爽口秋木耳的知识精选

凉菜是夏季的主打菜。但是大量进补，大块吃肉后，来点爽口小菜，那是很受欢迎的。无论是作为餐前开胃，还是作为餐后解腻，感觉都很不错的。这道【爽口秋木耳】采用凉拌做法。让木耳的口感，色泽，营养都完整的保留了下来，而且做法也...

白木耳又称雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。白木耳的营养分析1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对...

我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是黑木耳也有自己的禁区，如果饮食不对，对身体也会造成一定的伤害，那黑木耳的禁区是什么呢？下面就赶紧和...

雨天持续了好些日子了，不时地还电闪雷鸣，阴云飘忽不定，闷热难熬的天气，恰似我那忧郁伤感的心情啊，这段时间总莫名地失落。人家说，如果你看到眼前的阴影，请不要在意，因为阳光就在你的背后。转过身，你就会发现阳光灿烂的天空。好...

山药是一种比较常见的食物了，它具有健脾养胃的功效，还可以降血压，是一种不可多得的美味食物，拿它和木耳一起炒清新爽口，而且还十分的营养健康!因为山药虽说是一种食材，但更是一种对人身体极好的补品，可以给它炒成脆脆的口感，...

你知道木耳的功效吗？黑木耳是著名的山珍即：可食、可药、可补并且有“素中之荤”之美誉、世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。同时黑木耳培植方法在世界农艺、园艺、菌艺史上都堪称一绝。那么木耳的功效有哪些呢？下面就...

秋季吃什么对皮肤好？秋季容易出现口干唇燥等“秋燥”等症候，应选食一些滋养润燥的食物，燕窝、银耳最好。对大多数人来讲，还是用白木耳为好。白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等，具有滋阴、润...

夏天到了，越来越多的人开始出现各种不同的健康状况，其实与体质有着密不可分的关系。平和体质是九种体质中最稳定、最健康的一种体质。而且随着年龄的不断增大，平和体质的人也越来越少。平和体质的人日常虽然很少生病，但是...

据报道，近期在市场上出现一批“人造木耳”。这些“人造木耳”一般比较肥厚，色泽也特别鲜艳。但它们是用氯化镁加粉面浸泡，吃了之后对人体有害。“人造木耳”是怎么来的招术一：将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红...

木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。木耳怎么吃最有营养？木耳最营养的吃法不过，如果烹饪方法不对...

现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，它含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳的营养价值-木耳的功效与作用木耳的介绍...

专家提醒消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。黑木耳的营养价值据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养...

木瓜炖雪耳呵呵，有的人可能不知道雪耳是什么，其实就是银耳、白木耳~原料：银耳25克、木瓜1个、南北杏各15克、冰糖适量做法：把银耳泡水发开，木瓜去掉皮和籽，之后把木瓜切成小块，南北杏去皮，之后把上面所有准备好的原料一并放入...

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最...

木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。清洗木耳可不是什么简单事，因为木耳的褶皱里藏...

木耳菜中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来...

吃黑木耳有什么好处？说到黑木耳大家都很熟悉，相信不少人都很喜欢吃。黑木耳不仅可口美味，而且营养价值也很高。下面就来看看黑木耳的营养价值有哪些吧。黑木耳有什么营养价值木耳中含有丰富的胶质，这些胶质可以帮助人体消...

我们知道木耳菜的营养是非常丰富的，而且它的作用也是非常广泛的呢。对于我们来说，经常食用是有很多好处的，但是不是所有人都可以食用的哦。那你知道婴幼儿能吃木耳菜吗？一起去看看吧。婴幼儿能吃木耳菜吗？木耳菜含有丰富的...

爽口凉拌木耳原料：木耳一把，大蒜6瓣，干辣椒5根，小米椒4—5个，香菜2根。调料：油5汤匙（75ml），盐1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），米醋2汤匙（30ml），温水2茶匙（10ml）。爽口凉拌木耳的做法1、香菜洗净切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸备用，或压成...

黑木耳的做法很多,有炒、炖、烧汤、凉拌等方式,这里就不一个一个的说明了,今天就来分享一下:怎么凉拌黑木耳洋葱爽口又好吃?希望对需要的朋友有帮助凉拌黑木耳主料:黑木耳,20g辅料:凉拌醋,适量;盐,适量;酱油,适量;生...

春日干燥烦闷，影响胃口。油腻的菜既吃不下，也不想做。这时候来一碗爽口的素汤，十分必要。今天为大家推荐的木耳豆腐汤不仅鲜美可口，而且有益于身体健康。木耳功效(1)清肠通便木耳丰富的纤维素能够促进肠胃活动，将人体中的...

木耳是一种很家常的食材了，大家都吃过它，并为它的美味而赞不绝口，但是大家知道吗?木耳对我们身体具有非常多的好处哦。下面我们就来讲讲木耳有什么功效和作用，而它又有什么不能吃的禁忌吗，让我们一起看看吧!现代研究发现，黑...

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。热水泡干木耳...

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