圆：据考证汤圆始于宋元时期，距今已有七百多年的历史积淀，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团...

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红豆汤圆是一种很好吃的美食说起来就是红豆馅的汤圆。众所周知，平常多吃红豆可防止及医治脚肿，有减肥之效。由于其石碱成分可增加肠胃活动，削减便秘推进排尿，消除心脏或病所导致的浮肿。那么红豆汤圆要底要怎么做才好吃呢...

汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更...

远远的糯糯的软软的汤圆总是会让人大有食欲。当然，现在汤圆的种类有很多的，所以吃法也是五花八门。那么即将快到元宵节了，你是否知道汤圆的含义?而且你知道汤圆除了水煮还有别的一些吃法吗?文中为大家解答。吃汤圆的寓意...

汤圆是人们非常喜欢吃的一种食物，据说汤圆象征合家团圆，吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。胃不好可以吃汤圆吗？汤圆为糯...

汤圆软糯可口，它的外面的糯米粉做成的面团，里面有各种馅料。浓郁的黑芝麻、芋头、花生在口中爆浆，带来甜蜜的享受。汤圆成为家庭最容易做的甜品，直接煮起来就很好吃。你知道汤圆怎么煮才不会破吗?除了白水煮汤圆你还知道...

从地理上来说，元宵更多的出现在北方，而汤圆更多的出现在南方。当然，汤圆和元宵最本质的区别在于制作工艺。制作元宵的时候，一般是将固体甜馅料（通常是素的，包括各种果料）切成小块，蘸上水，然后放到盛满糯米面的笸箩里滚，一边滚一...

元宵节的时候餐桌上肯定少不了寓意“团团圆圆、阖家幸福”的美味汤圆。吃上去油润绵软、入口即化的汤圆，馅料丰富，做法也是五花八门，面对莹白如玉甚至五彩缤纷的汤圆品种，您一定很想知道汤圆怎么吃最好消化吧！不同人群选不...

什么是汤圆粉?做汤圆的材料，一般是糯米粉。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米...

元宵节马上就要到了，想起甜蜜美味的汤圆，你是不是流口水了？汤圆好吃，可是你知道哪些人是不适合吃汤圆的么？享受美味不成，反倒伤胃伤身。下面就请大家跟小编一起来具体了解一下吧，看看到底应该怎么吃汤圆才健康。元宵节哪些人...

在正月十五元霄节这一天，千家万户都会吃汤圆的。那一碗碗香甜软糯的美味汤圆，想想都让人馋啊。如何用微波炉煮汤圆？用微波炉怎么煮汤圆当然，也并不是说只有元宵节才可以吃汤圆，现在超市里的速冻汤圆各种各样，什么口味的都有...

刚过完新年，元宵节又将隆重登场。吃汤圆是元宵节的传统习俗了，汤圆虽然好吃，但并不是每个人都适合吃汤圆呢。因为汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。所以肠胃不好的人也不宜吃，那么到底哪些人不适宜吃汤圆呢...

新鲜的汤圆新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻的汤圆速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来...