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糖尿病的预防偏方及治疗糖尿病的食物

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近年来,糖尿病已成为高发疾病,严重危害着人们的身体健康。糖尿病最可怕的就是它的并发症,所以患上糖尿病的人一定要积极的治疗,积极地锻炼自己的身体增强体质。

糖尿病的预防偏方及治疗糖尿病的食物

糖尿病的预防偏方及治疗糖尿病的食物

糖尿病的预防偏方

(1)用菠菜和干鸡内金煮水可以有效的治疗糖尿病。鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,水煎服,每日2~3次。

(2)冬瓜100克,鲜番薯叶50克,同切碎加水炖熟服,每日l剂。或干番薯藤适量水煎服。

(3)将猪胰放入瓦锅中加适量的水煮,再加入山药和干地黄煎好即可。山药60克,猪胰l具,干地黄30克。饮汤吃肉,佐膳亦可,黄芪30克,山药60克(研粉)。先将黄芪煮汁300毫升,加入山药粉搅拌成粥。每日服1—2次。

(4)枸杞15克,兔肉250克,加水适量,文火炖烂熟后,加盐调味,饮汤食肉,每日1次。

(5)猪胰1具,加薏米50克或黄芪100克,水煎服食,每日1剂,连用10天。

(6)大田螺对治疗糖尿病效果相当好。大田螺10~20个,养于清水盆中,漂去泥沙,取}H田螺肉加黄酒半小杯,拌和,再以清水炖熟,饮汤,每日1次。

(7)猪肚具洗净,葱白数茎,豆豉25克。先煮猪肚至烂,入葱、豆豉调味,再取出猪肚切片。空腹渐次食之,渴即饮汤。

(8)海参、猪胰、鸡蛋各1个。先将海参泡发切片与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日服1次。

(9)蘑菇培养液具有降血糖作用,故常以蘑菇为菜或煮汁饮服,对改善糖尿病症状有利。

(10)枸杞15克,猪肝适量。将猪肝切片与枸杞一起用文火炖成猪肝汤,饮汤食肝。每日2次。

(11)小米粉25克、麦麸50克,加适量盐、葱花、香油、五香粉,用水和匀,做成小饼,烙熟食之。

(12)绿豆250克,加水适量,煮烂熟频饮。绿豆性寒,具有良好的延缓血糖升高的作用,并可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后的血糖的水平。

(13)南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。

(14)苦瓜250克,洗净切块,烧、炒时加食油、酱油、食盐适量,随饭食用。苦瓜性味甘、苦,既能清热解毒,除烦止渴,又能降低血糖。

(15)活鲫鱼500克,去肠杂洗净;再将绿茶10克塞鱼腹内,置盘中上锅蒸熟。不加盐食用,每日1次。治糖尿病烦渴,多饮。

(16)大萝卜5个,煮熟捣取汁,用粳米150克,同水共煮粥食用。

(17)猪胰1具,山药200克,加适量水炖熟,食盐调味,每日1次,每次食总量的1/4。

糖尿病的预防偏方及治疗糖尿病的食物 第2张

糖尿病的预防偏方及治疗糖尿病的食物

治疗糖尿病的食物

1、豆荚类:包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点,可以降低糖尿病和老年糖尿病人患心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖峰值的出现。

2、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜:菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜含有叶黄素,能帮助老年糖尿病人预防糖尿病眼部并发症。它们还是纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源。

3、苦瓜:肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。

4、洋葱:甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。

5、黄瓜:爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。

6、莴笋、竹笋:糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

7、深海鱼:老年糖尿病人心脏病的发病几率是普通人群的2倍,因此吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼,可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,同时提高好胆固醇的水平。

8、柑橘类水果:老年糖尿病人体内维生素C的含量较低。虽然吃维C片补充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纤维,是更好的选择。

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