韭黄炒蛋的做法的知识精选

韭黄炒蛋是南方地区的家常小菜，属于私家菜。主料是韭黄和鸡蛋，烹饪工艺是炒。韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。营养价值：韭黄：韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成...

前段时间有一个引起国内网友吐槽的蛋炒饭视频。不知道大家有没有看到过，一位英国的厨师居然连米都不洗就下锅煮饭。蛋炒饭用的不是隔夜米饭就算了，煮好的饭还用水冲。至于味道大概就看厨师自己了。一些列的操作让网友大...

黄金蛋炒饭材料：白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升。蛋炒饭怎么做做法1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;...

食材主料：韭菜、鸡蛋辅料：香油、盐、鸡精、蚝油、姜粉韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤1.准备所需材料。2.将韭菜摘好洗净晾干水分。3.鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。4.锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。5.再用铲子...

韭菜炒鱿鱼的做法1.准备的材料：韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱，将鱿鱼横竖切一下，注意不要切段鱿鱼炒韭菜2.切成大小均匀的块3.韭菜洗净切段，红椒切丝，生姜、大蒜切片4.放适量的清水焯鱿鱼，水煮开后，看到鱿鱼卷起，就可以起锅5.让鱿...

蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关卵火高的资料。经专家考证，卵熇是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。蛋炒饭松软，有嚼劲，样式多，口感佳，淡香味。传统做法方法...

【导读】蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?蛋炒饭是一种常见的食谱，那么可能大家都有一个疑问，究竟蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭，蛋炒饭怎么做好吃?一起和6681小编来看看蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭及做法介绍吧!蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭其...

番茄炒蛋的做法步骤1、番茄切块备用。2、鸡蛋三个打散。3、锅内热油倒鸡蛋进去炒。4、炒好的鸡蛋装好备用。5、锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6、加适量盐到番茄内。7、再加点糖。8、把之前炒好的鸡蛋...

炒黄豆芽的做法-牛肚炒豆芽-食材：牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。做法：1、牛肚洗净。2、放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟。3、做好的牛肚切丝。4、豆芽去掉根部，洗净。5、剩下的萄...

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。但是要想做出营养好吃的番茄炒蛋是有技巧的，下面一起来学学怎么做吧？番茄炒蛋的做法与技巧1、通常咱们用两鸡蛋配上西红柿...

韭菜用来包饺子是非常美味的，不管是拿它来炒荤菜还是素菜都是非常提味儿的，并且韭菜营养价值非常的丰富。像是现在天气冷了，可以适当的吃一些韭菜也可以补一补阳气，而且也有驱寒保暖的作用。韭菜的膳食纤维比较高，还可以帮...

小吃的做法【金黄蛋炒饭】做法材料：刚焖好的米饭3碗，鸡蛋黄4个，盐少许，香葱2根，香辣小咸菜2勺(吃饭用的勺子)，蛤蜊肉15-20颗，香肠3根，酱油10克，醋10克。做法：1.米饭焖好后，盛3碗在一个大的容器里。蛋炒饭2.在另一个容器里打入4个...

...

要说到虾仁的做法，我们知道它主要分为两种，一种是干虾仁，一种是新鲜的虾仁。不管是哪种做出来都是非常好吃的，那么今天就来说一下虾仁的做法。其实虾仁不管是煮菜还是炖汤，它都是非常美味的，还能够提鲜，而且又十分的营养，那么...

传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。韭菜的功效与作用韭菜不仅有很好的食用价值，而且...

蛋炒饭究竟是先放饭还是先放蛋？这也许是一个纠缠不清的话题，但是无论是先放蛋还是先放饭，都有办法能够把蛋炒饭炒的金黄诱人。那么，蛋炒饭怎么做好吃呢？蛋炒饭怎样炒才能金黄诱人？蛋炒饭怎么做好吃蛋炒饭看似简单，可是要保证...

以前小编给大家介绍了有关黄花菜的功效与作用，知道它能抗衰老，抗癌，止血等作用，作为女人适当吃些黄花菜是有好处，家庭主妇们也可以自己做来吃，那么黄花菜怎么做好吃呢？随小编一起来看看黄花菜的做法！1.焯好的黄花菜捞出来泡在...

...

大家都知道,韭菜是每个季节都有的蔬菜,只不过春天的韭菜较好,韭菜含丰富纤维素,可以减少胆固醇的吸收。韭菜相对于较为熟悉的就是烤韭菜,烧烤时都会点上几打的烤韭菜,美味。除了烧烤韭菜外,韭菜的家常做法有很多,包饺...

蛋炒饭是一款最基础的家常菜，剩米饭在加工马上变成一道完美的主食。正宗的黄金蛋炒饭是考验一位厨师功底的必备菜，想要炒出一份好吃的蛋炒饭并不容易。这五种蛋炒饭的简单做法，做出一碗香软好吃的蛋炒饭。蛋炒饭的做法一...

有人说，做炒鸡蛋这也太简单了，鸡蛋打散，下油锅翻炒几下就好了。没错，虽然看似简单，但做出来的口感相差可大了呢，有的人炒出来糊糊的，有的炒出来黑黑的，有的做的吃起来没熟的感觉，有的吃起来又老又硬，有的吃起来鸡蛋发干。那么做...

西红柿炒蛋是一种广为流传的家常菜，非常受大众的喜欢，下面一起看看西红柿炒鸡蛋的做法与技巧吧。西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋的做法主料：鸡蛋4个，西红柿150克。调料：猪油（油食品）5汤匙，盐、糖各适量，水...

食材主料：韭菜、鸡蛋辅料：香油、盐、鸡精、蚝油、姜粉韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤1.准备所需材料。2.将韭菜摘好洗净晾干水分。3.鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。4.锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。5.再用铲子...

黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。黄瓜炒鸡蛋的做法做法一：食材准备：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。制作步骤：1、把鸡蛋打入碗内，加...

黄金蛋炒饭，神级美食之一，黄金蛋炒饭，这美食听上去就让人颇有食欲啊!哈哈哈不瞒大家说我自己最先会做的饭就是蛋炒饭，还记得第一次吃蛋炒饭是小时候妈妈做给我的，是那次中午蒸米饭剩下的米饭做的，当时因为没有吃过，所以感觉...