到了年底一大堆的工作已经报表要做，很多白领没日没夜的加班，压力大到无法发泄，有时连偶尔休息的时间都没有，面色也越来越惨白，就非常容易造成身体不适，眼睛酸痛，今天本站小编就给大家介绍三款超有营养的补身焖烧料理，只要花一些时间就可以补充能量了!
01. 增强体力：海带芽海鲜粥(热量约300卡)
材料：
蛤蜊3 颗
白虾仁3 尾
高丽菜25 克
鲷鱼片50 克
白米15 克
海带芽、姜末1 小匙
盐少许
米酒1 小匙
STEP 1. 蛤蜊、白米洗净、泡水。
STEP 2. 白虾、鲷鱼片洗净，均切成、约2 公分的小丁。
STEP 3. 高丽菜洗净，切3~5 公分条状。
STEP 4. 将白米放入焖烧罐中，加入沸水盖过食材，焖5 分钟后，将水倒出。
STEP 5. 再放入蛤蜊、白虾仁、高丽菜、鲷鱼片、海带芽、姜末等，加入沸水至八分满，焖煮1 小时后，加入盐、米酒调味即可。
养身Tips「推荐!蛤蜊是男性补身圣品 」
蛤蜊肉质鲜美无比，特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。除此之外，它也富含氨基酸和牛磺酸等多种成分，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑，帮助纾解压力，男性朋友想改善体力，可多食蛤蜊，做为补充体力的天然圣品。
02.改善脸色苍白、虚弱：牛肉糙米粥(热量约225卡)
材料：
牛肉75 克
胡萝卜50 克
高丽菜25 克
干香菇5 克
糙米15 克
姜末1 小匙
盐适量
米酒少许
麻油少许
胡椒粉少许
STEP1.香菇、糙米洗净、泡水。
STEP 2. 将胡萝卜去皮，与香菇均切成约1~2 公分的小丁。
STEP 3. 高丽菜洗净，切3~5 公分条状。
STEP 4. 将牛肉放入焖烧罐中，加入沸水盖过食材，焖5 分钟后，将水倒出。
STEP 5. 再将糙米放入焖烧罐中，加入沸水盖过食材，焖5 分钟后，将水倒出。
STEP 6. 将胡萝卜、高丽菜、香菇、姜末放入焖烧罐中，加水至八分满，焖煮1.5 小时后，加入盐、米酒、胡椒粉调味即可。
养身Tips「想瘦?把白米改成糙米就对了」
糙米的膳食纤维是白米的8 倍、维生素E 是10倍，由于高纤和高营养价值的关係，一般人吃糙米能增加饱足感，有利于控制体重，促进肠道健康，降低便秘与大肠癌的发生率，同时含量丰富的维生素B 群，也能促进身体新陈代谢。对慢性疾病患者而言，常吃糙米能延缓餐后血糖上升，降低高胆固醇血症，预防高血压。
03. 明目、提神：虱目鱼肚粥(热量约165卡)
材料：
无刺虱目鱼肚45 克
干香菇5 克
白米15 克
姜丝适量
盐少许
米酒1 小匙
胡椒粉少许
STEP 1. 香菇、白米洗净、泡水。
STEP 2. 将虱目鱼肚、香菇均切成约2 公分的小丁。
STEP 3. 将白米放入焖烧罐中，加入沸水焖5 分钟，将水倒出。
STEP 4. 放入虱目鱼肚、姜丝、香菇，加入沸水至七分满，焖煮1.5 小时，加入盐、米酒、白胡椒粉调味即可。
养身Tips「美味又好吃的虱目鱼料理」
虱目鱼含有丰富的蛋白质，成人所需的必需胺基酸有8 种， 虱目鱼通通都有! 虱目鱼肚的主要的美味来源之一是有丰富的脂肪，不过它是属于不饱和脂肪酸，另外也含有丰富EPA、DHA、牛磺酸等多种营养素，可延缓脑部退化与明目提神，是真正物美价廉的好食材。
