随着人们生活的提高现在想吃什么都很容易买到，偏偏轻食料理种类贫乏，让想减肥的外食族无所适从。事实上，不论是早餐店、豆浆店或是面摊、自助餐甚至聚会大餐，只要透过「选材」和「份量」两大技巧，不论到哪吃饭，都能组合出好吃的轻断食料理。
超商早餐轻食组合↓↓↓↓
SET 1 有氧元气餐
以茶叶蛋提供蛋白质，从水果中摄取醣类，补足一早的活力来源，就算减肥也能精神饱满。
茶叶蛋1颗 75卡
早餐吃1颗全蛋，就能补足1天的蛋白质;此外，它的消化时间长，有助耐饿到晚餐。
关东煮高丽菜卷1卷 54卡
高丽菜卷由叶菜包覆着肉馅，口感清甜不油腻，在这份套餐中扮演「美味」的角色。
三色水果1盒 96卡
超商中的三色水果最常以芭乐、小番茄和其它水果搭配，大部分都属于低GI的种类。
TOTAL：225卡
SET 2 高纤活力餐
这份套餐适合有便秘困扰的人吃，因为含有丰富的膳食纤维，能有效帮助解便。
无糖高纤豆浆半瓶240C.C. 74卡
豆浆可提供优质蛋白质的来源。不论季节如何，我都建议微波温热饮用。
和风海藻沙拉1盒(油醋酱) 63卡
特别选择海藻沙拉的主因是，海藻内含「海藻酸钠」，适量摄取可有效抑制肠道吸收脂肪。
关东煮3样(白玉萝卜、埔里鲜香菇、日式昆布卷) 98卡
这3样食材，我通称为「清肠3宝」主要是它们都含有丰富的纤维质，有助一早清肠解便的功效。
TOTAL：235卡
SET 3 轻盈窈窕餐
这个组合选择御饭糰搭配水果，相当有饱足感，适合劳动力较大的人食用。
鲜果双拼1盒 67卡
因为已经吃了饭糰，就选择高纤维的水果帮忙代谢。尽量选择低GI的水果组合。
桃木燻鸡御饭糰1个 186卡
1个御饭糰的热量界于180～250卡之间，请尽量不要选择肉松、龙虾沙拉等热量比较高，却也没实质营养。
TOTAL：253卡
