厨师的知识精选

《油腻的浪漫》这部韩剧讲述的是明星厨师因为女友被财阀抢走，自己还被调到边远地区，随后决定在整个饭店对面开中餐馆，将所受屈辱全都讨回来的故事。不过这部剧的剧本设定并不严谨，反而有些放飞自我。种种暗示这部剧结局，赛...

日前，英国威尔士厨师迈克？史密斯在诺丁汉大学科学家的协助下，培育出世界最辣辣椒。他给这种辣椒取名“龙吐气”。根据斯科维尔辣度检测体系，“龙吐气”的辣度超过248万单位。斯科维尔辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝...

3月15日，市公安局责成达川区公安分局调查发现，“河市镇有人吃大盘鸡感染H7N9”的消息纯属谣言。当晚6时许，达川警方成功将编造发布谣言的违法嫌疑人牟某洲抓获，并依法对其处以行政拘留十日。据悉，从3月14日下午5时许开始，一...

瑞士煎牛排材料美国牛排300克，山核桃仁碎20克，胡萝卜条、黄瓜条各10克，西红柿、生菜、红椒丝各3克。调料李锦记海鲜酱20克，李锦记柱侯酱10克，核桃酱(市场有售，有淡淡的核桃香味，用法同海鲜酱)30克，大蒜油5克，蚝油2克，生抽4克，新...

据外媒报道，印度人民这次又要开挂，新德里一家饭店的厨师们炸了一块直径超过1米的超级大油饼，想要挑战印度最大油饼的记录。出锅！您点的超大份炸油饼做好了。6日，在印度首都新德里，KwaityRestaurant饭店的厨师们烹制了一张巨...

天下之大，无奇不有。昨天记者见识了一个会“说话”的小动物--牛蛙。4月8日中午，记者在江苏泰州市高港区雕花楼一家饭店就见到了这只神奇的牛蛙。记者发现，与其他牛蛙身体呈绿色不同，这只牛蛙身体发黑。叫的声音犹如婴儿一...

中新社北京6月24日电(记者冉文娟)由世界中餐业联合会主办的第二届世界厨师艺术节暨2017中国国际餐饮交易博览会24日在北京开幕。来自全球近50个国家和地区的中餐领袖、全国30余家省市政府和行业协会的代表600余人出席...

置身于各种树挂，行走于冰冻河面，甚至连眼前的房子、草地及栏杆都埋在厚厚的冰里，在一直没有下大雪的沈阳冬天，很多人都期盼着能看到这样的冰的世界。在新民方巾牛村，就出现了这样的场景。村民说，他们在冰的天地里过冬，“爽，值...

随着时代的发展，现如今家庭自制美食，成为了家庭饮食文化的体现，被赋予了家的意义。那么，如何在家更健康绿色的生活呢?什么样的家用厨电功能好?Ankarsrum奥斯汀厨师机是哪个国家的牌子?Ankarsrum厨师机值得购买吗?接下来，大...

天山网讯(通讯员贾玉竹报道)在新疆博湖县,有一家“克里木抓饭烤肉”店。烤肉店的老板阿不都外力·吾布力家庭并不富裕,可他总是把挣来的钱省下来,去帮助有困难的人。他用一个个公益行动诠释着民族团结的内涵,他以坚定...

电影《破风》前晚在北京举行全球首映典礼，彭于晏、窦骁、王珞丹等主要演员均一同出席，不过令彭于晏惊讶的是，首映礼突然出现了许多神秘大咖名星，包括了成龙、谢霆锋、张涵予等实力派演员纷纷出现为电影站台。成龙(左七)、...

近日，在央视的一档美食节目中，中国大厨和法国两两对抗比赛厨艺。让人感到有看点的是，中方大厨仅仅凭借一块五花肉就气哭了法国大厨，看了中国大厨烹饪五花肉的技巧，法国大厨也是十分服气啊!微博欺负人!没有油无法炒菜?中国...

夏天到了，一些蚊虫也出来活动了，如果傍晚在草丛附近，不少人都被蚊子叮到投降吧。被蚊子叮那是正常，但是被叮之后腿上皮肤溃烂，甚至持续一年的“烂腿”就不正常了，很可能都是因为你的腿上有了“它”!小腿被蚊子叮溃烂怎么回...

炖干贝四丝材料主料：干贝200克，瘦猪肉200克，鸡肉200克，火腿50克，冬笋150克。调料：盐5克，大葱5克，姜5克，味精7克，酱油7克，料酒25克，香油25克，玉米淀粉20克，猪油20克，糖色10克。做法1.将干贝剥去老筋，放入碗内，加入清水，入锅炖至熟烂;2.葱...

清蒸澳洲大龙虾材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。2.酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。芝士焗松茸加拿大龙虾龙虾的做法大...

中国青年网成都9月15日电（隆敏叶心怡蹇博）"是你们让我看到了改变命运的道路和走出大山的希望。"得知自己被李锦记希望厨师四川班录取后的马日古激动地说。他来自四川凉山州偏僻的小乡村，父母都是残疾人，基本丧失了劳动...

厨房清洁剂厨房是一天的开始，但是保证厨房的干净是我们一生中的每一天都需要注意的开始。厨房清洁剂不仅能用于厨房的清洁打理，同时还能针对厨房一系列的厨具进行清洁，比如灶台、台面、抽油烟机、厨房电器、排风扇、锅盖...

抹布是咱们家中最常见的东西，干家务绝对离不开它，擦桌椅板凳，擦灶台，油烟机，浴室，电器等等，家里总需要准备很多抹布，最难清理的恐怕就是厨房的抹布了吧？因为总是和油污打交道，难免搞得很脏很油腻。一般情况下，我们都是用洗洁精反...

刀工好是一种什么样的体验呢?近日，来自山东的大厨魏保全在镜头下展示了自己的厨艺绝技，其中包括了蒙上眼睛快速雕刻，在气球上切菜气球不会爆，用土豆丝当线穿针，以及在美女的背上切里脊肉，各个绝技都让人叹为观止。要说这位...

厨房如何节能呢？下面士就来为大家介绍一些厨房节能窍门，供其参考！1.用煤气或液化石油气做几样饭菜时，最好是一个炉子的几个炉眼同时使用，这样既节省燃料，又节约时间。有些大块的食物，应先切成小块再下锅，这样熟得更快。2.做饭...

老厨八带试试吧勾人食欲的凉拌菜老厨八带材料：八带2只、姜片.3-5片、醋1勺、盐少许、小香葱几根、水煮笋适量料汁：香醋1勺、蚝油1勺、剁椒12勺、鸡精少许、盐少许、糖少许、香油12勺老厨八带的做法1、八带清洗干净备用（...

风水是我们人民几千年以来的生活经验的积累和智慧的结晶，指导人们与自然更加和谐的相处，追求更美好的生活，体现了许多自然哲学的思想。也许现在还有很多人认为，风水是迷信的东西。其实不然，风水已经可以用科学来解释了。厨...

在大型情感互动体验类真人秀《我想见到你》中作为“首席大厨”的李宏毅，近日用直播的方式与粉丝互动并且大秀一番厨艺。直播开始时，谦虚地称自己并不经常做饭的李宏毅直接“暴露”了自己的真实技能，不但调味料样样精通，就...

很多的女人对于自己的不会做饭,有时候感到沮丧,因为作为一个女人居然不能够抓住自己男人的胃,连最起码的厨艺也没有.如果作为一个女人,确实不懂的话,还不去提升一下自己的厨艺,那么你就该去学学了.你要在学习基础的厨...

就风水而言，厨房具有一些先天的缺陷。因为，厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。但是另一方面，厨房又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居...