豌豆的营养价值的知识精选

豌豆的营养价值很高，豌豆还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，对防止便秘也有很积极的作用。因此，豌豆是非常适合保健养生的食物。那么豌豆的营养价值在哪？在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分...

豌豆(学名：PisumsativumLinn)，一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状，深5裂，裂片披针形;花冠颜色多...

豌豆护眼效果佳吉林省健康协会常务理事郝孟忠：豌豆是应季蔬菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。整天对着电...

天越来越热，胃口也随着高温变得很差，为了减肥，晚餐一定是要从简，可是一到夏天，就玩儿命地想吃街边摊，凉粉、凉皮、擀面皮、米粉、米皮～～～想想地摊上苍蝇乱飞，顿时就没有食欲。还是自己做吧，简简单单，很便宜的原料，按比例搅拌、熬煮...

说明及别名：豌豆又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。性质：平性。适用者：一般人均可食用，尤其适宜高血压患者食用。不适用者：消化不良者少食。豌豆营养功效：豌豆富含维生素A，有润肤的作用;维生素C可以美白润滑...

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【拼音名】WānDòuQīGēn【别名】白三七根。【来源】药材基源：为景天科植物菱叶红景天Rhodiolahenryi（Diels）［SedumhenryiDiels］的根。拉丁植物动物矿物名：Rhodiolahenryi（Diels）[SedumhenryiDiels]采收和储藏：初春或秋季采...

豌豆与一般蔬菜有所不同，豇豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性...

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豌豆苗，在我们的日常生活中是非常普遍的一种蔬菜，很多人都是非常喜欢吃的，其营养价值很高，功效作用也很多，下面小编就为大家详细介绍一下豌豆苗的相关信息。豌豆苗豌豆苗的属性科属：豆科，豌豆属产地：豌豆苗全国都有种植，但常见...

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豆腐干豆腐干的功效1、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2、预防心血管疾病豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠...

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。老...

很多人都很喜欢土豆炒出来的口感，而且土豆稍微保存不好就会产生毒素，一般发芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的颜色都是淡黄色的，其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。1、和中养胃、...

豌豆苗的别名：寒豆苗、豆苗豌豆苗的功效与作用：有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗的营养价值：含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。一般人群均可食用。...

【导读】豌豆黄的做法有哪些?豌豆黄是一种地道的北京小吃，也是典型的春季时令佳品，味道香甜，十分受人喜爱。那么，这么美味的豌豆黄该怎么做呢?下面就随小编一起去看看豌豆黄的做法吧。豌豆黄的做法做法一主料：豌豆(1000g)...

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怎样做青豆好吃呢？青豆的营养价值有哪些呢？青豆的功效与作用是什么呢？青豆知识介绍：青大豆亦称“青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种...

我们都知道黑豆有很高的营养价值和功效，其实黑豆也是可以作为一种药材食用的，就是把黑豆与其它的一些药材进行加工可以做成成品药，下面小编就给大家介绍由黑豆制作而成的首乌黑豆丸的功效和作用。首乌黑豆丸本品是以制首...

豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒...

豌豆苗，在我们的日常生活中是非常普遍的，也是很多人喜欢吃的一种蔬菜，其营养价值很高。那么，大家知道豌豆苗的做法吗？下面小编就为大家详细介绍一下。豌豆苗的做法 豌豆苗的属性科属：豆科，豌豆属产地：豌豆苗全国都有种植，但常...

豌豆是春天的季节菜，豆粒圆润鲜绿，十分好看。中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻。春季吃豌豆的好处？豌豆怎么做更好吃营养学家发现，豌豆中的蛋白质含量丰富，并...

营养成分随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，此外，还...

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